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4d厨房最新视觉报道_3d厨房(2024年12月全程跟踪)

内容来源：亚心网络所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

4d厨房

杭州海外海4D厨房展厅探秘之旅今年我打算开一家西餐厅𐟍𝯸，所以先去杭州的海外海酒店用品市场了解一下厨具设备𐟔。在一楼逛了一圈，结果发现没有我想要的东西𐟘ž。正当我准备放弃的时候，我无意间跑到了五楼。这里竟然有一家4D厨房展厅！简直太惊艳了！𐟎‰ 这里的设备种类齐全，热厨、明档、凉菜分区都非常明确，简直让人眼花缭乱𐟑€。展厅的老板非常热情地带领我们参观了一圈，介绍了各种设备的使用方法和优点。看完设备后，他还邀请我们去办公室喝茶𐟍𕯼Œ并分享了他二十年的厨房餐饮经验，为我们提供了专业的厨房构思和建议𐟒ᣀ‚ 更棒的是，他们提供从专业设计到设备落地安装和维保的一站式服务𐟏—️。整个过程非常顺畅，完全没有后顾之忧。这次参观让我对这家展厅印象深刻，也让我对未来的餐厅充满了期待𐟌Ÿ。

𐟍𝯸拒绝预制菜！婚宴也能如此美味精致𐟎‰ 𐟎ˆ拒绝预制菜，让婚宴菜品也能如此精致美味！ 𐟓在沂水准备婚礼的新人们，这里有个好消息！ 𐟍𒤽 们是喜欢全新口味、适合年轻人的四大件，还是传统卤制的四大件呢？ 𐟏 我们拥有沂水首家4D厨房，确保每一道菜品的品质。 𐟑袀𐟍𓩫˜水平厨师团队，专业把控创新菜品，每一个环节都尽显周到和专业。 𐟥榖𐩲œ食材，当日现买现做，确保货源干净且新鲜，让新人与宾客每一口都能感受到食材本真的味道与幸福。 𐟎‰让你的婚宴菜品与众不同，选择我们，让你的婚礼更加完美！

商用厨房装修避坑指南：必看干货！ 𐟏† 想开餐饮店的小伙伴们注意啦！今天给大家分享一些商用厨房装修的避坑经验，绝对干货，赶紧收藏起来吧！了解基本情况 𐟓‹ 首先，你得搞清楚几个关键问题：物业提供燃气管道吗？店铺总用电量是多少？总排风量是多少？共用烟管怎么用？净化器有啥要求？总排污口多大？物业有没有三级隔油池？这些问题在签合同前一定要搞清楚，不然到时候可能会亏得很惨！厨房设备清单 𐟓 初期准备：根据你的餐饮类型、菜系、风格等，准备一个详细的设备清单。豪特之前发过很多关于店铺设备清单的笔记，感兴趣的可以去看看。布局规划：根据现场实际情况，划分好厨房和餐厅的范围，确定每个功能间的面积。操作动线：根据初步清单，构思操作动线是否合理流畅。图纸设计：根据设备方案，定出设备布局图、给水排水点位图、排水沟图、电位图、排补风图等，打造4D厨房或无水厨房。厨房布局 𐟏튥Ž覈🩝⧧都合适：一般建议厨房面积占总面积的30-35%。冷热、生熟食区分：厨房布局要做到冷热、生熟食区分，干湿分离，避免食品安全事故。设备间距：设备间距离、设备与墙体距离、通道宽度（大于80cm）、消防门宽度是否合理。必要布局：具体的餐饮店布局是否到位。燃气房：如果选用罐装液化气，需单独设立燃气房；使用天然气的屋子要有可以对外开放的窗井，燃气操作间要配备燃气报警器和烟罩灭火系统。排烟补风系统：厨房排烟补风系统很重要，排烟风量计算要准确，补风过小会造成室内形成负压，导致排烟不通畅，油烟净化器选择要符合当地油烟排放标准。烟罩管道安装：涉及到烟罩管道安装与装修交叉作业，协调好工序，避免拆改浪费时间和材料。厨房材料选择和安装 𐟛 ️ 厨房的用燃气、材料、设备上，应该做到满足五大标准：防火标准、防水标准、易清洁标准、耐磨标准、美观标准。燃气：建议用实体墙砌到顶或砌矮墙。墙面装修材料：要用防火玻璃、优质瓷砖、不锈钢板等符合国家标准。地面：应采用防滑耐磨的厨房专用瓷砖，地面铺设前要做好基础防水。地沟：地沟深度根据地沟长度来定，地沟面按照3%-5%坡度进行砌筑，保证地沟排水快速。吊顶：厨房内部吊顶选用金属集成吊顶，美观耐用，便于后期顶内设备维修拆装。关于商用厨房装修，大家还遇到过什么问题？欢迎交流提问哦！

