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蔡澜点心最新视觉报道_蔡澜美食语录吃货都懂的(2024年12月全程跟踪)

内容来源：亚心网络所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

蔡澜点心

蔡澜港式点心：美味与哲理的完美结合从天文馆出来，决定去尝尝港式点心。装修风格简约而精致，墙上挂着蔡澜先生的人生哲学和漫画，每一道点心都超级美味，简直让人欲罢不能！❤️ 𐟍𕠥…费的茶和山楂赠饮 𐟍ž 酥皮山楂叉烧包外皮金黄酥脆，内馅饱满多汁，叉烧的油腻被山楂的酸味完美中和，口感细腻丰富，饱腹感十足。 𐟦 赛螃蟹凤眼饺鲜虾的味道比蟹籽更多，整个虾鲜甜饱满，肉质Q弹，层次丰富。 𐟍𒠤𙝥𑂥ᔨ𑉦𑁥‡䧈ꊥˆš上桌时太诱人了！凤爪软糯脱骨，豉汁调味一级棒，微甜微辣，口有余香。 𐟥› 香草脆鲜奶酥脆的外皮裹着软糯的鲜奶，一口咬下去，奶香四溢，非常满足。 𐟐⠦𕷩𞟨 萝油造型可爱，热酥酥的菠萝皮配上凉黄油，入口即化！ 𐟥젧™𝧁𜧔Ÿ菜生菜非常新鲜，清甜爽口，用来解腻再合适不过了。｜｜聚拢是烟火，摊开来是人间 2021-09-17

深圳必吃港式点心推荐｜新品蟹点心太赞了！说到港式点心，首先想到的就是蔡澜港式点心！这家店以其创新性的点心吃法和独特的口味赢得了年轻人的喜爱。虽然钱包有点吃不消，但真的好吃到停不下来！ 𐟌ˆ 环境与服务纯港式装修风格，环境安静舒适，上菜速度超快，服务态度也非常好。 𐟌ˆ 黄金蟹甲这道点心真的是懒人福音！蟹壳上裹满了新鲜梭子蟹的蟹肉、鲜虾、干贝和鲜炸蛋白，口感丰富，肉质紧实入味，不用剥螃蟹壳真是太幸福了！ 𐟌ˆ 蟹肉靓汤小笼包 ‼️强推‼️ 皮薄馅多，精选新鲜蟹肉和蟹膏，汤汁浓郁鲜香，一口一个，简直不要太棒！ 𐟌ˆ 酥皮山楂叉烧包这款点心是爆单王！菠萝包和叉烧包的完美结合，外皮酥软，入口脆，奶香味浓郁，酸酸甜甜的山楂叉烧酱熬制了三个小时，味道层次丰富。 𐟏 店名：蔡澜点心深圳皇庭广场店 𐟓 地址：深圳市福田区福华三路118号皇庭国商购物广场L2层L2-31号铺爱吃点心的朋友们，赶紧去试试吧！

蔡澜点心店，排队也值！ 𐟓蔡澜港式点心终于在无锡开设分店啦！工作日中午去的时候，队伍已经排得很长，等了大约一个小时才吃上，无锡人的热情真是高涨啊！「酥皮山楂叉烧包」作为招牌菜，几乎是每桌必点的。内馅几乎尝不出山楂的味道，酥皮非常脆，咬一口掉渣，稍微有点偏甜，但确实很好吃！「蔡澜鲜虾红米肠」红米肠是广式点心中的经典，每次必点。虾肉非常充足，个头很大，口感鲜美。「赛螃蟹凤眼饺」点了一个拼盘，点心类并没有特别惊艳。奶黄包一般般，流沙不多，皮有一点厚。「滑滑豆花杯」没有抱太大期待，但出乎意料的好吃。附带一小杯蜂蜜或黄糖，冰冰凉凉的豆香味很浓。「爽麻青花椒烤嫩寸骨」点了辣味，非常惊艳，肉质很嫩，是甜辣口味。于是又点了「香烤蜜椒寸骨」，但没有青花椒的入味，黑胡椒带来的辣度也不错。 ✨总的来说，可以尝试，但建议等热度退却一点，不然排队时间太长。招牌推荐类的可以尝试，点心类有点普通，没有特别惊艳的感觉，一般广式茶餐厅的水平。送的山楂水很清新解辣，挺好喝的𐟒•。

蔡澜点心(深圳市南山区南山街道南海大道)

上海蔡澜点心店：值得排队的美味体验 𐟍𕠥œ襯’风中排队半小时，终于进入了蔡澜先生的点心店，感觉非常值得！这里的点心设计新颖，品质稳定，性价比超高，绝对值得一试。 𐟦 赛螃蟹凤眼饺和芙蓉蛋白春卷，都是用细腻的炒蛋白包裹虾仁，让鲜美的味道更上一层楼。 𐟍ž 山楂叉烧包的外酥皮和内核的叉烧完美融合，面包的酥软感令人惊艳。 𐟍䠤𘉨‰𒨙𞩥𚤸�Œ黑色的黑松露虾饺味道最为鲜美。 𐟒𐠤𚺥‡大约150元就能吃到满足。另外，新天地南里商场真的很好逛。

