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4寸蛋糕多少钱在线播放_4寸生日蛋糕多少钱(2024年12月免费观看)

内容来源：亚心网络所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

4寸蛋糕多少钱

4寸蛋糕配多少刀叉？烘焙师的日常揭秘你有没有想过，一个4寸的蛋糕到底配多少刀叉才合适？其实，这个问题还挺有意思的。一般来说，4寸蛋糕是一个人的量，通常会配几把小叉子，但不会配餐盘。为什么呢？因为4寸蛋糕本身就不大，配个餐盘有点浪费。我记得有一次，一个客户定了两天才决定下来的4寸蛋糕。他问我：“你们4寸蛋糕配多少份刀叉？”我告诉他：“一个4寸蛋糕配几把小叉子，没有餐盘。”他听了之后，觉得挺合理的。毕竟，4寸蛋糕就是给一个人准备的，配多了反而显得不协调。所以，下次再问4寸蛋糕配多少刀叉的时候，不妨考虑一下这个蛋糕的尺寸和用途。一般来说，几把小叉子就足够了。希望这些小知识能帮到你！𐟍𐰟𔀀

蛋糕尺寸选择指南：4寸到10寸全解析每次有客人来订蛋糕，最常见的一句话就是“没人吃，就是个意思，不用多大的”，然后他们会选择四寸或者六寸的蛋糕。等到取蛋糕的时候，很多人都会惊讶地说“这么小啊𐟘…”。为了避免这种情况，我每次都会给客人发一个尺寸表，这样他们就能清楚地看到每个尺寸的具体大小，以及适合多少人吃。虽然我已经尽量解释得很清楚了，但还是有人会不停地问“多大，多大𐟘”。所以，我决定直接发图给大家参考，希望大家在下单的时候能更明确地选择合适的尺寸。希望这些小贴士能帮到你们，祝大家都能买到满意的蛋糕！𐟍𐀀

𐟎‚ 轻松掌握的戚风蛋糕制作秘籍 𐟍𐊰Ÿ𐠴寸戚风蛋糕配方（适合2个量）鸡蛋：3个牛奶：35克油：25克低筋粉：60克白砂糖：13克盐：0.5克玉米淀粉：10克柠檬汁：3克 𐟍𐠶寸戚风蛋糕配方（适合1个量）鸡蛋：3个牛奶：35克油：30克低筋面粉：45克白糖：25克盐：0.5克玉米淀粉：10克柠檬汁：3克 𐟍𐠸寸戚风蛋糕配方（适合1个量）鸡蛋：5个牛奶：58克油：50克低筋粉：75克玉米淀粉：15克白糖：50克盐：1克柠檬汁：5克 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 提前将蛋白与蛋黄分离，蛋白冷冻15分钟，蛋黄盖上保鲜膜备用。将牛奶与玉米油混合，搅拌至乳化状态。加入过筛的低筋粉，搅拌至无干粉。最后加入蛋黄，用Z字法拌匀成蛋黄糊备用。烤箱预热至130度，预热10分钟。 2️⃣ 取出冷冻的蛋白，加入柠檬汁和盐，分三次加入白糖，第三次加白糖时加入玉米淀粉。用打蛋器或厨师机全程中低速打发蛋白，至出现小尖角。将蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，采用切拌和翻拌的手法混合均匀。然后倒入模具中，震两下，排出气泡。 3️⃣ 烤箱平炉模式，前30分钟以125度烤，后30分钟以145度烤。温度时间仅供参考，中途上色满意时盖锡纸。烤好后，取出蛋糕震几下，再倒扣在晾网架上，等蛋糕完全凉透后再脱模。 𐟓 重要细节：蛋白冷冻、加盐和玉米淀粉，有助于蛋白打发更稳定。打发好的蛋白应该是光滑细腻的，不会流动，提起打蛋器时呈小尖角。戚风蛋糕不开裂的关键是低温慢烤，进炉后切忌高温烘烤。根据烤箱情况，前30分钟温度控制在120到135度，后30分钟温度控制在150度以内。 𐟓 小贴士： 1个6寸蛋糕的量可以制作2个4寸蛋糕，1个8寸蛋糕的量可以制作2个6寸蛋糕。今天烤了1个8寸、1个6寸和3个4寸蛋糕，共用了2个8寸的量。

