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蒋有记最新娱乐体验_蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴(2024年12月深度解析)

内容来源：亚心网络所属栏目：话题更新日期：2024-12-02

蒋有记

南京美食探店：两店争霸为了更好地开展思政实践活动，我们今天来到了南京夫子庙附近的左师傅梅花糕和秦虹路的蒋有记。探店结果令人惊喜，这两家店在口味和对传统美食文化的传承上都值得其他传统美食店铺学习。蒋有记已有百年历史，其中牛肉锅贴最为著名。锅贴外皮香脆，内馅多汁，咬一口下去，肉汁四溢，口感极佳。左师傅梅花糕则有豆沙、栗子、芝麻和紫薯四种口味，其中豆沙口味最受欢迎。梅花糕热气腾腾，刚出炉时咬上一口，小元宵和糯米糕搭配在一起软糯可口，果仁的香脆和葡萄干的甜香让人回味无穷。吃到下面一层，馅料丰富，配上烤得酥脆的面皮，甜而不腻，令人满足。总之，来南京一定要尝试左师傅梅花糕和蒋有记牛肉锅贴，绝对让你不虚此行！

南京美食大搜罗：不可错过的地道美味最近和朋友一起去了一趟南京，真是大开眼界！南京的美食种类繁多，下面就给大家分享几款让我印象深刻的南京特色美食。老门东：甜点爱好者的天堂 𐟍슨€门东真的是个美食天堂，尤其是甜点。推荐大家一定要试试酒酿赤豆小元宵和糖芋苗，甜甜糯糯的，简直让人停不下来。小郑酥烧饼：平价美味 𐟥 小郑酥烧饼的价格超级亲民，一个只要1.5到2元不等。烧饼酥脆可口，口味多样，有甜有咸，随便买都不会踩雷。蒋有记牛肉锅贴：排队也要尝的美味 𐟥Ÿ 和小郑酥烧饼在同一条路上，蒋有记的牛肉锅贴也是必尝的美味。买完烧饼可以顺便排队买牛肉锅贴，绝对值得等待。回味鸭血粉丝汤：清爽美味 𐟍𒊥œ視𐨡—口地下美食城，有一家叫“回味”的鸭血粉丝汤店。虽然看起来有点油，但实际上非常清爽，味道真的不错。有14元一份的也有18元一份的，如果不够吃还可以点他们家的汤包。梅花糕：糯米红豆的经典组合 𐟌𘊦ⅨŠ𑧳•是南京最常见的小吃之一，很多地方都有卖。一般都是糯米下面有红豆，小小的一杯，虽然我觉得一般，但还是值得一试。黑白桂花米糕：意外的美味 𐟍š 在南京博物院的民国馆里，有卖黑白桂花米糕的。本以为会很贵，但两个才七块，还可以自己加料。黑米糕里满满的红豆，味道出奇的好。李记清真饭馆：跑远也值得的美味 𐟏ƒ‍♂️ 李记清真饭馆的位置有点偏，但汤包、锅贴和混沌真的好吃。特别是南方的混沌皮薄馅多，不会煮烂，口感非常棒。锅贴比蒋有记的更好吃，值得跑远一趟。臭豆腐：别有一番风味 𐟍⊨™𝧄𖦯”不上长沙的臭豆腐，但南京的臭豆腐味道也不错。虽然名字叫臭豆腐，但味道还是可以接受的，关键是好吃。南京的美食真是让人流连忘返，每一款都有它独特的风味。下次有机会一定要再去一次！

