虾糊最新娱乐体验_虾十大禁忌(2024年12月深度解析)
自制Q弹虾滑菌菇汤,减脂党福音! 你有没有和我一样,每次去海底捞、王家渡或者澳门豆捞,都必点虾滑的?那种Q弹的感觉,真的是让人欲罢不能。但说实话,外面的虾滑总觉得少了点什么,尤其是加了淀粉之后,口感和健康度都打了折扣。最近我终于找到一个不用加淀粉的虾滑配方,简直是我的救星!不仅适合减脂党,给宝宝做辅食的妈妈们也可以试试哦。 自制虾滑菌菇汤(无淀粉版) 所需材料 虾 125克 蛋清 5克 调料 盐 白胡椒粉 料酒 热量 118千卡 蛋白质 22.7克 脂肪 1克 碳水化合物 4.5克 蘑菇 75克 香菇 50克 金针菇 30克 调料 盐 热量 159千卡 蛋白质 26.5克 脂肪 1.3克 碳水化合物 8克 制作步骤 处理虾滑 选新鲜的虾,洗净剥壳去虾线,控一下水。留两只虾切小粒,这样最后的虾滑会有颗粒感。倾斜刀面,把其他的虾肉刮成糊糊,然后洒上盐和白胡椒粉,用刀背轻轻敲打虾糊。敲到虾糊变得非常粘稠为止。把虾糊放到碗里,加入虾粒、少许料酒和蛋清,顺时针搅拌直到上劲。然后放到冰箱里冷藏半小时。 处理菌菇 各种菇洗净切片,下锅水煮。大火煮开后转中火煮10分钟左右,菌菇的鲜味就出来了。用一把勺子先在菌菇汤里过一下沾点水,然后挖一勺虾滑下锅,用筷子辅助一下,虾滑就会脱落到水里成为丸子。煮到虾肉变粉红色就好了。 小贴士 当天的鲜虾是最好的,冻虾会差一些。 减脂党可以放心吃,这道菜低脂高蛋白,健康又美味! 这样做出来的虾滑菌菇汤,真的是鲜掉眉毛!每次喝完都感觉整个人都被满满的幸福感包围了。赶紧试试吧,保证你会爱上它的!
合肥庐州太太:平价湘式家常菜体验 合肥人都知道的庐州太太,真的是个宝藏餐厅!人均50-60元就能吃到撑,虽然坐席很多,但饭点必排队。这里的菜品结合了湘式做法和安徽口味,真的是让人欲罢不能。 必点菜品推荐 𒊥椒鱼头:店内招牌菜,价格在70元左右。一大盘鱼头,吃完还可以再加10元的手擀面拌剁椒鱼汤,看着就让人垂涎欲滴。虽然这次太饱了没加面,但下次一定要试试。 饺子:十几块钱二十个,实惠又好吃,绝对是性价比之王。 干贝酸辣汤:15元一盆,虽然干贝少,但味道特别好。这次辣酱放得比之前足,酸辣开胃,味道很上头。我一个人就喝了一半。 铁板鱿鱼须:味道不错,和红辣椒在一起很容易勾起食欲,比较辣,适合喜欢辣的朋友。 虾糊:没记错的话10元一盆,实惠得没话说,味道也很棒。 铁板土豆片:价格不贵,味道尚可,没有特别辣,适合全家一起享用。 炸茄子:挺独特的一道菜,但不喜欢吃炸物的朋友就别点了,味道没有很惊艳。 糯米蒸排骨:放在粽叶上面,味道和其他店相比不突出,但也不差。 重庆三味鱼:烤鱼68元一份,酱香微辣,味道很不错。 避雷区 ⚠️ 烧烤:第二次点烧烤,不知道咋做的,不是火烤味还有点糊,吃着有点水,两次都报吃,还是炒菜靠谱。 汪丫鱼烧豆腐:应该提前做好很久,上桌酒精炉加热,汪丫鱼吃到后面有土腥味。 白灼虾:记得不太新鲜,虾也不大,还是自己买鲜虾做的好。 总的来说,庐州太太的菜品还是很值得一试的,特别是那些招牌菜和实惠的小吃。虽然有些菜品需要排队等候,但味道绝对值得等待。下次有机会再去尝尝其他菜品!