4寸玫红色泼墨蛋糕调色与泼墨技巧通常不建议顾客选择颜色较深的蛋糕，因此没有提前准备玫红色色素，而是通过现有色素慢慢调配。在抹面时，先抹一层白色奶油，冷冻一会儿后再上一层薄薄的深色奶油，这样奶油的口感会更好。 𐟌Ÿ玫红色调色小贴士：调色时，先加入大量的粉红色色素，再加入一点红色色素，最后加入一点蓝色。打发后，奶油颜色会变浅，所以调出来的颜色最好比最终想要的颜色深一些。 𐟌Ÿ泼墨小贴士：使用黑色奶油霜，将其软化至流动状态。将裱花袋剪一个小口子，挤出一点点奶油霜，用手指弹裱花袋，这样奶油霜在蛋糕上会呈现线条状。一开始用手甩裱花袋，根本甩不出线条，都是大块的点状。

36cake蛋糕变硬，无味？ 𐟍𐠦œ쨯奆𗥆𛤿存的冰淇淋蛋糕，由于疏忽放进了冷藏室。6点收到，9点放到桌上，经过拍照聊天，9点半开始切蛋糕。结果一刀下去，硬度堪比铁块，完全切不动！𐟘“ 𐟍栦œ‹友们安慰说，可能是冰淇淋化冻不理想，建议再放一会儿。又过了十来分钟，决定还是努力切吧，总不能等冰淇淋化成水吧。结果分了两块蛋糕后，更大的惊喜来了——这东西竟然没味道！𐟘𕠨🞤𘀤𘝧”œ味都没有，朋友们纷纷表示这辈子第一次吃到连甜味都没有的冰淇淋，这分明是个冰碴子味啊！ 𐟍‰ 至于广告图上的水果，我觉得勉强能看出下面可能有蓝莓吧，中间那层水果反正是没能看出来或者吃出来广告图上的三种。 𐟓ž 非常诚恳地打了电话给客服，客服表示无法理解蛋糕为何如此坚硬（质地和味道都如此），担心是当天原料出了问题还是被下游合作方调包了。客服给的赔偿方案是20块钱或者4寸蛋糕。𐟤젨ﴧœŸ的，虽然这个冰碴子让我们每个人都上手切了一刀感受世界真奇妙的乐趣，但赔20块钱的意思是这乐趣值200块是真来恶心人的。至于赔偿4寸蛋糕呢，巧了那天小伙伴还在其他家买了一个4寸蛋糕，有很直观的大小对比了，有点诚意好歹赔一个原款吧，虽然生日过去了也并不想吃了。 𐟘𝠨灨🇦”𞦡Œ上半小时坚硬如铁的蛋糕吗？你吃过冰碴子味的蛋糕吗？感谢有你@36cake ，I have

𐟍𐠦ˆš风蛋糕失败大揭秘 𐟍𐊰Ÿ𐠧쬤𘀦졥𐝨𜈥›𞱣€2）： 4寸，150℃-40min（实际温度偏低10℃），使用燕子版配方。中途发现顶部上色太快，将顶火调低至140℃。后期发现回缩严重，晾凉脱模后顶部塌陷。原因总结：蛋白打发不到位。 𐟍𐠧쬤𚌦졥𐝨𜈦— 图）： 8寸，140℃-50min，150℃-15min，实际温度偏低10℃，使用桉妮版配方。烤至一半时间发现一侧断层，顶部大开裂，顶火调低10℃。晾至手温后脱模发现底部凹陷。原因总结：配方比例不对，或蛋白和淀粉类含量较多导致断层和大开裂，底部凹陷怀疑底火温度较高。 𐟍𐠧쬤𘉦졥𐝨𜈥›𞳣€4、5、6）： 8寸，130℃-70min，140℃-6min，实际温度偏低10℃，使用樱菡版配方。顶部适度开裂，晾凉脱模发现底部凹陷，但底部上色不够。原因总结：网上都说底部凹陷是底火温度太高，但看底部上色程度感觉温度又不太够，不知道会不会是蛋白打发还不够？

现在蛋糕怎么都这么贵？！在郑州生活了二十多年，一直都是在卡吉诺和香雪儿家订蛋糕。有时候也会去其他蛋糕店买些小块的蛋糕尝尝。马上要到61了，想订个蛋糕，结果发现卡吉诺和香雪儿的蛋糕吃腻了，想换个新地方。于是上网搜了一下，发现推荐的蛋糕店几乎都是这个价位，4寸的蛋糕都要100块！虽然谁都能掏得起这100块钱，但一个4寸蛋糕除非里面放金子，不然根本不值这个价啊！现在的消费真是让人摸不着头脑，大件商品都在降价，怎么吃的都成了刺客？最后还是想问一句，有没有稍微平价一点又好吃的蛋糕店推荐一下？

