当前位置：网站首页 » 热点 » 内容详情

牛里脊肉最新视觉报道_牛腿肉是牛身上最差的肉吗(2024年12月全程跟踪)

内容来源：亚心网络所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

牛里脊肉

澳洲谷饲安格斯M2菲力牛排详解 𐟥頨𒥊›牛排，也被称为牛里脊肉，是牛身上最嫩的肉质之一。它的特点是肉质松散，条形不规则，一头大一头小，口感细腻且脂肪含量低。 𐟥頨𒥊›牛排的“菲力”一词来源于牛里脊肉（beeftenderloin）。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，而在法国和英国则称为filet和fillet，音译过来就是菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉制成的。 𐟥頨𒥊›牛排是口感极佳的牛排，肉质非常嫩。最佳口感对应的熟度是三分熟或者五分熟。如果是给小孩吃，建议七分熟。 𐟥頲03厂的DIAMANTIN澳洲谷饲安格斯M2菲力牛排，以其独特的风味和质地，深受食客们的喜爱。

宝宝辅食牛肉泥制作全攻略，轻松搞定！ 𐟑𖯼š6个月宝宝 𐟓…：辅食第13天 𐟍š：原味5g高铁米粉＋牛肉泥＋核桃油 𐟍Ž：下午苹果泥 --- 总结步骤：先打泥蒸熟再次打泥 --- 详细步骤： 𐟐‚牛肉泥制作： 1️⃣ 选择新鲜的牛里脊肉，与姜片一起放入冷水中浸泡20分钟，去血水和腥味。 2️⃣ 去除筋膜，切成片状。（如果刀工不好，可以切成块状，之后打成泥再挑筋膜） 3️⃣ 将生肉放入辅食机分两三次打成泥，每次加入少量冷水，这样更容易打细。 4️⃣ 将打好的牛肉泥过筛，去除筋膜。 5️⃣ 在牛肉泥中间挖个洞，塞上姜片，冷水上锅蒸20分钟。（这样可以让浮沫从中间浮上来） 6️⃣ 蒸熟后清理掉浮沫，连汤带肉倒入辅食机再次打成细腻的牛肉泥（姜片拿掉） --- 𐟥駉›肉泥储存： 1️⃣ 制作好后立即装入辅食格冷冻。 2️⃣ 冻硬后取出，放入储奶袋或密封袋，标记日期，一个月内吃完。 --- 𐟥駉›肉泥解冻：辅食块冷水上锅蒸15~20分钟，蒸一会儿要用勺子压散，搅动搅动，受热均匀。 --- ⚠️注意事项：一定要选择牛里脊肉，比较嫩。如果刀工不好，最开始没有切片，那么打泥之后一定要仔细处理筋膜。初次添加牛肉泥，第一天一勺，第二天两勺，第三天三勺，一定要三天排敏后再添加新食材。一定要足够细腻才能方便宝宝吞咽。 --- 很多妈妈担心宝宝过早接触牛肉会积食不消化，但根据中国营养学会编著的《中国居民膳食指南（2016）》建议，添加辅食的顺序首先是富含铁的食物，如肉泥（红肉泥）、蛋黄和肝泥等糊状食物。同时，妇幼医生也建议母乳宝宝优先加肉泥，因为母乳宝宝容易缺铁。排敏后最好保证每顿辅食有荤有素有油。 --- 纯母乳喂养添加顺序建议：红肉泥绿叶菜泥根茎泥蛋黄泥水果泥 --- 纯奶粉喂养添加顺序建议：绿叶菜泥根茎泥水果泥红肉泥蛋黄泥

牛肉颜色不对劲？别慌，这里有答案！ 𐟍–【颜色发黑】你是不是也遇到过这种情况？网购的牛排到手时颜色深红，放在盒子里一段时间后，肉片变得黑一块的。其实，这并不是牛肉坏了，只是因为缺氧。打开包装，让牛肉充分接触空气，它很快就会恢复鲜红的颜色。 𐟌ˆ【荧光色】你可能会发现牛肉有荧光色，这并不是病变或腐坏，而是肌纤维在切面上的排列造成了光的衍射。这种荧光色是完全可以放心食用的。不过，如果牛肉不仅发绿，还没有弹性，甚至粘手有异味，那才是真的变质了。 𐟐‚【部位颜色差异】同一头牛的不同部位颜色也会有所不同。肌肉含量高的部位，比如牛腱子肉，颜色会更深红；而肌肉含量少的部位，比如牛里脊肉，颜色则会偏浅红。 𐟛’【挑选新鲜牛肉】挑选新鲜牛肉也是有技巧的。看、摸、按、闻四招，让你迅速学会挑选新鲜牛肉。这样，你就能放心地享用美味的牛肉啦！