宝宝补钙小零食:自制鲜虾片,健康又美味 香脆可口的薯片是大人小孩都爱的零食,但市面上的薯片添加剂过多,不适合小宝宝。今天教你如何用新鲜的基围虾自制一款健康无添加的宝宝小零食——鲜虾片,既美味又补钙,过敏宝宝也能享用哦! 䩣材准备: 基围虾10只 低筋面粉40克 清水35毫升 沸水65毫升 颀𖤽步骤: 处理虾仁:将基围虾去头去尾、去壳、去虾线,用姜片腌制10分钟。 调制面糊:将低筋面粉倒入35毫升清水中搅拌成絮状,再加入65毫升沸水搅拌成面糊。 打成泥状:将虾仁和面粉糊倒入料理机打成细腻的泥,打好的泥呈黏稠不易掉落的状态。 装入裱花袋:将虾泥装入裱花袋,前端剪小口,烤箱预热至100度。 挤虾糊:在铺有硅油纸的烤盘中挤出虾糊,盖上一张硅油纸,轻轻推开虾糊。 烘烤:将烤盘送入烤箱烘烤30分钟,取出后撕掉油纸,趁热取下虾片。 小贴士: 裱花袋口子不要剪太大,否则不好控制挤出的量。 挤虾糊时注意留有一定的空间,推的时候不要压得太薄,否则很难取下。 烤的时候多注意观察,以免烤焦。 这款自制鲜虾片不仅口感酥脆,还能给宝宝补钙,妈妈们快来试试吧!
䥮宝爱吃的自制虾片,简单又美味 想要给宝宝做点美味又健康的零食吗?试试这款自制宝宝虾片吧!做法简单,适合新手,而且绝对不会翻车哦! 所需工具: 小红锅 博浪料理棒 迪迪尼卡辅食锅 所需食材: 10只鲜虾 木薯淀粉20克 玉米油25克 鸡蛋一个 柠檬5片 水15克+10克 颀𗤽步骤: 1️⃣ 首先,把虾头取下来,虾肉去虾线后用柠檬片腌制15分钟,这样可以去腥。当然,如果你喜欢姜的味道,也可以用姜来代替。 2️⃣ 接下来,把油放入锅中,开火加热,等油温热后放入虾头,小火翻炒出虾油。等虾头吸足油后,按压虾头,这样可以把虾油更好地炒出来。 3️⃣ 把腌制好的虾肉、鸡蛋和15克水放入料理机中,搅打至细腻。 4️⃣ 把炒好的虾油和木薯淀粉加入搅打好的虾泥中,搅拌均匀。然后加入10克水,让虾泥变成细腻的糊状,质地类似酸奶。 5️⃣ 把调好的虾糊放入裱花袋中。 6️⃣ 小红锅开到最高档,预热2分钟。打开锅盖,在四个角落挤入1元硬币大小的虾糊,盖上锅盖烘烤3分半钟。 7️⃣ 烤好的虾片放入盘中晾凉,然后放入密封罐中,一周内吃完。 这样,香香脆脆的宝宝虾片就完成了!我家宝宝一口气吃了5片还不过瘾,连我自己都忍不住一边烤一边吃,真是太美味了!
