巧克力司康前沿信息_巧克力的100种吃法(2024年12月实时热点)
空气炸锅司康,下午茶新宠! 렧麦𐔧𘩔 版巧克力司康,简单易做,搭配一杯红茶☕️,简直是完美的下午茶时光。以下是详细步骤: 配方(适合6个司康): 低筋粉:250克 冷冻黄油:60克 白糖:25克 盐:2克 泡打粉:10克 巧克力:50克(碾碎成粗颗粒状) 冰牛奶:100克 蛋黄液:1颗 𖤽步骤: 将低筋粉、冷冻黄油、白糖、盐和泡打粉(除巧克力碎外)混合,搓捏成沙砾状。 加入冰牛奶,翻拌成团。 将面团擀开,撒上巧克力碎,折叠后再擀开,重复3~4次。 将面团大致团成长方形,擀成约2厘米厚,用保鲜膜包好,冷冻1小时。 1小时后取出,切成6块,表面刷上蛋黄液。 将空气炸锅调至170度,烤20分钟。 堥出炉的司康外酥里软,口感极佳,享受你的下午茶时光吧!
我的司康最爱清单!밟近店庆优惠,我忍不住买了一大堆司康,其中有几个特别让我惊喜!无论是司康本身还是中间的奶酪馅,都让我爱不释手。以下是我心中的司康天花板,推荐给大家! 력𗧥 力司康 - 巧克力爱好者的最爱!这款司康口感非常丰富,乳酪中间有脆脆的东西,还有满满的巧克力豆,简直是巧克力的狂欢! 𖥏累累𘥺𗠭 抹茶的清香与巧克力的浓郁完美结合,虽然不甜,但略带苦味,口感细腻且不腻,中间还有巧克力豆增加层次感,强烈推荐! 䠩麻司康 - 这款司康口感清淡,但黑芝麻的香味非常浓郁,闭眼冲就对了! ☕ 海盐脆脆焦糖咖啡虎皮 - 这款司康的虎皮非常软,馅料丰富,但我没吃到脆脆的部分,咖啡味偏甜,不过整体口感还是很细腻的。 栥𑧆岩 - 这款甜品简直就是空口吃巧克力,建议冷冻后食用,口感像冰淇淋一样细腻且不会太腻。还可以用它抹面包,味道超赞! 巴斯克 - 我把它冷藏放了几天,虽然时间久了有点酸味,但整体还是很细腻的,酸味中和了芝士的腻感,值得一试。 这些司康不仅美味,而且口感都非常棒,延展性好,软而不噎,浓而不腻。如果你也有喜欢的司康,欢迎推荐给我哦!嘻嘻嘻쀀
隔离烘培记司康新玩法! 最近在家隔离,想着做点好吃的来转换心情。于是决定试试全麦巧克力司康,参考了图2那位博主的配方,但家里材料不全,只能随意找些替代品。烘培嘛,最重要的是开心,材料和用量不那么重要,嘻嘻。 所需材料 全麦粉:100克 糯米粉:50克 燕麦:50克(家里有啥放啥) 可可粉:20克(可以用化开的巧克力代替,但糖要少放点) 泡打粉:4克(家里没有也可以不放,司康会稍微硬一点) 盐:2克 无盐黄油:40克(家里黄油不够,加了一点炒菜的油) 鸡蛋:一个 糖:20克 蜂蜜:30克(没有枫糖浆) 巧克力豆的巧克力饼干:带巧克力豆的巧克力饼干(没有巧克力了,就把饼干捏碎代替) 牛奶:适量 小贴士 如果家里有燕麦片,可以提前用牛奶泡一下,口感会更好。 如果要用巧克力豆饼干,可以适量减少糖的用量。 烘烤过程 烘烤的时候,满屋飘香,心情也跟着变好了。 结语 虽然材料和用量不太标准,但自己动手做出来的美食总是最特别的。希望大家也能在隔离期间找到属于自己的小乐趣!