𐟍𒠨忦𙖩㎥‘𓧉›肉羹：清爽美味的秘诀 𐟥銥𐆧‰›里脊肉切成约2毫米厚的细末，注意要用切而非剁，这样可以保持肉质的细腻和清爽。加入适量的盐、生粉、料酒和水，搅拌均匀后腌制30分钟，让肉质更加嫩滑。准备4个干香菇，用开水泡发后切成小丁。泡香菇的水过滤后备用。香菜切末，准备一个蛋清并打散。将水烧开，将腌制好的牛肉末放入锅中焯水，滑散10秒后捞出，去除血水和浮沫。另起一锅，倒入史云生鸡汤和过滤后的香菇水，比例为2:1。如果香菇水不够，可以适量加水。加入香菇丁煮沸，然后放入焯水后的牛肉末。用6勺生粉加少量水调成浓稠的淀粉水，倒入锅中勾芡，使汤变得浓稠。缓缓倒入打散的蛋清，边倒边用筷子搅拌，形成细碎的蛋花。最后撒入香菜末，关火即可出锅。由于鸡汤本身带有咸味，所以不需要额外加盐调味。这道羹汤清淡雅致，如同晨雾轻雨中的西湖美景。

宝宝焖饭秘籍！简单营养𐟑𖊤𛊥䩧𛙥䧥Ž訍一款既简单又美味的焖饭，适合12个月以上的宝宝，营养丰富，味道超香～ 𐟌Ÿ所需食材： 1⃣️胚芽米和小黄米 2⃣️芦笋 3⃣️牛里脊肉 4⃣️洋葱 5⃣️胡萝卜 6⃣️甜椒 𐟌Ÿ制作步骤： 1⃣️先将牛肉用葱姜水和少许蛋清腌制10分钟，再加入淀粉搅拌均匀，这样牛肉会更加嫩滑。 2⃣️在辅食锅中倒油，先将牛肉炒至变色，然后依次加入洋葱、甜椒、胡萝卜和芦笋，翻炒至香味四溢。如果宝宝需要调味，可以适量加入宝宝盐和酱油。 3⃣️将洗净的胚芽米和炒好的食材一起倒入炖锅中，搅拌均匀。 4⃣️在炖锅中加入适量的清水，水量要没过食材，然后盖上锅盖焖煮即可。这款芦笋牛肉焖饭不仅制作简单，而且营养丰富，有肉有菜，非常适合忙碌的工作日或周末。快来试试吧！

𐟥駉›肉脯制作成功记𐟎‰ 𐟍– 330克牛里脊肉被精心打成肉糜，然后加入了7克生抽、7克蚝油、6克糖、5克盐和少许五香粉。𐟍…拌至肉糜上劲后，被小心翼翼地铺在纸上，并压成薄片。𐟍š 𐟔堧쬤𘀦졥𐝨𜌥𐆨‚‰片放入烤箱，以180度烤了20分钟，但发现正反面都未熟透，于是又加时烤了一会儿，结果不小心烤糊了。𐟘“ 𐟔„ 第二次尝试，再次以180度烤正反面15分钟，然后降低温度至150度，反复烤多次，终于取得了成功！𐟎‰ 𐟒ᠧ𛏩ꌦ€𛧻“：每个烤箱的脾气不同，快熟时一定要时刻关注，以免烤焦。𐟑€

𐟍– 嫩滑可口的粉蒸牛肉做法，孩子超爱！想要给孩子做一道既好吃又营养的粉蒸牛肉吗？𐟑𖠨🙤𘪧•又美味的做法吧！首先，选择牛里脊肉，逆着纹路切成段，不用切得太薄。然后，用葱姜水去腥，再加入一包山药蒸肉粉，充分抓匀。𐟥„ 接下来，将山药、胡萝卜和红枣铺在碗底，把牛肉片铺在上面。𐟍𒠦𐴥𜀥Ž，将碗放入蒸锅中蒸半小时，牛肉就会变得软嫩入味。𐟕𐯸 这道粉蒸牛肉不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合孩子食用。𐟑𜠥🫦娯•试吧，让你的孩子也享受这道美味！𐟘‹

