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烘焙设备最新视觉报道_一整套烘焙设备多少钱(2024年12月全程跟踪)

内容来源：亚心网络所属栏目：热点更新日期：2024-11-30

烘焙设备

高比克私房烘焙设备推荐，轻松上手！嘿，大家好！时间过得真快，转眼间就已经到了12月，2024年新年也快要来了。最近有不少朋友问我关于烘焙设备的事情，尤其是刚入门的小伙伴们，资金紧张是可以理解的。如果你打算在家里做私房烘焙，用电问题也得考虑进去，烤箱功率不能太高，不然跳闸可就麻烦了。今天我就来推荐一套私房烘焙设备搭配，用电功率小，家里用也不用改电路。高比克5A 风炉平炉一体价格：1680元容量：42升风炉：4层烤平炉：1层烤功率：1.8kw 每小时耗电：约1.8度用途：烘烤蛋糕、面包、饼干等烤量：可烤2个8寸戚风、3个450g吐司、4层烤80个50g月饼、48个75g月饼高比克80s 风炉平炉二合一价格：2980元风炉：4层烤平炉：1层烤功率：2.5kw 每小时耗电：约2.5度用途：烘烤蛋糕、面包、饼干等烤量：可烤4个8寸戚风、8个450g吐司、4层烤96个50g月饼、80个75g月饼高比克F110s 发酵箱价格：2300元温湿双控，喷雾加湿用途：发酵面包馒头等面团，也可以发酵酸奶、酒酿等酵量：可发酵6盘面包、12个450g吐司高比克A10L（11L打面机）价格：3180元支持反转，面温显示用电：220v，900w，10a插头揉面量：8斤干粉，约16个450g吐司面包高比克U8（7L厨师机）价格：2480元金属机身、带拓展接口用电：800w、10A插头外观尺寸：460309379mm 工作量：可揉2kg干粉，打发25个蛋白、2L奶油总结 2023年烘焙行业确实挺卷的，创业不易，但做私房烘焙相对压力小一些。有些事情做了才知道能不能成功，未来可期！希望大家都能找到适合自己的烘焙之路，加油！𐟍ž𐟍𐰟ꀀ

60-70㎡烘焙店必备设备清单及预算指南 𐟍ž 对于许多新手烘焙爱好者来说，开设一家面包店时，选择合适的设备是一个关键问题。这不仅关系到预算，还涉及到电力和空间的需求。 𐟓‹ 今天，我们以60-70平方米的烘焙门店为例，为大家提供一份详细的设备清单，供大家参考。 1️⃣ 两层四盘烤箱（可选配蒸汽石板） 2️⃣ 20L打蛋机 3️⃣ 半包粉和面机 4️⃣ 四盘风炉 5️⃣ 16-18盘醒发箱 6️⃣ 双温冷柜 7️⃣ 操作台（根据裱花间面积调整） 8️⃣ 小型制冰机 9️⃣ 烤盘车 𐟔Ÿ 双眼水池 1️⃣1️⃣ 其他烘焙工具 𐟔Œ 特别提醒：烘焙设备对电力要求较高，功率较大。在租店之前，务必与房东协商电力问题，尽量使用三相电。如果没有三相电，需要拉线并规划好线路走线和空开放置的位置。 𐟍𐠩€‰择合适的设备不仅能提高工作效率，还能确保烘焙质量。希望这份清单能帮助你顺利规划你的烘焙店！

粉丝都在问我买什么厨师机最近在视频里看到好多粉丝都在问我买什么厨师机，真的非常感谢大家的支持和点赞！𐟒– 作为一个在烘焙设备行业摸爬滚打多年的老手，我已经服务过3万多C端用户了。你们的需求我都能懂，尤其是那些即将要买烘焙设备的朋友们，或者已经成了烘焙老手的朋友们。𐟑袀𐟍𓊊我希望每位用户都能在烘焙的道路上多一份温暖，避开那些坑，买到自己心仪的产品，并且得到更多的支持和关怀。𐟒ꊊ接下来，我会继续为大家带来更多实用的“鸡汤”内容，解决你们在烘焙设备选择上的困惑，帮助你们花最小的钱买到同样品质的品牌产品。𐟛’ 请继续关注我吧，我会努力聆听你们的声音，帮助你们实现每一个小小的愿望。如果有任何问题，随时留言给我哦！𐟓銊期待下一次的交流，祝大家烘焙愉快！𐟍𐀀