魔都新宠!Cat Roll探店 听说了吗?魔都的司康界有了新的巅峰——Cat Roll!这家传说中司康界的翘楚,终于在静安寺的芮欧百货开设了新店。虽然不知道它是不是真的无敌,但味道绝对不容小觑 以前在虹桥的老店,总是要排队等上好久,而且通过微信下单也慢得让人抓狂。现在好了,静安店直接去就能买,方便多了。 店名:Cat Roll 卡特烘培(静安芮欧百货店) 地址:上海南京西路1601号芮欧百货B2 环境:就在kumo旁边,两家都是网红热点。玻璃隔墙后的制作区域,完成后直接放入柜台售卖。我去的时候已经不早了,人也不多,不用排队。 务:制作的小哥哥们和买单的小姐姐们都很贴心,会提醒你热的时候袋子不要封口,等冷却了再封。 新店活动:8/7-8/13期间,8粒只要58元(原价64元),12粒76元(原价88元),超值! 饏㥑这里有四种口味——原味、咸味、葡萄干和巧克力。静安店只有司康,没有蛋糕,但现做现烤,新鲜出炉,直接可以吃到最棒的口感。 「葡萄干司康」:这是我最爱的口味,奶香浓郁,外面略酥,里面软绵蓬松,葡萄干更是锦上添花,奶香味更浓了,简直爱不释手 「巧克力司康」:吃起来像软软的曲奇饼干不甜不腻,巧克力糕体配上巧克力颗粒,口感丰富늊「原味司康」:相比之下最普通啦,但也不错。 可惜「咸味司康」当时没了,留点小遗憾,下次再来尝尝吧。#网红探店
低糖低油抹茶巧克力司康,甜度刚好! 抹茶司康是我的最爱,一直很喜欢抹茶类的东西。今天尝试做低糖低油的巧克力抹茶司康,甜度刚好,好吃到转圈圈!喜欢的朋友可以试试哦~ ✔️所需材料: 低筋面粉:220克 牛奶:120克 泡打粉:5克 盐:1克 抹茶粉:7克 黄油:35克 代糖:50克 奶油奶酪:120克 蔓越莓:适量 黑巧克力:适量 ✔️制作步骤: 1⃣️ 将低筋面粉、糖、泡打粉、盐和抹茶粉混合,加入从冰箱拿出的黄油,用手揉搓后,再加入牛奶,翻拌均匀后放入冷藏室冷藏30分钟。 2⃣️ 将软化的奶油奶酪与蔓越莓搅拌均匀,装入裱花袋。 3⃣️ 从冷藏室取出面团,折叠后分成8个小剂子,整成窝窝头形状,挤入奶油奶酪。 4⃣️ 将面团放入预热好的烤箱,200度烤20分钟。 5⃣️ 烤好后,抹茶的香味扑鼻而来,颜色也很漂亮,喜欢的朋友可以试试哦! 6⃣️ 如果喜欢这个食谱,记得点赞和关注哦❤️ 快来试试这款低糖低油的抹茶巧克力司康吧,甜度刚好,绝对不会让你失望!
7种风味司康制作视频,新手也能轻松上手! 跟着小卢老师,一起制作美味的司康吧!所需材料都是常见的烘焙食材,包括低筋面粉、糖、盐、淡奶油、黄油和泡打粉。通过添加不同的调味材料,可以制作出各种口味的司康,简单却变化无穷。 렧麦巧克力咖啡榛果司康 入口后能感受到咖啡巧克力的微苦微甜,燕麦的加入提升了风味,口感丰富,越嚼越香。 全麦肉桂香蕉司康 低糖配方,烘烤后的香蕉香气扑鼻,肉桂的独特风味让人爱恨两极,你会喜欢吗? 咸蛋黄紫薯司康 紫薯不仅好看,还非常美味。你也可以尝试用芋泥代替。 黑啤洋葱培根芝士司康 洋葱的香甜搭配培根和芝士的咸香,再加上黑啤的调味,让人忍不住沉醉。 味噌毛豆烤肠司康 味噌、毛豆和烤肠的独特组合,让人充满期待。 𗠦 𘦡红酒无花果司康 无花果熬煮后饱含红酒香气,再加上核桃的坚果香,手作的诚意满满。 花椒花生巧克力司康 花椒、花生和巧克力的中西结合会产生什么奇妙的化学反应呢?等你来尝试。 视频课程将详细展示4种操作方法:料理机(快捷且效果最佳,适合量产)、厨师机、绞肉机和手动操作(适合家庭烘焙)。无论是门店量产还是家庭解馋,都非常方便。别再找借口没有工具啦!
无人能抗拒的沫吉托司康大赏!𐊥𖧄𖥏现的【乳酪司康】专卖店,首先是被色彩斑斓的司康迷得眼花缭乱,接下来就是每天开盲盒一样儿的品味惊喜,最后变成了无休止的循环回购! 【咸蛋黄芋泥】 咸甜搭配永远是对味蕾的最大满足!这款司康一定要用微波炉叮30秒或者烤箱160度复烤10分钟。毕竟没有人可以拒绝流油的咸蛋黄! 【生椰斑斓】劧的有椰丝在里面呀!斑斓和叶子的搭配,妥妥的热带风味儿。添加斑斓汁调色的绿色司康体清爽不腻,整体杏仁片和椰丝的香味儿比较突出。 【海盐奥利奥】ꊦ쥜P!我简直太喜欢了好不好蓝色部分微微咸香,乳酪和奥利奥碎的搭配一入口就是浓郁的香味儿,90后谁能拒绝奥利奥呀,好吃到停不下来! 