南京潮汕牛肉火锅：新鲜美味，梦回故乡最近在南京发现了一家宝藏潮汕小食堂，简直让人眼前一亮！这家店的牛肉火锅、牛肉米线和炸粿，每一口都充满了潮汕的味道。虽然店面不大，但食客络绎不绝，屋子里充满了浓浓的烟火气息。他们家的牛肉都是现烫现切的，新鲜得让人惊叹。粿肉、马蹄糕和糖水这些潮汕特色小吃也都能在这里吃到，真的是惊喜连连！特别推荐他们家的吊龙和手打牛肉丸。吊龙是牛里脊肉，肥瘦均匀，香甜有嚼劲。烫煮8秒即食，细嫩多汁，简直是超香！手打牛肉丸更是Q弹无比，生牛肉捶打万次变成牛肉丸，口感简直无法形容。涮10分钟后入口即飙汁，真的是让人欲罢不能！如果你也喜欢潮汕美食，一定要来试试这家店，绝对不会让你失望！

家庭版黑椒牛柳意面，简单又美味！ 𐟑袀𐟍𓠥‡†备材料：牛里脊肉 - 切成条状黑胡椒 - 少许生抽 - 一勺老抽 - 半勺淀粉 - 一勺盐 - 半勺食用油 - 半勺青红辣椒 - 切丝洋葱 - 切丝 𐟍 意面处理：将意面放入冷水中煮15分钟，然后捞出过凉水。煮的时候可以加一点盐和油。 𐟍𓠨𐃥ˆ𖩅𑦱：蚝油 - 一勺生抽 - 两勺老抽 - 半勺淀粉 - 一勺胡椒粉 - 适量清水 - 搅拌至均匀 𐟔堧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 热锅加油，放入牛柳炒至变色。加入青红辣椒和洋葱翻炒，至断生。放入煮好的意面，倒入调好的酱汁，翻炒至收汁。 𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑栥‡𚩔…享用！根据家庭成员的数量调整调料的量，宝宝也可以享用，不放辣椒即可。 𐟍𝯸 这道黑椒牛柳意面炒面，味道绝佳，适合全家享用！

万丰路牛肉火锅店：部位齐全，服务贴心 𐟍ƒ位于万丰路306号的「牛者潮汕鲜牛肉火锅」，环境干净明亮，古朴雅致的装潢让人联想到老潮汕建筑，绿植点缀其中，自然融入感十足。店内设有明档厨房，现切肉品，干净卫生一目了然。小料台丰富，小凉菜和水果无限量供应。此外，还提供散台和多个包间，满足不同用餐需求。 𐟍𒩫˜钙牛骨汤锅底汤底清澈鲜美，食材丰富，包括苦瓜、黄豆、白萝卜、芹菜、甜玉米等。开锅后可以先享用两碗汤，加入芹菜末或香葱末提鲜。牛骨汤涮肉涮蔬菜都很合适，口感健康。 𐟥饐Š龙吊龙是牛里脊肉，肥瘦相间，色泽新鲜。在潮汕火锅中备受食客喜爱。锅中烫8-10秒即可捞出，肉质香嫩可口，肉香四溢。 𐟥駈𝥏㥫騂‰ 手工鲜切，不隔夜，保证新鲜。嫩肉看起来瘦且没有油花儿，但口感鲜甜柔软，非常适合不喜欢吃肥肉的人。 𐟍𒦽•炸腐皮超大一盘的炸腐皮，是潮汕火锅的必备涮菜。可以直接食用，也可以在火锅里涮着吃，配沙茶酱味道极佳。 ✅服务主动及时，全程帮忙涮肉。人均消费约130元，性价比高，适合朋友小聚或家庭聚餐。 𐟓地址：万丰路306号 𐟕™营业时间：11:00-24:00

专栏内容推荐

860 x 573 · jpeg
牛里脊肉高清图片下载-正版图片500809170-摄图网
素材来自:699pic.com
600 x 400 · jpeg
牛里脊肉有什么营养会不会上火_苹果绿
素材来自:pingguolv.com

800 x 590 · jpeg
牛里脊-主营产品-天味食品
素材来自:lhtwsp.com
860 x 573 · jpeg
牛里脊高清图片下载-正版图片500508387-摄图网
素材来自:699pic.com

860 x 573 · jpeg
香烤牛里脊肉高清图片下载-正版图片500809162-摄图网
素材来自:699pic.com
800 x 800 · jpeg
新鲜牛肉牛里脊肉500g农家放养黄牛肉新鲜牛肉现杀可做牛排_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