南京游记：鸡鸣寺与老门东的宁静时光 𐟌ž 早上睡到自然醒，乘坐地铁1号线转4号线，在鸡鸣寺5号出口下车，随着人流步行几百米就到达了古鸡鸣寺。门票仅需10元，检票时还会赠送三支香。寺庙内香火鼎盛，还有一尊从北京请来的药师佛。爬上山顶，可以进香，之后在素食馆享用了红豆豆花，拜佛后下山。整个过程非常值得，没有浓厚的商业气息。 𐟓𘠤𘋥𑱥Ž，我去了line friends，但不太推荐不喜欢拍照或独自旅行的朋友去。店内人不多，大多是带着男友来拍照的妹子，商品价格较高且种类有限。咖啡等饮品也没有特别之处。喜欢拍照的朋友可以去尝试，但不喜欢拍照的就别去了，没什么意思。 𐟍œ 到了午饭时间，我乘坐公交车前往老门东。可能是因为工作日的原因，人不多，没有排队，但天气非常冷。在山上时没感觉到，到了老门东真是瑟瑟发抖。尝试了蒋有记锅贴和牛肚粉丝，但都不太推荐。锅贴油腻，牛肚粉丝则是浓重的酱油味。还尝试了蓝老大酒酿圆子和一鸣汤包的鸡汤包子，但都不太满意。整体来说，老门东的美食体验并不理想。 𐟓– 老门东有一个先锋书店，氛围和五台山店相比还有差距，明天再去探探。出来时，看到很多人推荐的好一朵茉莉花，味道确实不错，略贵，买了两盒当伴手礼。店内可以免费品尝，大家可以尝了再决定买不买。 𐟏蠧”𑤺Ž吃得太饱，逛完后我选择回酒店休息。晚上还去了体育馆观看了一场篮球赛，北京队对南京队，看完已经十点了，幸好还有地铁𐟚‡。

南京美食之旅：不容错过的美味体验去年八月的南京之行，真是一次难忘的美食之旅。作为一个美食爱好者，我迫不及待地想和大家分享这些美味。南京大排档 𐟍— 天王烤鸭包：这道菜真的是强推！汤汁鲜嫩，鸭肉细腻，我点了三份还是觉得不够。美龄粥：有点腻，不喜欢甜粥的朋友慎点。赤豆汤圆：汤圆怎么做都好吃，这道也不例外。王府泡椒鸡：甜辣口味，吃一口就停不下来。江米扣肉：甜咸口味，不过我不太喜欢肥肉。如果你去南京，一定要去南京大排档！虽然南京有多家分店，但我觉得最有特色的还是夫子庙那家。蒋有记锅贴 𐟥Ÿ 牛肉锅贴：锅贴皮脆，牛肉鲜美。牛肉馄饨：汤味浓郁，馄饨大小刚好，一口一个。蒋有记的锅贴可是秦淮八绝之一，老东门的那家特别有名。鸡鸣汤包 𐟥Ÿ 这家汤包真的巨好吃！汤汁好喝到让人想哭，夫子庙了解一下。鸭血粉丝汤 𐟦† 感觉是去南京必点的，味道很正宗，随便找个店喝都不会错。光之乳酪 𐟍𐊧‚𙤺†三个口味：草莓、芒果和抹茶。不愧是网红店，味道很棒。地址：新街口地铁站一点点 𐟧‹ 按照网上的攻略点了：四季奶青+奶霜+波霸（三分甜，去冰）。几个没喝过一点点的北方人在喝了之后每天至少两杯。地点：新街口地铁站，光之乳酪旁边。绿辣 𐟌𖯸 误入一家杭州网红店，工业风加绿植的混搭，拍照很美。水果茶也很好喝。可惜我去的时候那家店要换址，是最后一天开门了，也算是一种缘分吧。下次考虑出一个杭州美食记。