4D厨房设计全攻略：12个关键要点在设计4D厨房时，以下是一些关键注意事项：空间规划与布局𐟏 按照工作流程分区：明确食材存储区、粗加工区、烹饪区、洗碗区、出餐区等，确保工作流线顺畅，减少交叉和倒流。通道宽敞：保证人员和物料运输的通道足够宽敞，便于通行和操作。设备选择与安装𐟔犩똨𔨩‡耐用设备：考虑设备的性能、稳定性和耐用性，以适应高强度的使用。符合4D标准：设备的摆放和安装要符合4D管理要求，易于清洁、检查和维护。卫生与清洁设计𐟧𜊦— 缝隙易清洁表面：墙面、地面和台面应无缝隙，避免污垢和细菌滋生。排水系统良好：确保排水迅速且不积水，防止异味和细菌滋生。标识与标签𐟏𗯸 清晰明确的标识：对各类物品、设备、区域进行明确的标识和标签，包括名称、责任人、使用方法等。物品定位与存放𐟓抦 ‡准化存放：设定固定的存放位置，并使用标线或架子进行定位，便于快速找到和放回物品。照明与通风𐟒ᰟŒ쯸 充足均匀的照明：保证厨房各个角落都有良好的照明，便于操作和检查。高效通风系统：及时排出油烟、热气和异味，保持空气清新。安全设施𐟔尟›᯸ 防火防爆装置：安装合适的灭火设备和防爆电器。防滑处理：地面进行防滑处理，保障人员安全。能源管理⛽ 节能设备选用：降低能源消耗，实现可持续运营。员工培训与参与𐟑袀𐟍𓊨—𖨀ƒ虑员工操作便利性：便于员工遵循4D流程进行工作。员工参与规划：征求员工意见，使其更好地理解和接受4D管理模式。定期检查与维护𐟔 预留检查通道和空间：方便定期对设备、卫生等进行检查和维护。数据化管理支持𐟓Š 安装监控设备：便于监督工作流程和保障食品安全。信息化系统：用于记录库存、设备维护等数据，提高管理效率。灵活性与可扩展性𐟔犩℧•™一定的空间和接口：以应对未来可能的业务变化和厨房升级需求。设计4D厨房需要综合考虑以上多个方面，以实现高效、卫生、安全和有序的厨房运营。

襄阳豪渝火锅：24小时4D厨房体验 𐟎‰ 襄阳美食新地标，豪渝火锅风华路店盛大开业！𐟌Ÿ 𐟌𖯸 重庆火锅热门榜冠军，豪渝火锅带着超高性价比和24小时营业的承诺，为你带来不一样的火锅体验。 𐟔堩𘳩𘯧𛏥…𘨾㩔…，选用顶级底料和牛油，搭配石柱红辣椒和茂汶花椒，辣而不燥，麻而不苦，回味无穷。 𐟥頩𒜥ˆ‡吊龙牛肉，精选云贵川高山黄牛，肉质鲜美嫩滑，每日手工鲜切，入口肉香四溢，嚼劲十足。 𐟍䠧›˜龙酥肉，精瘦梅花肉裹上粉复炸两次，状似盘龙鳞片，外酥里嫩，是观剧小零食的不二之选。 𐟦 大颗粒鲜虾滑，活虾现剥现打，Q弹爽嫩，每一口都是满满的幸福感。 𐟍– 上上签小郡肝，涮煮后咯吱咯吱的口感，让你享受牙齿的VIP待遇。 𐟥頨𑪨🐥››喜牛肉，新鲜软嫩，四种口味在舌尖绽放，带来层次丰富的味觉体验。 𐟥頨𐷩岨‚姉›，红白相间纹理清晰，涮后裹满汤汁，一口咬下，幸福感爆棚。 𐟦€ 网红蟹柳棒，鲜味扑鼻，顺滑Q弹的口感让人爱不释手。 𐟍𒠧•ꨌ„汤里的无刺鲜鱼片，滑嫩非常，黄金蛋饺一口爆汁，让你体验不一样的火锅风味。 𐟍𑪦𘝨😦œ‰多种卤品等你尝鲜，销魂鸡尖、丸子烧蛋，一口卤香，余味绵绵。 𐟍‰ 西瓜球球冰，西瓜切开，堆满西瓜冰和可爱圆润的西瓜果肉球，价格亲民，口感清凉。 𐟍𙠥†𐨐ƒ红茶，浓郁的柠檬味扑面而来，随身包装，随时享受。 𐟥젥𐏦–™区水果、面条、泡菜随意自取，免费甜品也是选择多多：龟苓膏、冰粉，让你吃得尽兴。 𐟏 店名：豪渝火锅（风华路店） 𐟓 地址：樊城区风华路37号 𐟕’ 营业时间：10:00-23:00