复古风生日派对，汕头新去处！汕头终于有了复古风主题的生日派对场地，真是太方便了！只需要带上自己，就能拍出美美的照片，瞬间变身千金风生日照！我们选择的是包含食物的套餐，内容丰富：一个4寸蛋糕、两个蛋糕卷、一份小吃拼盘、一只烤鸡和一条气泡酒。烤鸡真的非常美味，每一口都让人回味无穷！店内布置得非常用心，复古风格让人仿佛穿越回了过去，氛围感十足！店内还配备了超大的补光灯，让照片瞬间变得有质感！户外还有一个小花园，主打春日主题，各种花卉和一面镜子，拍照效果超棒！店内饮品也很有特色：我们点了鸭屎香柠檬茶、鸭屎香奶茶、芒果气泡水和拿铁。记得提前预约哦，可以通过微信联系。店名：u'party 外砂店地址：汕头市龙湖区外砂镇锦骏虹景湾西区1栋2梯203室

𐟎‚蛋糕价格大揭秘：动物奶油蛋糕多少钱？𐟐𐊥琥湤𛬯𜌦˜露是觉得现在的物价越来越离谱了？4寸的植物奶油蛋糕要98块，感觉有点不值啊。现在大家都更倾向于选择动物奶油的蛋糕，毕竟更健康嘛。 𐟐˜ 纯动物奶油的蛋糕要118块，而进口的动物奶油蛋糕更是要148块！这价格真是让人望而却步啊。还有一些特别款式的蛋糕，价格直接冲到200块，真是让人不敢轻易下手。 𐟘�œ‹来以后过生日都得省着点了，这么贵的蛋糕，真是让人心疼。姐妹们，你们那边的动物奶油蛋糕都是什么价格啊？快来分享一下吧！

烘焙新手必看：蛋糕尺寸、配方、售价全攻略 𐟎‚很多人订蛋糕时，常常不知道该选多大的尺寸？4寸、6寸、8寸还是10寸？到底这些尺寸有多大？适合几个人吃？大概多少钱？很多新手烘焙师也不知道如何换算不同尺寸的蛋糕配方，用多少奶油，多大的烤箱合适。 𐟓š不论你是买蛋糕还是卖蛋糕，这篇文章将为你提供各尺寸蛋糕的配方、奶油用量、售价和烘烤时间，解决你的所有问题！快把你的小本本拿出来记下吧！ 𐟍𐥰𚥯𘯤𛽩‡/价格 𐟏️4寸（10cm）--- 一人份 𐟒𐶸-98元 𐟏️6寸（15cm）--- 2-4人份 𐟒𐱶8-198元 𐟏️8寸（20cm）--- 5-7人份 𐟒𐲳8-268元 𐟏️10寸（25cm）--- 8-15人份 𐟒𐳲8-358元 𐟍𐩅方换算 𐟍︨𐴥›‹糕：低筋面粉15g、纯牛奶10g、鸡蛋1个、油10g、细砂糖15g 𐟍𐶥︨›‹糕：低筋面粉50g、纯牛奶40g、细砂糖35g、鸡蛋3个、油35g 𐟍𐸥︨›‹糕：低筋面粉100g、鸡蛋6个、纯牛奶40g、细砂糖70g、油70g 𐟍𐱰寸蛋糕：低筋面粉200g、鸡蛋12个、油140g、纯牛奶160g、细砂糖140g 𐟕’烘烤时间 4寸：上下火150℃，中层烤30分钟 6寸：上下火150℃，中层烤40分钟 8寸：上下火150℃，中层烤50-60分钟 10寸：上下火150℃，中层烤60-70分钟 𐟍椸同尺寸奶油用量 4寸：夹陷奶油100g、抹面奶油150g 6寸：夹陷奶油230g、抹面奶油200g 8寸：夹陷奶油400g、抹面奶油300g 10寸：夹陷奶油700g、抹面奶油520g 𐟓–如果你最近在烘焙店不太忙，可以分享一些学习烘焙的经验和避坑指南。希望这些信息对想学习烘焙的朋友们有所帮助！

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