南京夜游：老门东的美食与风情𐟌ƒ 大部分人去南京，首选的景点可能是夫子庙，但我更喜欢老门东。夫子庙和老门东都位于秦淮河边，但夫子庙太过商业化，而老门东则保留了更多的古镇风味。老门东的街道上，南京的各种特色小吃应有尽有。虽然可能不是最正宗的，但对于时间紧张的游客来说，这里非常友好。作为一个在南京生活了8年的人，我常常会怀念这些美食。 𐟌Ÿ鸡鸣汤包𐟌Ÿ 推荐指数：𐟒–𐟒–𐟒–𐟒–𐟒– 最爱吃的就是鸡鸣汤包了，皮薄馅多汁鲜，软糯的皮先咬一个小洞，然后把里面的鸡汁吸光，再一大口吃下里面的肉，超级满足。这次去的时候排队的人太多了，店里都坐不下，所以打包了一份到隔壁吃。建议还是在店里吃，打包的皮容易粘在一起，汁就流出来了。 𐟌Ÿ蒋有记锅贴𐟌Ÿ 推荐指数：𐟒–𐟒–𐟒– 锅贴出炉都是金黄色的，很有食欲，咬上去脆脆的，里面的牛肉分量也很足。不过这次吃到了羊肉的味道（个人不喜欢吃羊肉），他家馄饨跟其他家不太一样，有放了胡椒粉，所以汤还是蛮鲜的。 𐟌Ÿ沈记臭豆腐𐟌Ÿ 推荐指数：𐟒–𐟒–𐟒– 臭豆腐、兰花干和海带都不错，虽然没有那么正宗，但如果没有时间去其他地方的朋友可以试试看他家。 𐟌Ÿ陆氏梅花糕𐟌Ÿ 推荐指数：𐟒–𐟒–𐟒–𐟒–𐟒– 这算是南京一大特色了，来南京之前我还不知道什么是梅花糕，吃过之后就一直忘不了了，没有吃过的一定要去尝试一次，很惊艳！当然，排队的人就可想而知了。 𐟌Ÿ小郑酥烧饼𐟌Ÿ 推荐指数：𐟒–𐟒–𐟒–𐟒– 人实在太多了，不管什么时候去都要排队，他家价格很亲民，口味也比较多，梅干的比较有特色。 𐟌Ÿ蓝老大糖粥藕店𐟌Ÿ 推荐指数：𐟒–𐟒– 糖芋苗和酒酿小元宵都是10块钱一份，感觉分量不是很多，而且偏甜一点，个人还是比较喜欢吃芳婆家的，无奈没时间去了。 𐟌Ÿ汪家柴火馄饨𐟌Ÿ 推荐指数：𐟒–𐟒–𐟒–𐟒–𐟒– 这大概是我最喜欢吃的一家馄饨店了，没有之一。他家不在老门东里面，但是离的很近，建议一定要去尝一尝，真的很好吃，就像小时候吃到那种味道和感觉，现在很难找到馅料那么足的馄饨了，就算不加醋不加辣我也能把汤全部喝完。不过南京人吃什么都习惯性会问一句，“阿要辣油啊”，加点醋加点辣油又是别样的一番风味。

南京美食探秘：这两天在南京吃了什么？ 𐟍œ 南京的美食之旅总是充满了惊喜，这两天我在老门东和明瓦廊的街头巷尾，找到了一些让人垂涎欲滴的小吃。 𐟍𐠦𓸦𚪦𒳧š„糕点店，分店遍布南京，是很多人心中的甜蜜选择。肉松小贝的糕体虽然略显松软，但口感依然令人满意。麻薯的香气和嚼劲，让人忍不住一口接一口。 𐟥 小郑酥烧饼的队伍总是排得长长的，和蒋有记、鸡鸣汤包紧紧相连。我们尝试了多种口味，葱油饼的咸香和鸭油味让人回味无穷，趁热吃更是美味加倍。 𐟌𘠩™†师傅梅花糕的味道让人难以忘怀，豆沙的细腻口感让人欲罢不能。虽然排队的人很多，但每一口都是值得等待的。 𐟥Ÿ 蒋有记的牛肉锅贴和牛肉馄饨，虽然我打包带走后感觉味道一般，但它的牛肉锅贴还是有一定的名气。 𐟍𒠩𘡩𘣦𑤥Œ…的汤包，虽然普通，但汤汁丰富，酱料也让人喜欢。记得先咬一个小口，不然可能会烫嘴哦。 𐟌𖯸 豆腐王朝的暴雪臭豆腐，辣味十足，非常适合喜欢辣味的朋友。 𐟍𓠨Š本的香酥鸡蛋汉堡，虽然和中式汉堡有些相似，但它的独特风味让人难以忘怀。一定要加辣，微辣是不够的。 𐟐Ÿ 洪泽湖小鱼锅贴，虽然名字里有鱼，但实际上并没有鱼，但它的面饼炸得金黄酥脆，酱料和香菜更是点睛之笔。 𐟍œ 百年龙袍的三鲜皮肚面，虽然有些咸，但鸭血粉丝煲的味道让人满意。南京的美食之旅总是充满了惊喜和满足，期待下一次的探索。