湖南菜的美味，你真的无法抗拒！𐟍𒰟Œ𖯸 三年前在长沙艺考的时候，因为高中生活拮据，时间又紧张，一直没能吃上湖南菜。现在和男友聊起当年的艺考往事，决定来尝尝这家的湖南菜！新店开业团购超划算，𐟒𐶸元就能吃到三个菜、酸梅汤和无限米饭𐟍š。菜的份量足得惊人，三四个人来吃都绰绰有余！ | 长沙小炒肉 ^: 这道菜简直是为米饭量身定做的，肉质鲜嫩多汁，重油重酱，正宗的湖南风味，让人一口接一口停不下来！ | 青椒秘汁爆牛蛙 ^: 牛蛙个个肥美，满满一锅都是肉，牛蛙爱好者的福音！全国连锁店的品质保证，让人吃得放心。 | 手撕包菜 ^: 没想到包菜也能炒得这么好吃，脆甜可口，汁水锁在菜叶里，价格也很亲民，完全适合当食堂菜。服务也特别贴心，看到服务员收拾餐桌，各种工具𐟛 ️齐上阵，每个桌子都会细心消毒；进店的迎接工作也超热情，上菜速度超快；还有4D厨房，看得见的制作工序！ 𐟓位置: 珞珈山路珞珈国际1-5商业楼1层B1-6B号商铺上菜呷饭

三亚必吃私房菜：一块豆腐的百年传承在三亚，如果你已经吃腻了海鲜，觉得琼菜太过清淡，那么我强烈推荐你去一家叫“一块豆腐”的菜馆。这家店可是被三亚旅发委授予的“三亚金牌老字号”餐饮称号哦！这家店的菜品主要是东北菜，但又不是纯粹的东北菜，而是各种菜系融合后的东北融合菜。最棒的是，他们的厨房是透明无烟的4D厨房，每一个来这里的顾客都可以看到菜品的制作过程。厨房分区明确，主食区、烹饪区、凉菜区、饮品区，每一个环节都展示在大家面前，真的是让人吃得放心。选材方面，一块豆腐可是下了大功夫。他们选用的都是原生态的有机食材。豆腐的原材料来自东北建三江的有机大豆，而配菜的有机蔬菜则是三亚农业蔬菜基地种植的。餐厅中央还有一个展示区，供顾客挑选，真的是用心良苦。当然，这里的主打菜自然是豆腐。这块传承了清代百年技艺的豆腐，可是八代传人的心血结晶。在玻璃打造的豆腐坊里，你可以亲眼见证一块豆腐从豆子浸泡到卤水点脑、压制成型的全过程。按照传统工艺制作出来的豆腐，白嫩、细软、味纯、入口即化、营养丰富，难怪被誉为“田中之肉”和“绿色牛乳”。和制作豆腐的师傅聊天时，我们了解到，这家店每天早晨和中午各做一次豆腐，算下来将近两百块豆腐仍然供不应求。很多来晚的顾客都吃不上。如果你是本地人，一定要来尝尝，体验下不一样的豆腐；如果你是北方人，那你有福了，这里一定能够让你找到熟悉的味道；不管你来自哪里，这里都是你在三亚可以尝试的一个餐厅。

