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烘焙展会最新视觉报道_会展公司展会个人总结(2024年12月全程跟踪)

内容来源：亚心网络所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

烘焙展会

2024环球食品展，吃货必去！ 𐟎‰ 美食爱好者们，第27届FHC上海环球食品展即将盛大开幕！ 𐟓… 时间：2024年11月12日至14日 𐟓 地点：上海新国际博览中心 𐟎Ÿ️ 领票方式：请查看【图2⃣️】𐟑‰显示【手机图标】领取门票 𐟓‹ 注意事项：免费领票截止日期为2024年11月10日13:00，之后申请门票需支付100元/位。本展会为专业展，18周岁以下未成年人和70周岁以上非专业人士谢绝入内。 𐟏⠥𑕤𜚤𚮧‚𙯼š 展览面积超过200,000平方米，汇聚全球30个国家和地区的展团。展品涵盖食品、饮料、烘焙、甜品等多个领域，丰富多样。展会每年举办一次，是食品行业的盛事。 𐟍𐠥𑕥Œ𚤺𙯼š 甜品、烘焙、饮品等多种美食应有尽有，让你目不暇接。展区划分为多个主题区域，方便参观者快速定位。 𐟏† 展会优势：吸引大量渠道买家和业内专业人士参与。提供内外跨境直采机会，促进国际交流。举办行业高峰论坛和国际赛事活动，提升品牌影响力。 𐟎–️ 同期活动：上海国际葡萄酒和烈酒贸易展览会 SFE第38届上海国际连锁加盟展览会上海国际巧克力展 2024第十四届上海国际罐藏食品及原辅材料展览会机械设备博览会中国（上海）国际果蔬展 2024上海国际礼盒食品及定制包装展览会 𐟍𝯸 专业赛事和论坛活动：展会现场将举办多场烹饪、咖啡、潮饮、糕点等市场热点品类的赛事。近20场重磅论坛活动，让你边逛边学，不容错过。 𐟌Ÿ 快来加入这场美食的盛宴吧！𐟎Š

广州烘焙展：吃货的天堂，明年再战！第一次参加广州烘焙展，心情真是又新鲜又好奇。早上十点一到，我就直奔二楼的展厅。果然，二楼的烘焙原料品牌更多，吃的选择也更多。一楼主要是烤箱、搅拌机这些器械。说实话，我的脸皮还不够厚，不好意思坐下来装作业内人士和摊位人员聊天。不过，最大的收获就是拿到了一份不对外公开试吃的玫瑰奶酪包！工作人员给我的时候，旁边的人还想叉一块走，我直接整盘端走，哈哈！没办法，品牌方愿意给我嘛。有些摊位还免费提供茶水，不然一路吃甜品和月饼真的会腻。至于那些一直在排队买肉松的人，我真是搞不懂。肉松的摊位很多，吃多了也很腻。总的来说，这次展会虽然不一定能吃饱，但绝对能吃到腻！不过，可以薅很多羊毛，吃到各种平时想试吃的面包和蛋糕。就是人太多了，下一届随缘再去吧。𐟘…