南京老门东必吃小吃清单𐟍œ𐟍⊥悦žœ你来到南京老门东，想要体验地道的南京小吃，那么这份清单绝对不能错过！这里的小吃种类繁多，每一道都是南京的传统美味。让我们一起来看看这些让人垂涎欲滴的小吃吧！陆氏梅花糕：红豆绵软，甜而不腻，是南京的特色小吃。朱记小郑酥烧饼：鸭油烧饼趁热吃，凉了会有点腥味，但绝对值得一试。蒋有记锅贴：秦淮八绝之一，一两锅贴配上一碗小馄饨，完美搭配。黄勤记凉粉：南京的老味道，80后的童年回忆。蓝老大糖粥藕店：四代祖传的酒酿赤豆元宵，甜而不腻。闽忠馄饨贡丸：川贝枇杷水、鱼丸汤，清爽可口。沈记臭豆腐：臭豆腐和兰花干，外焦里嫩，香气扑鼻。张氏生煎：小鱼锅贴和生煎，鲜美多汁。掬豆：豆花饭，滑嫩的豆花配上香喷喷的米饭，绝配。鸡鸣汤包：连锁店，古色古香，只点汤包即可。鸭小妹鸭血粉丝汤：奶白汤底，鲜美无比。徐家鸭子店：南京连锁店，烤鸭品质稳定，虽然每个南京人都认为自己家附近的烤鸭最好吃，但这家也不差。酷矿手作霜淇淋：冰激凌，可爱好吃，就是有点小贵。豆腐王朝：别具一格的臭豆腐，稍微有点贵，但绝对值得尝试。豆花庄：虽然贵，但口味一般，胜在颜值高。瞻园面馆鸭血粉丝汤：秦淮八绝之一，虽然不太出彩了，但仍然值得一试。 ps：秦淮八绝是指老门东夫子庙南京八家小吃馆的十六道名点，除了蒋有记，其他大部分已经没落了。魁光阁的五香蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐涝；奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。这些小吃不仅美味，还承载着南京人的美好回忆。来到老门东，不妨一一尝试，体验南京的传统风味！

南京老门东：不可错过的魅力之地 𐟏ž️ 街头雕塑老门东的街头雕塑栩栩如生地再现了明清时期的居民生活。黄包车夫、白糖芋苗、白老邮简等雕塑人物穿着明清服饰，仿佛穿越时空回到那个年代。 𐟏‰Œ坊牌坊两旁的对联简洁而有力，22个字浓缩了南京人共建古城的历史辉煌与城市的深厚底蕴。 𐟍œ 香香香吃货的世界南京的小吃街汇聚了众多老字号美食，蒋有记、鸡鸣汤包等品牌让人垂涎欲滴。蓝老大糖藕粥、徐家鸭子、司记豆腐脑等美食让人回味无穷。 1⃣️ 豆花茌台湾的甜品豆花在老门东也有分店，芋圆和汤圆都十分Q弹，是甜品爱好者的不二之选。 2⃣️ 沈记臭豆腐排队的人络绎不绝，但臭豆腐的味道绝对值得等待。外酥里嫩的臭豆腐搭配上特制的卤汁，让人一口难忘。 3⃣️ 树咖啡在老式建筑里的小店，享受一杯拿铁咖啡，感受慢生活的惬意。阳光洒在碎花沙发上，仿佛时光倒流。 4⃣️ 蒋有记(蒋有记一号店) 锅贴是这里的招牌，外酥里嫩，卤汁丰富，虽然等待时间较长，但绝对值得一试。 5⃣️ 司记豆腐脑虽然排队的人很多，但豆腐脑做得非常细腻，口感顺滑。 6⃣️ 蓝老大糖粥店面虽小，但味道不错，价格略贵，适合喜欢尝试新风味的朋友。 7⃣️ 鸡鸣汤包人气旺盛，汤包皮薄馅多，汤汁丰富，是汤包爱好者的不二之选。 8⃣️ 黄勤记凉粉是这里的特色，口感筋道，味道鲜美，是夫子庙的必尝美食。 𐟚‡ 交通指南乘坐南京地铁1号线至中华门站下，往北步行2千米即可到达老门东。乘坐地铁3号线至武定门站下，2号口出站后沿马道街往西步行500米即可到达老门东牌坊；至夫子庙站下，游览夫子庙后沿箍桶巷南行可达老门东。建议住在附近，周边有许多民宿和酒店可供选择。