商用厨房必备神器：高压水龙头大揭秘餐饮业的老板们，今天要给你们介绍一个厨房里的神器——高压水龙头！𐟚🊊在追求极致厨房管理的4D厨房标准下，这个看似普通的水龙头其实有着惊人的能力。𐟧 1️⃣ 清洁神器高压水龙头的水流强劲，瞬间就能冲掉油污和残渣。想象一下，炉灶上那些黏腻的油污，以前费力擦拭半天还不干净。现在有了高压水龙头，“嗖”的一下，强大的水流就像一个小战士，把油污打得落荒而逃，厨房器具立刻洁净如新。锅碗瓢盆上的污渍也统统不在话下，大大提高了清洁效率，节省时间和精力。𐟑 2️⃣ 耐用可靠这个水龙头采用高品质的材质制造，如耐腐蚀的不锈钢主体和坚固的阀芯。能够经受住厨房潮湿、高温以及频繁使用的考验，不用担心用一段时间就出现漏水或者损坏的情况，减少了维修和更换的成本。而且，它的表面经过特殊处理，不仅不易沾染水渍和油污，清洁起来方便，还能长时间保持光亮如新，提升厨房的整体美观度。 3️⃣ 节水小能手别看它水流强，其实超节水。它的科学设计让水得到充分利用，不像普通水龙头那样白白浪费水资源。在4D厨房注重细节管理的模式中，长期下来能为厨房省下不少水费呢𐟒𐨀Œ且还环保，为地球妈妈出一份力𐟌 4️⃣ 灵活又方便可调节水流模式和角度简直不要太贴心。需要集中冲洗水槽缝隙时，切换到柱状水流，精准打击污垢；大面积冲洗台面，就用花洒状水流，覆盖面广又温和。还能随意转动方向，不管是高的蒸锅还是低的洗菜盆，都能轻松照顾到，操作起来顺滑无阻，厨房工作变得轻松又愉快。高压水龙头真的是厨房里的宝藏好物。拥有它，让你的厨房管理更上一层楼，整洁、高效又节能❗️

好几万的婚庆，值不值？来看看吧！最近在久久缘盛宴凡尔赛厅办了一场婚礼，花了不少钱，大家来看看值不值吧。 1⃣️ 婚庆捆绑：如果你自带婚庆设备，场地费就不用交了。不过，如果灯光音响搞不定，他们会协商出一个合理的价格，一项一项收费。 2⃣️ 服务：酒店策划师和管家比婚庆公司还要操心，全程跑前跑后。用他们的话说，婚庆做完一场走了，我们酒店的口碑却只能待在久久缘这一个词下面。哪里不满意都会被说是久久缘的问题。 3⃣️ 宴会大厅：这里有3个小厅和3个大厅，还有2个多功能厅。 4⃣️ 婚宴质量：我们定了1999元的餐标，菜品质量不错。因为是专业做宴会的，有4D厨房体系，还有一整套完善的上菜流程。除非同一天同几场婚礼同时结束，否则不会出现延迟上菜的情况。当天婚礼前，各个婚礼厅的主持人会沟通开始和结束时间，以便错开开餐时间。对比了很多菜单，相比较东区其他同等菜品，价格实在良心的很，赶上活动充值送，整体算下来特别划算。 5⃣️ 关于顶高的问题：有些小厅顶高不高，但小型婚礼桌数不多，气氛很温馨。无论你选的厅啥样，摄像和跟拍是大佬，他们拍不好，什么都白搭。因为最后你能留在手里的就是成片儿而已，相信后期。 6⃣️ 婚礼堂全包：各项跟拍、跟妆、摄影、主持人、布场等全都包含，对接一个人就行，不操那么多心，而且真心省钱啊。随便拉出来一个自己找，都要不少费用。 7⃣️ 大环境交通：下了高架就到了，大院子停个三百来辆车不是问题，大堂五星级大堂，非常气派，宾客来参加婚礼也方便。 8⃣️ 风格不喜欢的话：可以定制，不过可以定制的厅档期比较紧张，需要提前定。所以说，预算内想省心，就找个婚礼堂吧，冲！

武汉高端粤菜体验：名媛们的美食天堂最近被闺蜜带着去了一家粤菜馆，真的是大开眼界！这家店叫铭悦会，位于青年路花园道商业街，招牌大气得很，进门就有服务员引导你坐电梯上楼，感觉高端得不行。一进二楼，就能看到各种新鲜的海鲜在水中游来游去，真的是现点现做，新鲜得让人惊叹。推荐他们家的红烧肉拼半干鲍，两个都喜欢吃，结果服务员推荐了这个搭配。红烧肉肥瘦相间，微甜不腻，简直好吃到飞起！鲍鱼也是鲜嫩多汁，入口即化，带着甜甜的汁液，简直是味蕾的享受。还有他们家的脆皮流沙包，纯手工现做，外皮酥脆，里面的流沙多到爆，香气扑鼻，简直是必点美食。还有锦鲤戏官燕，颜值超高，下面是燕窝，外面一圈甜甜的椰汁，口感丰富，上面还有一条可爱的小锦鲤，女生们一定会喜欢。他们家的手工点心也是一绝，现点现做，食材新鲜，味道纯正。环境也很棒，三楼还有露天花园餐厅，食材严选，4D厨房，传承粤菜的传统清鲜真味。总之，这家店真的是高端食材和粤菜文化的完美结合，强烈推荐给大家！

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