广州早茶体验丨蔡澜港式点心周末醒来后该做些什么呢？当然是去喝茶啦！𐟍𕊊在广州，蔡澜港式点心有三家分店，赶紧来看看吧： 1⃣️ 沙面领展购物广场（早上8点开业） 2⃣️ 天河万菱汇（早上9点开业） 3⃣️ 天河正佳广场（早上10点开业）我自己选择的是天河万菱汇店（地铁石牌桥A口出站，商场负一层）。这里环境非常好，装修风格是典型的港式茶餐厅风格。茶位费最低6元，纸巾免费，没有额外费用。菜品价格比传统粤式点心稍贵，但差别不大。 𐟦 虾饺：虾非常新鲜，蔬菜含量不多，但绝对没有坑。 𐟦€️ 凤眼饺：外观看起来很腻，但实际上非常清爽，味道也很不错。 𐟍㠩𓗩𑼧𓯧𑳩𘡯𜚨🙤𘪨œ品有点西餐的感觉，用刀叉吃糯米鸡还是第一次见。分量不大，但料很足。 𐟑 酥皮山楂叉烧包：这个点心一定要推荐，叉烧是实实在在的肉，不是肉酱或粉，一口咬下去非常香。 𐟍𕠥𑱦傦𑁯𜚩䐥Ž送的山楂汁，解腻效果很好。两个人点了四道菜，总共花了118元。环境：⭐️⭐️⭐️⭐️ 分量：⭐️⭐️⭐️⭐️ 味道：⭐️⭐️⭐️⭐️.5 价格：⭐️⭐️⭐️⭐️

蔡澜港式点心体验：非传统口味的美味推荐最近去了一趟蔡澜港式点心店，真是大开眼界！他们家的点心不仅种类繁多，而且口味也非常独特。下面就来分享一下我的探店心得吧～酥皮山楂叉烧包 𐟍𐊩斥…ˆ推荐他们家的酥皮山楂叉烧包，一年能卖350万只可不是吹的！这个包酥到掉渣，里面的山楂叉烧馅儿不甜不腻，完全颠覆了我对传统叉烧包的印象。真的是超级好吃，强烈推荐！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 赛螃蟹凤眼饺 𐟦€ 接下来是赛螃蟹凤眼饺，饺子皮非常有韧性，肉馅儿鲜美得像赛螃蟹一样，再加上虾子的脆爽口感，简直是绝配！每一口都能感受到海鲜的鲜美，真是让人欲罢不能。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 流沙包 𐟥š 流沙包也是个头小小的，洁白的包子皮包裹着蛋黄流沙，一口咬下去满满的满足感。虽然个头小，但味道绝对不输，非常值得一试。⭐️⭐️⭐️⭐️ 红米肠 𐟍š 红米肠是粤式茶点的特色，米肠皮软糯，包裹的鲜虾肉非常Q弹，还有莲藕的爽脆感。虽然里面的脆饼有点紧实，不够松脆，但整体口感还是不错的。⭐️⭐️⭐️⭐️ 蒸凤爪 𐟐” 蒸凤爪稍微有点淡，不是传统的做法，如果再入味一些应该会更好吃。不过总体来说还是不错的选择。⭐️⭐️⭐️ 炒面 𐟍œ 炒面比猪油拌饭性价比高，因为里面有肉，但味道一般。可能期望值太高了，所以感觉有点失望。不过总体来说还是可以的。⭐️⭐️ 猪油拌饭 𐟍š 最后推荐他们家的猪油拌饭，真的是别问！问就是好的不得了，必点！每次去都必点一份，简直是我的最爱。⭐️ 总的来说，这次探店体验还是不错的，虽然有些菜品没有达到预期，但也有不少惊喜。特别是酥皮山楂叉烧包和猪油拌饭，绝对值得一试！至于会不会再去第二次，那就看心情啦～不过叉烧包倒是可能会回购哦！

蔡澜点心无锡首店，必尝！ 𐟎‰ 蔡澜港式点心终于在无锡开业啦！这是江苏首家分店，吸引了无数美食爱好者前来品尝。 𐟍ž 【招牌酥皮山楂叉烧包】这款叉烧包凭借其独特的山楂口味赢得了众多好评。表皮酥脆，内馅酸甜适中，让人回味无穷。 𐟥Ÿ 【赛螃蟹凤眼饺】凤眼造型的饺子，内含丰富的虾肉和蟹籽，每一口都是满满的幸福感。 𐟍𕠣€蔡澜快活奶茶】正宗的港式奶茶，奶香浓郁，茶香淡雅，口感细腻，是茶客们的首选。 𐟏 店铺地址：蔡澜港式点心(无锡荟聚店) 𐟓 地址：团结中路3号荟聚购物中心4楼

蔡澜港式点心：值得排队的美味体验最近有一家港式点心店特别火，听说排队要等4个小时！我特意打电话确认了一下，然后下午3点就去排队取号。4点开始叫号，虽然稍微排了一会儿队，但还好不算太久。可能也跟食物有关吧，毕竟点心翻台率应该挺高的。「酥皮山楂叉烧包」：这个点心感觉中规中矩，价格有点贵，比外面普通的多了一些山楂，但味道不是很酸。包子内里比较空，口感偏软中带脆，不是那种外面脆脆的感觉。「赛螃蟹凤眼饺」：这个点心让我眼前一亮，口感和味道都很不错。不过如果你不喜欢吃香菜，那就要慎重了[笑哭]。「金沙墨鱼饺」：这个跟上面的螃蟹凤眼饺差不多，只是不喜欢吃香菜的朋友可以选择这个。「芙蓉蛋白春卷」：强烈推荐这个！春卷皮很薄很脆，吃之前可以用餐巾纸包一下吸吸油，再沾点料，简直不要太满足。我们还点了一些其他中规中矩的点心，比如山楂汁（建议别点，因为新客开会赠送红豆沙）。我们还点了菊花茶、普洱茶，不过普洱茶没货了，可能是生意太好了。本来想点奶茶，但售罄了，听说是因为冷饮出了一些问题，从中午开始一天都没货。真是中奖了𐟥𚰟庣€‚ 服务还不错，人很多但不会感觉叫不到人。总的来说，这家店虽然排队，但食物确实值得一试。

「蔡澜说过」“我们不会变得更老，我们只会变得更好。” 「蔡澜点心」

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