南京老东门美食探秘：肉馅酥饼和牛肉锅贴南京的老东门，真的是个藏龙卧虎的地方，尤其是对于我这个吃货来说。相比夫子庙，我更喜欢老东门，因为这里的美食简直是我的最爱！这次从上海回大连，特意在南京住了一晚，选择了离老东门和夫子庙都很近的酒店，骑共享单车十分钟就到。下面就来分享一下我在老东门的美食之旅吧！小郑酥饼：肉馅的诱惑 𐟥銤𘀨🛨€东门的大门，我就直奔小郑酥饼。虽然是下午的工作日，但队伍还是排得挺长的，四五个人左右。我买了肉馅的和梅菜口味的，还有一个甜口的，具体什么馅记不清了。不过，最喜欢的还是肉馅的，外皮酥脆，内馅多汁鲜美，真的是让人欲罢不能！推荐！蒋有记锅贴：牛肉的满足感 𐟍– 从小郑酥饼继续往前走，就能看到蒋有记。他家的牛肉锅贴汁水饱满，一口下去满满的满足感。我去的时候店里人爆满，连个座位都没有。他家的牛杂也特别好吃，味道十足，嚼劲十足，强烈推荐！陆氏梅花糕：排队也值得 𐟌𘊥†往前走，左手边有个路口转进去，就能看到排着队的陆氏梅花糕。刚出锅的豆沙馅梅花糕，第一口下去软糯，第二口下去豆沙馅香甜。一个没吃够，又买了一个。不过水果味的就不推荐了，一般般。有机会去南京，我一定会再去吃！沈记臭豆腐：失望的一餐 𐟍⊦𒈨‡�†腐那摊儿，一条条的忘了名字。因为味道一般，吃了一半就扔了。臭豆腐也不出彩，不推荐。鸭来哒的铁板鸭肠：嚼劲十足 𐟦† 最后还尝试了鸭来哒的铁板鸭肠，有嚼劲儿，味道也还可以。没吃过的朋友可以尝一尝。这次在老东门的美食之旅真的是大开眼界，希望下次来南京还能多玩几天，好好品尝更多美食。对了，老门东的茉莉花饼也特别好吃，清甜可口而不腻，绝对是伴手礼的首选！下次见啦！𐟑‹

南京两日游攻略：必吃美食与景点推荐南京两日游攻略，带你玩转这座古都！𐟏第一天行程安排：桃园眷村：早餐推荐，虽然价格稍贵，但味道不错。新街口：乘坐地铁前往夫子庙，步行大约30分钟。夫子庙：虽然下雨，但景色依旧美不胜收。推荐尝试梅菜扣肉饼和鸭肠。秦淮河：与夫子庙相邻，夜晚坐船欣赏夜景，别有一番风味。老门东：步行10分钟即可到达。剪子巷私宅区整洁，别错过老门东的牌坊。明瓦廊：乘坐地铁前往，尝试当地美食后，前往高铁站。第二天行程安排：夫子庙：再次游览，感受古城的韵味。秦淮河：再次体验夜游，欣赏古城的夜景。老门东：探索更多美食，推荐司记豆腐脑、小郑酥烧饼等。明瓦廊：尝试小鱼锅贴、汴京恭寮等美食。美食推荐：南京大牌档：美龄粥、阳春面、桂花拉糕等。老门东：司记豆腐脑、小郑酥烧饼、蒋有记牛肉锅贴等。明瓦廊：小鱼锅贴、阿福铁板卤汁鱿鱼等。两天的行程充实而紧凑，用恰好的时间体验了南京的魅力。如果时间充裕，可以继续探索更多景点。南京之旅完美结束，期待下一次的苏州之旅。𐟌𓰟Œ𓰟Œ𓀀

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