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香炉草最新娱乐体验_仙草蜜mv(2024年12月深度解析)

内容来源：亚心网络所属栏目：话题更新日期：2024-12-02

香炉草

面条菜的美味与药用价值全解析每到面条菜盛开的季节，我都忍不住羡慕河南的朋友们。面条菜在河南似乎随处可见，但在临湘我却从未见过它的踪迹。于是，今年我从网上购买了面条菜种子，种在了我的小菜园里。看着面条菜从发芽到开花、结果，时不时掐一把嫩叶做菜，内心充满了喜悦。面条菜最早被称为麦瓶草，因为它的果实形状像瓶子，又常生长在麦田边，与麦苗争夺养分，古人称其为麦瓶草。然而，现代人发现了麦瓶草的营养价值，以及它绵软的口感，常拌上面粉蒸食，既当粮又当菜，因此更喜欢称它为面条菜。面条菜的叶片细长，对生，果实形状像缩小版的梅花瓶，因此也有地方称之为梅花瓶。此外，面条菜还有面条棵、净瓶、麦瓶子、麦黄菜、米瓦罐、香炉草等别称。面条菜是河南人最爱的野菜之一，最常见的做法是粉蒸面条菜。将摘回来的面条菜嫩苗洗净晾干，拌上食用油（菜叶表面有一层均匀油膜，可以保持菜叶营养水分不散失，蒸出来的菜不结团），再拌入面粉，使菜叶表面均匀附有面粉即可。蒸锅烧开水后，将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里，大火蒸5分钟（中间用筷子松动一次可保证都能熟透），出锅后倒入盆中用筷子挑散，浇上蒜泥、盐、香醋、香油、蚝油、辣椒油等做成的调味汁，即可食用。面条菜的食用方法多种多样，可以做成汤面的配菜、凉拌、热炒，还可以做汤、拌馅等。面条菜口感清爽细腻，无异味，嚼之无渣，非常适合大众口味，是一种广受欢迎的野菜。除了作为野菜食用外，麦瓶草还有很高的药用价值。麦瓶草的全草及嫩茎叶入药，具有润肺止咳、凉血止血、养阴的功效，对于治疗虚劳咳嗽、鼻衄、吐血、月经不调等病症都有很好的疗效。

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