2024烘焙展：99分好评背后的秘密网上关于2024烘焙展的讨论可谓五花八门，有人对预成品批发嗤之以鼻，有人则觉得浪费时间。别急，让我来给你细细道来。去年我也参加了展会，结果发现6个馆里有一半都是成品或代工厂的产品。疫情前的展会可不是这样的，突然的变化让我大跌眼镜，甚至专门发文痛斥这种现象（你可以翻阅去年的文章）。于是今年我原本打算不来了。不过，老黄一直劝我带着店长去看看，顺便逛逛店，最后我才勉强同意。结果！收获满满！第一天我先逛了楼上的三个馆，看了一些月饼等包材，想着剩下的第二天再逛。没想到第二天发现楼下开了8个馆！加上楼上的，真的是走断腿。而且到最后还有一个馆没逛完就得走了，有点遗憾。接下来我讲讲为什么满意度这么高，打了99分。清晰的布置 𐟓 相比去年的混乱布置，今年的安排非常清晰。预制品都集中在一个场馆，其他场馆只有零星几个，整体规模恢复了从前。厂商的进步 𐟚€ 几乎所有厂商都有了质的进步！比如肉制品大厂推出了迎合市场的新口味，月饼托的材质和形状也升级了，还有一些新的进口商带来了新产品。包括果干、果仁、坚果酱等等。乳制品的崛起 𐟥› 乳制品场馆单独一个馆！有很多从前不活跃的品牌参展（其实是我不认识的，但毕竟资历尚浅）。这几年乳制品的价格波动之大，所有同行都清楚。有这么多国产品牌如雨后春笋般冒出来真的是好事。去年参展的乳制品本来就少，一半还都是各种植物奶油和乳脂奶油。今天试吃了很多家的奶油，最知名的几个大厂我没去，试了一些不认识的厂牌，意外的发现真的都不错！创新产品的增加 𐟌Ÿ 一些优质创新产品的厂牌也增加了，真的对比去年，好了太多太多。去年走到哪儿都是销售大桶果酱的，真的很失望。月饼包装馆的改变 𐟎 不像去年大部分工厂都是围起来填信息才能进，今年这样的一个手数得出来。大部分都是接地气的打开大门让大家随便看。很小的展位也藏龙卧虎。总结 𐟓 我本人大概加了二三十个店家不止，收获颇丰。成品批发的部分，我是带着店长让她看和了解行业。毕竟她只接触过我们家，以为天下都是手工制作𐟘‚。开店人逛展这个事，是一定要带脑子去的。就像我前面一篇文章说的，打开你的思维模式，不要一到展会就找你知道的几个品牌，更不要浪费时间看秀、排队吃。有感兴趣的直接跟销售聊，人家会把试吃拿过来。

3天畅吃全球美食，上海环球食品展等你来！准备好迎接一场味蕾的狂欢了吗？FHC上海环球食品展即将盛大开幕，三天时间，让你吃遍全球美食！𐟍𝯸 ⏰ 展会时间：2024年11月12日至14日 𐟏 展会地点：上海新国际博览中心 𐟎렩—觥褿ᦁﯼš免费领取（详见图2） 𐟚렦𓨦„啦！免费领票截止至2024年11月10日13:00，之后申请门票需要付费100元/位。另外，展会仅限专业观众，18岁以下未成年人和70岁以上非专业人士谢绝入内。 𐟎‰ 展会亮点： FHC中国国际烹饪艺术比赛 FHC上海国际厨艺竞标赛 FHC中国甜品烘焙比赛世界咖啡师大赛中国区选拔赛世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛上海国际潮流饮品创意制作大赛 “南僑杯”中华糕点国际锦标赛全国团餐大赛 𐟒젤𘓤𘚨›：中国餐饮BOSS大会中华餐饮双创论坛新餐饮产业大会 FHC国际餐饮烹饪产业大会追光者大会暨FHC休闲食品论坛中国预制菜产业创新发展大会 FUTURE FOOD可持续食物设计｜上海国际食品设计大会 “好味山东”双品牌入沪推介会餐饮新零售产业大会暨新餐饮产业大会平行论坛蝉妈妈内容电商增长大会上海站上海餐饮创建国际美食之都专题论坛食土商会进口食品分会会员代表大会扩大会议进口食品境外生产企业注册与食品安全管理论坛中国预制（罐藏）食品装备与包装科技创新论坛中国外卖产业大会中国商业特许经营峰会经销商ⷥ➩•🥤礼š 食品品牌创新论坛 𐟍𔠥𑕥“范围：肉类及水产品休闲食品乳制品甜食及巧克力餐饮供应链及食材调味品及粮油咖啡茶饮烘焙轻餐食品加工及包装预制品及中央厨房罐藏食品及原辅材料机械设备火锅食材及用品 𐟑Ÿ 温馨提示：别忘了带上你的吃货小伙伴，一起开启这场美食之旅！记得穿双舒适的鞋子哦，这场美食盛宴你可能要走断腿，吃撑胃！𐟘‹