家庭烘焙必备：0.6平米搞定所有设备！嘿，烘焙爱好者们！今天我要给大家推荐一些超级实用的小型烘焙设备，保证你只需要0.6平米的空间就能搞定所有你需要的东西！是不是很心动？𐟘 GXT95热风炉：月饼、蛋黄酥、蛋挞、泡芙、麻薯……统统不在话下！这台热风炉真的是厨房里的万能神器，无论你是想做哪种点心，它都能轻松搞定。而且，它的体积非常小巧，不会占用你太多的空间。 c95平炉：这个平炉真的是好用到飞起！它自带蒸汽包和石板，蒸汽量达到了商用级别，做出来的面包、贝果、法棍都超级棒！任何人不买它我都会难过的，真的！ F260发酵箱：如果你是一个吐司爱好者，那这款发酵箱绝对是你的不二之选。它一次能发酵41个450g的吐司，绝对够用！再也不用担心早上起来面包没发好的问题了。 F260C冷冻醒发箱：不想早起醒发？选它准没错！这款冷冻醒发箱可以24小时自动设定醒发时间，早上起来就能直接烘烤，简直不要太方便！

女生找工作？学烘焙吧！ 𐟎“ 又到了一年一度的毕业季，今年的毕业生们是否都找到了心仪的工作呢？我的侄女最近也在为找工作而忙碌和焦虑。其实，对于学历较低或者专业不占优势的女生来说，找到一份普通的工作可能并不容易。那么，有没有一个既能提升自己，又能轻松上手的技术呢？答案是肯定的——烘焙！ 𐟍𐠧ƒ˜焙是一门前景广阔的职业，尤其适合那些学历不高或者没有一技之长的女生。只要你对烘焙有兴趣，愿意投入时间和精力学习，就能轻松实现月入过万的目标。而且，随着人们对生活品质的提高和对食品文化的追求，烘焙行业在全球范围内都展现出了强劲的增长势头。 𐟧꠩‚㤹ˆ，烘焙需要学习什么呢？烘焙设备/器具的使用：了解各种烘焙设备的使用方法和注意事项。高级食材的运用：掌握高级进口食材的认识和运用技巧。烘焙房布局：学习如何合理配置和布局烘焙房的基础设备。面包/西点理论：掌握面包、蛋糕、西式点心等产品的制作原理。产品制作：能够制作50余款产品，包括面包、蛋糕、西式点心等，并学习产品包装和保存相关知识。 𐟤” 零基础的小白也能学会吗？答案是肯定的！只要你对面包、西式点心烘焙有浓厚兴趣，想要从事面包师职业，或者适合学后私房创业或就业的无烘焙经验的朋友都能学。烘焙的入门门槛低，学习难度也不大。 𐟒𐠨–ꨵ„待遇如何呢？西点师：9000-15000元/月咖啡师：5000-10000元/月裱花师：5000-12000元/月甜品师：6000-18000元/月 𐟒ᠤ𘍨🇯𜌧ƒ˜焙行业的收入差距较大，有些人只能拿到五六千的工资，而有些人却能做到月入过万。造成这种差异的原因主要是技术水平。只要你技术过硬，收入也会水涨船高。当然，找到一家好的烘焙学校进行学习是非常重要的。以下是我在国内整理的一些教学和口碑都不错的烘焙学校，供大家参考：学西点：西安、重庆、深圳学咖啡：成都、杭州、青岛学裱花：上海、广州、苏州学甜品：郑州、北京、济南 𐟑颀𐟍𓠦𒡦œ‰哪个行业一开始就能站上顶峰，也没有哪种成功是不需要努力堆积的。相信自己，只要肯干，这个职业将会给你带来意想不到的转机。