1280 x 853 · jpeg
牛里脊图片大全-牛里脊高清图片下载-觅知网
素材来自:51miz.com
350 x 350 · jpeg
牛里脊新鲜牛里脊肉牛小里脊肉国产黄牛肉牛柳肉 1kg（2斤）【图片价格品牌报价】-京东
素材来自:item.jd.com

413 x 620 · jpeg
牛里脊肉高清图片下载-正版图片500809167-摄图网
素材来自:699pic.com
620 x 541 · jpeg
【牛里脊肉的做法大全_牛里脊肉怎么做好吃_家常做法推荐】_下厨房
素材来自:xiachufang.com

860 x 573 · jpeg
美味的牛里脊肉高清图片下载-正版图片600309613-摄图网
素材来自:699pic.com
413 x 620 · jpeg
牛里脊肉高清图片下载-正版图片307569704-摄图网
素材来自:699pic.com

546 x 470 · jpeg
里脊肉 - 搜狗百科
素材来自:baike.soso.com
600 x 900 · jpeg
牛里脊肉,中国菜系,食品餐饮,摄影素材,汇图网www.huitu.com
素材来自:huitu.com

750 x 538 · jpeg
生牛里脊肉放在棕色木板、黑色桌子上。高清摄影大图-千库网
素材来自:588ku.com
1024 x 683 · jpeg
鲜红的牛里脊肉摄影图__食物原料_餐饮美食_摄影图库_昵图网nipic.com
素材来自:nipic.com

860 x 573 · jpeg
牛里脊高清图片下载-正版图片500508385-摄图网
素材来自:699pic.com
1200 x 800 · jpeg
牛里脊高清图片下载-正版图片500508382-摄图网
素材来自:699pic.com

860 x 573 · jpeg
牛里脊肉高清图片下载-正版图片500809168-摄图网
素材来自:699pic.com
800 x 800 · jpeg
北京发货新鲜牛里脊肉原切500克放养黄牛肉生鲜冷冻发货瘦肉整条_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

1080 x 1439 · jpeg
牛身上哪个部位的肉最贵（一头牛最好吃的部位） - 家酷网
素材来自:jiaku.net
350 x 350 · jpeg
伊顺祥牛里脊肉500g 牛柳牛脊肉瘦肉辣椒肉新鲜生牛肉牛柳-京东商城【降价监控价格走势历史价格】 - 一起惠神价网_178hui.com
素材来自:178hui.com

1024 x 685 · jpeg
烤牛里脊摄影图__传统美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网nipic.com
素材来自:nipic.com
500 x 235 · png
牛里脊在哪部位图解
素材来自:wenwen.sogou.com

650 x 651 · jpeg
生鲜牛肉牛里脊素材图片免费下载-千库网
素材来自:588ku.com
350 x 350 · jpeg
艾克拜尔牛里脊肉1kg/份整条的小牛里脊原切新鲜菲力牛柳肉牛肉生鲜草饲小牛里脊肉进口新西兰-京东商城【降价监控价格走势历史价格】 - 一起惠神价网_178hui.com
素材来自:178hui.com

1036 x 584 · jpeg
牛里脊肉怎么做好吃-百度经验
素材来自:jingyan.baidu.com
450 x 300 · jpeg
如何料理出完美口感牛里脊肉？ | 菲力牛排 | 牛腰內肉 | 牛小里肌肉 | 大紀元
素材来自:epochtimes.com

750 x 500 · jpeg
牛里脊肉高清摄影大图-千库网
素材来自:588ku.com
610 x 405 · jpeg
生的牛里脊肉牛肉牛排采用塑料制品采用盘子-包图企业站
素材来自:plus.ibaotu.com

660 x 990 · jpeg
【孜然烤牛里脊肉的做法步骤图，怎么做好吃】Sarah的美好生活_下厨房
素材来自:xiachufang.com
582 x 350 · png
牛里脊肉可以做牛排吗-百度经验
素材来自:jingyan.baidu.com

1080 x 606 · jpeg
《新手厨房》炒牛里脊肉的做法_菜谱_豆果美食
素材来自:douguo.com

640 x 360 · jpeg
牛里脊肉怎么做才嫩-百度经验
素材来自:jingyan.baidu.com

465 x 465 · jpeg
牛里脊与黄瓜条的区别
素材来自:kxting.com

素材来自:查看更多內容

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)