2023广州烘焙展：不容错过的美食盛宴 𐟎‚ 2023广州烘焙展即将开幕！ 𐟓… 展会时间：5月11日至5月13日 𐟕’ 开放时间：9:00-17:00（最后一天至15:00） 𐟓 地点：新港东地铁A出口广交会展馆D区 𐟔 无需携带身份证，提前在“中国烘焙展览会”公主号注册或现场扫码即可入场。 𐟎’ 无需携带任何物品，空手前往即可，展会现场有丰富的免费样品供你品尝。 𐟌‚ 近期有雨，记得携带雨伞。 𐟏ƒ‍♀️ 展会面积较大，一天时间可能无法完全参观完毕，建议先选择自己感兴趣的展馆开始游览。 𐟍頤𚌦弥𑕥Ž…将有更多美食等你探索。 𐟔 与往届相比，本次展会的整体质量和布局都有显著提升，展馆的重新装修使其更加现代化。 𐟑堥𑕤𜚧Ž𐥜𚤺𚦽Œ动，但不必担心社交压力，大多数人都在专注于自己的事务。 𐟛️ 展商们都非常友好，会主动提供试吃样品，不妨大胆尝试。 𐟎 参展商提供的礼品和纪念品非常实用，无论是自用还是赠送亲友都是不错的选择。 𐟑€ 参加展会不仅可以享受美食，还能结识新朋友，甚至可能找到未来的商业伙伴。 𐟌Ÿ 如果你对烘焙行业感兴趣，不妨亲自前往广州烘焙展，体验一场味觉与视觉的双重盛宴。

2024年12月深圳展会排期表 𐟎‰ 2024年12月，深圳将举办一系列精彩的展会，包括孕婴童展、车展、电子展、家装展、食品展、烘焙展、茶博会和亚宠展等。 𐟎렩—觥詢†取：请查看图1右下角，获取门票领取信息。 𐟓… 展会排期：孕婴童展车展电子展家装展食品展烘焙展茶博会亚宠展 𐟓⠥🫦妷𑥜𓯼Œ体验这些精彩纷呈的展会吧！

广州展会烘焙设备新趋势分享 𐟍𐊱. 新南方，这个老牌商用烘焙品牌，最近开始向家用市场发力。控制面板都换上了液晶屏，做工越来越精细，外观也更符合家庭审美。说不定以后还会有专门给烤箱屏幕贴膜的生意呢！𐟘„ 家商两用烤箱价格大跌现在，一层一盘的家用商用两用烤箱价格越来越亲民，带蒸汽和石板功能的也才2000出头。烘焙的门槛越来越低，入门也变得简单多了。记得以前，一台一层一盘的光机器本体啥都不带都要1600左右呢！奶油机和厨师机的新选择这次展会上，我还发现了12升的奶油机和厨师机，设计和7升的差不多，性能也很不错。和面量在2500克以上，对于大量烘焙的客户来说，真是福音。小型和面机的新趋势小型和面机的新设计——抬头取桶，可能会成为未来的趋势。以前因为清洗不方便，很多客户都望而却步。现在这个问题解决了，市场可能会逐步扩大。不过，有些厂家说抬头设计可能会影响稳定性，大家可以根据自己的需求选择。