专业赋能卓越启航：2024分公司烘焙师训练交流，一期一会，精彩开启𐟔›「烘焙设备」「新麦机械」新麦机械SINMAG的微博视频

烘焙展第一天：从世界级大师那里学到了什么作为一名面包店主理人，我有幸参加了上海国际烘焙展，这次经历让我受益匪浅。在烘焙展上，我有幸目睹了来自世界各地的烘焙师们展示的精美作品。他们的创意和技巧让我惊叹不已，也让我看到了自己的差距和不足。我深刻地认识到，烘焙不仅仅是一门技术，更是一门艺术，需要不断地学习和创新。同时，我也有机会看到了各种先进的烘焙设备和优质的原材料。这些设备和原材料不仅提高了烘焙的效率和质量，也为我们面包店主理人提供了更多的选择和可能性。我相信，只有不断地引进新的设备和原材料，才能满足消费者日益多样化的需求。在与同行的交流中，我也学到了很多宝贵的经验和技巧。他们分享了自己的经营理念、管理方法和营销策略，让我深受启发。我意识到，面包店的经营不仅仅是做面包，更是要关注消费者的需求和体验，提供优质的产品和服务。通过这次烘焙展，我不仅开阔了眼界，增长了见识，也更加坚定了我将面包事业做好的决心。我将把所学的知识和经验运用到实际工作中，不断提升自己的烘焙技能和经营管理水平，为消费者带来更多美味和惊喜。最后，我要感谢主办方为我们提供了这样一个学习和交流的平台，也感谢各位同行的分享和帮助。我相信，在大家的共同努力下，烘焙行业一定会越来越好！

女生们别踩的6个工作坑，推荐学这个！大家好！今天我想和大家聊聊一个超级棒的地方——徐州新东方烹饪学校，特别是对于喜欢西点烘焙的女生来说，这里简直是梦想成真的地方！首先，为什么推荐女生学西点烘焙呢？因为烘焙不仅是一种技能，更是一种艺术，它能带给我们无尽的创造乐趣和成就感。而且，现在社会对女性创业的支持越来越多，学会了烘焙技能，无论是做西点师、开个小店，还是在家做私房蛋糕，都是不错的选择哦！徐州新东方烹饪学校的优势专业师资：这里的老师都是经验丰富的烘焙大师，他们不仅有专业的技术，更有丰富的教学经验，能够根据每个学生的实际情况，进行一对一指导。实践为主：学校采用理论+实践的教学模式，让每个学生都有足够的时间在实训室里亲手操作，真正做到学以致用。先进设备：学校的烘焙设备非常先进，各种烘焙工具一应俱全，让你在学习过程中能够体验到最专业的烘焙环境。推荐就业：毕业推荐就业，全国3万余家合作单位，还开设产教融合校企定向班，轻松就业。创业支持：如果你有创业的梦想，学校还会提供创业指导和资源对接，帮助你更快地实现梦想。舒适环境：学校的环境温馨舒适，还有专门的休息区和图书角，让你在学习之余也能得到放松。结语学习西点烘焙是一件非常快乐的事情，它不仅能够丰富你的生活，还能够给你带来无限的可能性。在徐州新东方烹饪学校，你可以遇到一群志同道合的朋友，一起探索烘焙的奥秘，一起分享成功的喜悦。所以，如果你对西点烘焙有兴趣，想要掌握一技之长，或者想要开启自己的烘焙事业，不妨来徐州新东方烹饪学校看看，相信你会和我一样，爱上这里的一切！快来加入我们，一起在烘焙的世界里遨游吧！