肥西一日超详细攻略 昨天去了三河古镇,简直美到爆炸!这个一日游实在是太充实了,分享给大家我的行程路线和攻略,希望对你们有帮助 推荐路线: 古西街->仙姑楼->刘同兴隆庄->杨振宁旧居->孙立人故居 早上我直奔三河古镇的古西街,这条街可是有500米长哦!青石板铺就的街道两旁是徽派建筑,远远望去就像穿越了时光回到明清时期。 一进街,仙归桥映入眼帘,古桥上满是历史的痕迹。接着参观了董寅初生平事迹展览馆,了解了他的辉煌一生。继续步行到刘同兴隆庄,这里内部按商铺模样布置,真的超有历史感! 中途在翠竹亭休息了一下,这个亭子古色古香,拍照𘧜的绝了!还去了宗贤根雕艺术馆,馆内的根雕作品栩栩如生,简直让人惊叹。 中午在古西街上的餐馆吃了午餐,三河米饺、三河虾糊、酥鸭简直是美味!三河米饺1.5元一个,外皮酥脆,馅心鲜美,真的是一口一个停不下来䣀 吃饱喝足后,沿着小南河散步,河面波光粼粼,微风吹来超级惬意~在这里选择了乘坐电动船,60元/人,晚上的灯光夜景特别美,船缓缓地飘荡在水面,有一种江南水乡的感觉䣀 下午的第一站是仙姑楼,即中和祥旧址,这里香火旺盛,楼内有精美陈列,值得一看。接下来去了杨振宁旧居,这是他外婆家的故居,也是他在合肥唯一的故居,庭院里的杏园特别美。这里还有一条特别狭窄的巷子“一人巷”,真的只能一个人通过,很有趣。 孙立人故居是必去的!孙立人是著名抗日将领,他的故居保存得很好,里面有不少介绍他生平的展品。最后游览刘同兴隆庄的望月阁,登上七层的望月阁,可以俯瞰整个三河古镇的全景,美得无与伦比。 一天的游览接近尾声,在古镇的饭店晚餐也是个不错的选择。推荐三河虾糊、酥鸭、河蚌、螺丝等河鲜,三河虾糊鲜美无比,酥鸭外酥里嫩。三河米酒也是不错的选择,度数不高,很适合带回当伴手礼𖣀 出行小贴士: 1️⃣交通方式:推荐自驾,导航至三河古镇,景区有停车场。公共交通的话,可以从合肥南站乘坐旅游专线车“三河旅游专线”,全程80分钟,票价5元/人。 2️⃣门票价格:一票通110元,包含11个景点。单独景点门票一般在10-30元之间。 3️⃣住宿:古镇上和周边都有住宿,价格适中,但很少有游客在古镇留宿,当天返回合肥市区比较方便。 希望大家都能在三河古镇玩得开心,度过愉快的一天!有什么问题可以留言问我哦!
宝宝辅食新创意:鲜虾卧蛋塔 䰟嚠宝宝辅食新选择:鲜虾卧蛋塔 䠨富含营养元素,有助于宝宝健康成长。虾的鲜美味道也能增进宝宝的食欲。 鹌鹑蛋:营养丰富,维生素A含量是同量鸡蛋的两倍,胆固醇含量则较低。 有时候宝宝可能不喜欢直接吃虾,所以今天我们尝试一种新的做法,让宝宝换个方式享受虾的美味。✨✨✨✨✨ 所需食材: 虾 55克 玉米 适量 蛋清 20克 中筋面粉 15克 鹌鹑蛋 3个 ✨✨✨✨ 制作步骤: 1⃣️ 将玉米放入锅中煮熟。 2⃣️ 虾去壳去虾线,用柠檬腌制一下。 3⃣️ 将煮熟的玉米、去壳的虾、蛋清和面粉一起放入料理杯中搅打成泥。可以加入虾皮粉、海苔花生酱或海苔粉来增加风味。 4⃣️ 在模具底部刷上油,铺上虾皮,中间挖一个洞,打入一个鹌鹑蛋。 5⃣️ 冷水上锅蒸15分钟,冷却后脱模即可。 美味又营养的宝宝辅食就完成了!如果虾糊较稀,可以适量增加面粉。如果没有油纸,一定要刷油,方便脱模。