【2024HOTELEX深圳酒店及餐饮展即将启幕】2024年12月12-14日，深圳国际会展中心（宝安新馆），2024深圳国际酒店及餐饮业博览会即将华丽登场，展会全面升级，打造了多场特色活动，呈现行业巅峰盛会。2024深圳国际酒店及餐饮业博览会将汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式等热门板块的优质资源，汇聚了全球知名的供应商和前沿产品，为您呈现出一场酒店餐饮行业盛宴！展会同期举办的2024博华深圳联展-餐饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展（Connexion ShenZhen），集合博华展览展会的优质资源，串联公司旗下各品牌展会，相互赋能和链接，通过设置联餐饮食品|咖啡茶饮，联烘焙轻餐|休食甜点，联酒店用品|装饰设计，联家具跨境|饰品材料，联清洁环卫| 物业保洁，联健康营养|天然原料，联食品加工|食品包装，联乐本生活|礼品咖啡八大主题板块，对展出品类进行细分和扩充。更多请持续关注万叶千家展会报道！网页链接

上海烘焙展：手作甜品与半成品之争最近有幸参加了上海的烘焙展，真是一次视觉与味觉的双重盛宴。不过，逛了一圈后，我心里却有些复杂的感受。首先，烘焙的门槛确实降低了。现在只要加盟，几乎人人都能成为甜品店的老板。展会上有不少商家在招商，主打的就是一站式服务，让新手小白也能轻松上手。对于那些喜欢甜品、喜欢烘烤的人来说，这确实是个好消息。然而，看到展会上有那么多半成品和预制品，我心里还是有些不爽。虽然这些半成品确实让制作过程变得简单快捷，但甜品店的初心是什么呢？是为了追求那独特的烘烤味道，还是为了转手卖半成品赚差价？展会上有各种类型的店铺：酒店饼房、社区甜品店、咖啡店、网红甜品店、商超。用半成品确实能省下不少人力成本，但这样一来，市面上雷同的甜品会越来越多，大家也就不会再那么期待自己经营的那份独特了。我个人更喜欢坚持手作。虽然常温类蛋糕和法甜出品慢一点，品类也不多，但至少还能保留那份独特的手作味道。希望以后还能看到更多坚持手作的小店吧！

HOTELEX展会：饮品与烘焙的盛宴嘿，大家好！今天来聊聊我最近参加的HOTELEX酒店餐饮业博览会，真的是收获满满啊！展会期间，我抽空逛了几个馆，发现了很多有趣的东西，忍不住要和大家分享一下。首先，我主要逛了7.1馆、8.1馆、1.1馆和2.1馆。其实楼上还有2.2馆，但时间有限，只能留到下次再去了。后天的计划里，我一定会再去看看的！饮品与烘焙的乐园 𐟍梘•️ 1馆和2馆主要是饮品和烘焙的综合展示。咖啡与茶、冰淇淋与烘焙的各种试饮和冰淇淋简直让人眼花缭乱，一天根本逛不完！在这里，你可以找到各种新奇饮品和小吃，比如黑流兽的吨吨桶、喜多多的仙草丸子、帮利的乌龙茶等等。还有一个展台门口写着“扫码领饮料”，是秘制酸梅汤，样品要尽快饮用哦！设备与活动的丰富体验 𐟛 ️𐟎‰ 除了饮品和小吃，展会上各种设备也是一应俱全。咖啡机、豆浆机、披萨一体机、冰沙机等等，真的是应有尽有。还有一些展台提供活动，比如参加活动可以领盲盒抽奖，有些展台还能领到很漂亮的包包呢！活动与时间 ⏰ 这次活动的时间是5月29日到6月1日，报名是免费的，只需要刷身份证就能进场。虽然我今天第一天去，没有规划好时间，但总体来说还是有很多收获的。复盘一下，觉得有点凌乱，但也算是低配版攻略吧。总结 𐟓 总的来说，这次HOTELEX展会真的是一个琳琅满目的盛宴。无论是饮品、烘焙还是各种设备，都让人大开眼界。希望下次有机会再去的时候，能更充分地规划好时间，好好体验这个美食与设备的盛宴！好了，今天的分享就到这里啦！欢迎大家在评论区补充哦！

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