【五十铃抹茶黑樱桃】 抹茶粉的品质很不错,值得一提的是,这款的内馅做的是偏酸口的调味儿,樱桃的香味也体现出来啦,但和前面几款相较而言,稍显逊色~ 【可可巧克力】늦的巧克力司康体咱就先不说了吧,内陷儿居然还有一颗两颗三颗……法芙娜巧克力豆!成年人的欢乐一倍不够,那就要double!!! 【莫吉托蔓越莓】𗊩 儿司康总是让人魂牵梦萦!白朗姆酒浸润过的乳酪蔓越莓让我念念不忘,再搭配上柠檬薄荷味儿的司康提,主理人确定不是调酒师吗?! 【焦糖榛果】ꊥ𑅧𖦜放了一整块儿焦糖饼干的司康呢~如果想尽最大可能品尝到它的美味儿,拿到手之后,推荐你最先吃这一款。碧根果碎司康体➕小奇福乳酪饼干碎➕焦糖饼干的搭配,好吃的同时注定了这款产品容易回潮,吃的越早越能体会到坚果的香脆和饼干的酥脆与绵软乳酪带来的味觉盛宴!放久了的话,就没有那么惊艳了哦~ 【芋泥牛乳】 这款真得好好表扬啦!在一众乳酪司康里,芋泥牛乳可谓是清爽界的天花板,底层的芋泥绵密细腻,上层的牛乳乳酪轻盈不腻,特别是再搭配上一杯牛奶,整个上午人儿都很开心𓊊【温馨提示】 司康主材采用王后低筋面粉、安佳动物淡奶油、安佳天然黄油、全脂鲜牛奶、kiri奶油奶酪、马斯卡彭,因为未添加任何防腐剂所以保质期在常温状态下大概能放一周左右쯼冷冻30天没问题哈~
司康的魅力:为什么有人爱吃它? 昨晚突然发现朵包在全城送东西,哈哈,其实我一直觉得司康不好吃,但昨晚突然想再给司康一次机会!大家都对Amino的司康赞不绝口,于是我就近买了他们家的。 1️⃣ 巧克力司康 늦𘥺𗥏碌娿么好吃!巧克力浓郁到爆炸,外皮酥脆香甜像曲奇,内里比较湿润,不会太硬。好久好久没吃巧克力了,真的被惊艳到,感觉下次可以考虑安排巧克力吐司了! 2️⃣ 抹茶红豆司康 🙤𘪤𘀥恥 吃,味道比巧克力淡多了。别以为看起来这么小一个会不够吃,特别扎实,吃一个就够了。外皮会甜一点,内里味道比较淡。我会喜欢更浓郁的抹茶,所以这款不会回购~和巧克力对比的话抹茶逊色太多啦~ 3️⃣ 玫瑰海盐卷 論咸。晚上才拿到,已经距离出炉时间过去接近十个小时了,底部居然还有一丢丢酥脆!如果早上买会很好吃吧! ⁉️ 现在是不是不让说题外话: 感觉我对任何事物的爱好都不能持续。弹吉嫌手指疼;因为疫情开始的烘焙也随着生活恢复正常而停止;咖啡拉花,额,这两天心情不咋地又没开机。 太羡慕能日复一日坚持实现自己梦想的人了,我认输╭(╯^╰)╮。
新手必看!奶油司康娽𞥁 밟瀠奶油奶酪巧克力司康,新手也能轻松上手! 用料: 黄油 100克 奶油奶酪 300克 低筋面粉 500克 泡打粉 10克 白砂糖 110克 鸡蛋 1个 巧克力豆 适量 海盐 2克 牛奶 适量 步骤如下:(烤箱190度预热) 将软化的黄油与低筋面粉混合至颗粒状,加入糖、盐和泡打粉,搅拌均匀。 加入软化的奶油奶酪,继续搅拌至均匀。 加入鸡蛋,搅拌均匀。 慢慢加入牛奶,搅拌至成团。 加入巧克力豆,搅拌均匀。 戴手套将面团取出,分成两份,搓成圆球,放在硅油纸上按扁。用擀面杖擀成2厘米厚,切成小份。 在烤盘上摆好,刷上蛋液(配方外),送入预热好的烤箱,上下火185度中层,烘烤20分钟。 ✨ 用朗姆酒替换部分牛奶,巧克力豆也可以换成蔓越莓哦!✨
司康大冒险:多种口味,款款惊喜! 最近收到了丰富的司康和磅蛋糕,真是让人眼花缭乱!每一款都有其独特的风味,下面就来分享一下我的品尝体验吧! 렩斥 尝试的是巧克力司康,虽然只是普通的巧克力味,但并不会让人觉得腻,淡淡的巧克力香气让人回味无穷。 姝是生椰拿铁冰乳酪司康,这款司康体带有淡淡的拿铁香味,与冰乳酪的甜味完美结合,口感清爽,令人惊喜。 𐠧⟨𑆨𑦵𗧛奥利奥厚乳酪司康的颜色非常漂亮,海盐奥利奥的搭配简直是绝配!早上搭配美式咖啡一起吃,既解了司康的甜腻,又不会太腻,吃完一个刚刚好。 晨牛乳厚乳酪司康的香草味和奶香味非常浓郁,虽然吃的时候已经不冰了,但口感依然清爽,不会黏腻。如果能够保持冰爽状态,相信会更好吃! 력𗧥 力莓莓厚乳酪司康的巧克力乳酪超级好吃,对于巧克力十级爱好者来说,这款司康不甜不腻,简直是心头好! 后尝试的是双重抹茶司康,虽然抹茶味很浓,但作为不爱抹茶的人,这款司康的抹茶味恰到好处,不会太苦,抹茶乳酪的加入更是锦上添花。 总的来说,这些司康真的很不错,随便点都不会踩雷!每一款都有其独特的风味,值得一试!
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