私房面包烘焙设备选购及建议2 𐟍ž 选择醒发箱制作高品质面包的关键是使用发酵箱。这款100L的醒发箱可以同时发酵18个吐司，非常适合私房使用。虽然价格高达1798元，但它的容量足够大，可以满足大部分需求。不过需要注意的是，这款设备不能自动上水，也不防干烧，所以使用时要多加注意。如果只是家用，可以选择小一点的，私房使用的话，可以先买这种，不做了还可以家用。如果有条件，冷藏冷冻醒发箱是更好的选择。 𐟧Š 冰箱选择冰箱的选择非常重要，越大越好。商用冰箱的风冷功能虽然好，但价格较高，而且耗电量大。我选择了一台650L的冰箱，正好可以放下我需要的面团周转箱，使用起来非常满意。冷藏温度稳定，非常适合面团和原料的储存。家庭制作的话，建议不要在冰箱里放太多东西，保持冷藏温度在4℃以下，以免面团在冰箱里发酵。 𐟪‘ 操作台操作台的选择也很重要，不锈钢、大理石、石英石和木质都可以。为了省钱，我使用了一块大理石板加在办公桌上，改造成了我的操作台。高度根据我的身高调整，桌底垫了砖块。操作台可以根据个人需求定制，价格大约在100多元左右。 𐟍ž 面包晾架面包晾架主要是用来放凉面包的，不占操作台的位置。我选择了一款晾架，因为我要把烤箱架起来，这样可以节省空间。价格大约在680元左右。 𐟓ˆ 如何拓客拓客的方法有很多，但关键还是要做好自己的产品。顾客觉得好，自然会推荐朋友来。定位好自己的顾客群体，选择合适的原料和定价策略也非常重要。价格要根据当地消费水平和自己的定位来定。 𐟏 设备选择建议设备选择可以根据自己的需求来，二手设备也是一个不错的选择。操作台上的厨师机如果没有特别好的使用体验，可以考虑更换。 𐟍ž 模具选择关于模具的选择，我会单独写一篇文章详细介绍。希望这些建议对准备投入私房烘焙的朋友们有所帮助！如果有任何问题，欢迎提问，但请礼貌对待，不喜欢请勿喷。祝大家都能做出美味的面包，加油！

烘焙小课堂：如何挑选适合你的和面机？大家好，我是基哥！今天咱们来聊聊烘焙设备里那些事儿。很多人买设备的时候，老师都是直接推荐，但其实很多老师并没有太多实战经验，可能不太了解当下市场的各种性能和性价比。所以，我决定给大家分享一些选购设备的经验，希望能帮到你们！ 𐟌Ÿ 先说和面机吧。和面机其实就是搅拌机械，主要用来搅拌面团，当然也可以用来制作馅料或者其他用途。电机选择：直流还是交流？和面机一般都用直流电机，因为搅拌面团需要很大的力气，直流电机的力度更大。而且直流电机运行更安静，交流电机因为摩擦大，噪音会比较大。所以，优先选择直流电机的和面机。功率大小和面机的核心部件是电机，功率越大，搅拌的力度就越大。同容量的情况下，功率大的和面机可以搅拌更多的量。所以，选大功率的准没错！容量选择和面机通常有多种容量选择，对应着不同的面粉量。一般来说，私房推荐选3-4KG的容量，基本上可以满足16个吐司盒的量。如果你只是偶尔用用，2KG的也够用。转速参数转速越快越好！转速越快对电机的要求也越高，制造成本自然也就高。和面机通常会有2到3个档位调节，每个档位都需要用到。转速高的和面机可以搅拌含水量更高的面团，不会出现爬杆的现象。小贴士用和面机搅拌面团时，建议预留一部分配方中的水，后续根据面团状态逐渐加入。每种面粉的吸水量不同，避免成不了团或者爬杆现象。希望这些小建议能帮到你们选购到合适的和面机！如果还有什么问题或者想了解更多烘焙知识，欢迎留言哦！𐟘Š

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