8个月宝宝香肠食谱,营养美味易消化 嘿,宝妈们!今天给大家分享几款适合8个月以上宝宝的香肠食谱,不仅颜值高,味道也很棒哦!这些香肠不仅营养丰富,而且制作起来也不复杂。下面就来看看这些美味的做法吧! ᠨ 菜猪肉肠 食材:菠菜40g、猪肉90g、玉米淀粉4g、鸡蛋一只 做法:① 菠菜焯水后挤干水分,取一半叶子切碎备用。② 将所有食材放入料理机搅打成细腻的肉糊,加入菜碎搅拌均匀,放入裱花袋。③ 模具刷油,挤入肉糊,振匀。④ 盖上盖子,冷锅蒸20分钟即可。 ᠦ芝麻鸡肉肠 食材:海苔一包、白芝麻4g、鸡肉90g、玉米淀粉3g、鸡蛋一只 做法:① 将所有食材放入料理机搅打成细腻的肉糊,放入裱花袋。② 模具刷油,挤入肉糊,振匀。③ 盖上盖子,冷锅蒸20分钟即可。 ᠨᨐ卜鲜虾肠 食材:胡萝卜40g、虾仁90g、白芝麻4g、玉米淀粉5g、柠檬汁4滴、鸡蛋一只 做法:① 将除了胡萝卜以外的食材放入料理机搅打成细腻的肉糊。② 胡萝卜切碎后放入虾糊,搅拌均匀,放入裱花袋。③ 模具刷油,挤入肉糊,振匀。④ 盖上盖子,冷锅蒸20分钟即可。 ᠥ嶩晥色薯肠 食材:配方奶45ml、低筋面粉50g、紫薯50g、红薯50g 做法:① 紫薯和红薯切片蒸熟。② 将红薯与20ml配方奶、25g低筋面粉放入料理机搅打成细腻的肉糊,放入裱花袋。③ 将紫薯与25ml配方奶、25g低筋面粉放入料理机搅打成细腻的肉糊,放入裱花袋。④ 模具刷油,分别挤入糊后振匀,盖上盖子,冷锅蒸20分钟即可。 ᠦ𖨔쥏色肉肠 食材:玉米粒15g、西兰花15g、猪肉45g、鸡肉45g、玉米淀粉4g、鸡蛋一只 做法:① 将猪肉、蛋黄和2g淀粉加几滴清水放入料理机搅打成细腻的肉糊,加入去皮切碎的玉米粒搅拌均匀,放入裱花袋。② 将鸡肉、2/3蛋清和2g玉米淀粉放入料理机搅打成细腻的肉糊,加入焯水沥干切碎的西兰花搅拌均匀,放入裱花袋。③ 模具刷油,分别挤入肉糊,振匀。④ 盖上盖子,冷锅蒸20分钟即可。 ᠥ𑱨晴𘧳牛肉肠 食材:山药40g、香菇一朵10g、牛肉90g、鸡蛋一只 做法:① 将所有食材放入料理机搅打成细腻的肉糊,放入裱花袋。② 模具刷油,挤入肉糊,振匀。③ 盖上盖子,冷锅蒸20分钟即可。 小贴士 红薯比紫薯水分多,所以制作过程中红薯加的奶量比紫薯的少,水分过多不容易成型。 所有香肠建议稍稍冷却后再取出,避免不成型。 建议温热食用,放凉的香肠因为淀粉的原因容易发硬。 多余的香肠可以冷冻保存,建议一周内食用完。 希望这些食谱能帮到大家,让宝宝们吃得开心,长得健康!如果有任何问题或者需要更多食谱,欢迎留言哦!
厨房小白也能轻松搞定的美味虾片䊤𝜤𘀤𘪥覈🥰白,看着女儿天天只能吃白饭,我心里真是不好受。于是我决定给她做个虾片,让她也能尝尝美味的零食!想着即使失败了,大不了我自己吃嘛~结果出乎意料的好,虾片薄脆可口,简直太成功了! 工具准备 小红锅(麦子厨房),配蛋卷盘 博朗料理棒(MQ5025) 宝宝辅食不粘锅 制作步骤 食材准备 你需要准备以下食材: 10只虾(我用的是基围虾,虾肉大约65克) 20克玉米淀粉 25克亚麻籽油(可以换成其他油) 35克温水(分两次倒入) 1个鸡蛋 处理虾并熬虾油 先把虾头取下来熬虾油。虾去壳去虾线后,用柠檬去腥,或者加点姜片腌制15-20分钟。然后在宝宝辅食锅里加入25克亚麻籽油,小火翻炒虾头,直到虾头香脆,虾油变红就可以了。熬好的虾油过滤晾凉备用。 小贴士:虾头放入油里之前要吸干水分,翻炒时可以把虾头压一压。 制作虾糊 把腌好的虾肉、鸡蛋和15克温水倒入料理机,用博朗料理棒搅打到糊状。然后加入熬好的虾油,再放入过筛后的玉米淀粉,继续搅打至均匀。最后加入剩下的10克温水,搅打成细腻的糊状。 小贴士:虾糊不要太稀,类似顺滑芝士那样的状态就好。 烤制虾片 用小红锅MAX档预热1-2分钟,把虾糊倒入裱花袋中。在小红锅的四个角挤上4个一元硬币大小的虾糊,盖上锅盖烤4分钟。烤好后取出放在冷却架上冷却。 小贴士:如果没有小红锅,用烤箱也可以。烤箱步骤是:把虾糊挤成5毛钱硬币大小,拿勺子压扁抹平,130度烤20分钟(每个烤箱脾气不一样,自己多观察哦~)。 保存方法 冷却后的虾片密封保存,最好一周内吃完哦! 结语 厨房小白也能做出美味的虾片,真是太棒了!下次再也不用担心女儿只能吃白饭了,给她准备点小零食,她一定会开心得不得了!
合肥三河古镇:门票、美食、游玩全攻略 探索合肥的宝藏古镇——三河古镇,这里不仅是合肥的旅游胜地,也是历史文化的瑰宝。𐊊️【门票信息】 古镇的参观无需门票,但若想进入古镇内部,需购买门票。 【交通指南】 建议自驾前往,从市区出发大约50分钟车程。古镇内有多条古街和古城,适合慢慢游览,大约需要4小时。 【推荐游玩路线】 三河古镇拥有三条古街(古东街、古南街、古西街),两座古城(南城、北城),以及一条小南河。 最佳游览路线: 游客中心 仙归桥 古西街 大南门 望月桥 望月阁 一人巷 鹊诸廊桥 太平天国古城墙 ️【重要景点】 刘同兴隆庄 杨振宁旧居 大夫第 特色美食】 三河米饺(任意一家都美味,酥脆可口) 虾酱、牛肉酱 三河土菜(古桥小镇土菜馆,推荐虾糊、三河小炒、米酒) 无论是合肥的本地朋友还是国际友人,三河古镇都是一个不容错过的旅游目的地。
䥒ꥒꨙᄉY教程颀𓊰想重温童年的味道吗?来试试这款咪咪虾条吧!䰟啊 食材清单:大虾100g, 胡萝卜40g, 米饭140g, 玉米淀粉20g, 乌鸡蛋四个(只用蛋清哦), 水200ml。 颀𖤽步骤: 1️⃣ 把虾和胡萝卜焯水煮熟,然后和上述食材一起打成浓稠酸奶状。建议过滤一遍,口感更佳哦! 2️⃣ 蛋清微微打发后,加入玉米淀粉再充分打发,呈现尖沟状。 3️⃣ 将虾糊与打发的蛋白混合,注意不要翻拌过度,以免蛋白消泡。 4️⃣ 用各种裱花嘴挤出你喜欢的形状,放入预热好的烤箱中,200华氏烤90分钟。 5️⃣ 然后升温至260-280华氏烤15分钟左右,直到表面颜色加深并且微微翘起。 ᥰ贴士: ✅ 食材配比不需要太精确,关键是虾糊要达到浓稠酸奶状。 ✅ 最好用新鲜鸡蛋,这样蛋白更容易打发。 ✅ 如果搅拌器打不动虾糊,可以适量加点水。 ✅ 出炉后如果虾条还是粉粉的,说明没烤好,需要继续升温烤至酥脆。 ✅ 密封保存虾条,如果受潮不脆了,可以放烤箱复烤几分钟。 现在就开始动手,享受这款美味的咪咪虾条吧!䰟峀
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