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巴西牛肉最新视觉报道_牛肉(2024年12月全程跟踪)

内容来源：亚心网络所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

巴西牛肉

巴西牛肉和阿根廷牛肉哪个好最近我在超市里看到巴西和阿根廷的牛肉，不禁想到它们到底哪个更好呢？作为一个爱好美食的博主，我决定深入研究一下这两个国家的牛肉，看看它们各自的优缺点。今天就来和大家分享我的心得，希望能帮到你们选购时做出明智的选择。产地与饲养方式𐟌🊥𗴨忦‹妜‰广阔的牧场，主要品种有内络尔牛和克利罗牛，成年公牛体重可达800-1020kg。它们大多采用草饲的喂养方式，牛只可以在广阔的草地上自由放牧，这样的环境让牛肉的品质更加优良。巴西的牧场面积相当于耕地面积的3倍，真的是得天独厚的地方。而阿根廷则以自然露天围栏放牧为主，主要饲养安格斯和海福特牛。阿根廷的国土面积中有55%都是牧场，牛群可以自由地在广阔的草地上吃草，这样的饲养方式让牛肉的天然草香味更加浓郁。肉质与口感对比𐟥銥𗴨忧‰›肉的肉质柔嫩、口感鲜美，脂肪含量适中。它们的肉质不仅柔软多汁，而且纹理清晰，非常适合各种烹饪方式。无论是煎、炒、烤还是涻，巴西牛肉都能呈现出绝佳的口感。阿根廷牛肉则以其细嫩、纤维丰富、脂肪含量低而闻名。这样的牛肉不仅适合煎制，也非常适合做成牛排。阿根廷的牛肉在烹饪时几乎不会有汁水流失，肉质鲜嫩多汁，真的是让人垂涎欲滴。价格与市场影响𐟒𐊥𗴨忧‰›肉的价格相对较低，但由于运输距离长，市场调节可能受限。这意味着虽然价格便宜，但可能会受到市场波动的影响。阿根廷牛肉的价格较高，但依旧在国内市场占据重要地位。阿根廷的牛肉以其高品质和稳定的供应赢得了消费者的青睐。虽然价格较高，但物有所值。其实两者各有优劣，关键还是看你自己的需求和预算。如果你喜欢柔嫩多汁的牛肉，可以选择巴西；如果你更在意高蛋白、低脂肪的牛肉，那阿根廷绝对是不错的选择。希望这些信息能帮到你们在选择牛肉时更有底气！你们更喜欢哪个国家的牛肉呢？欢迎在评论区和我分享你的看法哦！𐟍–𐟍𝯸

巴西牛肉入侵，中国牛肉价格大跌真相 2024年，中国牛肉价格大跳水，全国平均价跌破61.46元每公斤。这事儿可不简单，它直接关乎咱老百姓的餐桌。长久以来，中国人吃肉以猪肉为主，牛肉那是奢侈品。现在好了，巴西牛肉大量涌入，价格只有国内一半，瞬间把牛肉打成了平民价。为啥？因为巴西地广人稀，养殖成本低，机械化程度高，运输到中国还比国内便宜。国内牛肉养殖场这下可慌了神，价格被压得死死的。他们得转型啊，不然怎么跟巴西牛肉竞争？得引进技术，提升规模，降低成本，还得提高肉质。不然，国人都吃进口牛肉了，他们喝西北风去？有人说，进口牛肉质量不靠谱。我倒觉得，咱们自己的食品安全问题才更让人担心。巴西牛肉至少还经过层层检验，咱们自己的牛肉呢？谁知道呢？总之啊，巴西牛肉的入侵，对中国牛肉市场来说既是挑战也是机遇。咱们老百姓呢，就偷着乐吧，终于能实现牛肉自由了。写文不易，还请关注！

从巴西运输到中国的牛肉，竟然比本国产的还要便宜。2023年，我国一共进口了270万吨牛肉，其中向巴西就进口了120万吨。因此，巴西已经成为了中国最大的牛肉供应国。巴西是世界著名的牛肉产地，这里的牛肉质量好，而且价格比较实惠，目前是世界最大的牛肉出口国。巴西牛肉，便宜！中国市场，吃香！去年，咱们进口了270万吨牛肉，巴西一家独大，贡献了120万吨。这可不是小数目，够全国人民好好啃一阵子了。巴西这牛肉，质量不错，价格更美丽，难怪成了世界最大牛肉出口国。想想看，咱自己养的牛，成本高，饲料贵，人工费也不低，牛肉价格自然水涨船高。巴西那边不一样，地广人稀，草场多，养牛成本低，所以牛肉价格有优势。这就像比武一样，巴西的牛肉性价比高，直接KO了国内不少牛肉。这其中也有其他因素。比如运输成本，关税政策等等，这些都会影响最终价格。但不可否认，巴西牛肉的低价，确实给中国消费者带来了实惠。超市货架上，巴西牛肉占据了相当大的比例，这说明市场认可度高。这也有潜在的问题。长期依赖进口，万一哪天巴西那边出了状况，咱们的牛肉供应链会不会受到影响？这值得思考。现在，巴西牛肉正风光无限，但未来怎么样，谁也说不准。最近听说，国内一些牧场也在改进养殖技术，降低成本，希望能与巴西牛肉一较高下。这竞争，才刚刚开始呢。

这个评论太有代表性了，不得不说最近看到一篇关于巴西雨林减少和美国人消费牛肉关系的文章，结果有个美国网友的评论真是让我眼前一亮。他觉得美国人被冤枉了，为什么不去指责巴西呢？毕竟巴西才是破坏雨林的罪魁祸首。而且，为什么不去指责那些从巴西进口牛肉的其他国家呢？美国不是唯一从巴西进口牛肉的国家，很多其他国家也在进口啊！说实话，这种想法在某种程度上是可以理解的。无论是“巴西雨林减少是美国人消费牛肉引起的”，还是“巴西雨林减少是中国人消费牛肉引起的”，总有一些人会觉得这种指责不公平。但问题在于，这种想法往往只是众多观点中的一种。如果所有评论都在“比烂”或者“转移话题”，那就有点不正常了。遗憾的是，在国内网络关于“巴西雨林减少和中国人消费牛肉”这个话题上，几乎一边倒的都是这种声音。这也让我觉得国内的网络语言环境有点不正常。那么，来看看其他美国网友是怎么说的吧。总的来说，这篇文章本来就是写给美国人看的，所以重点肯定是在美国身上。不管其他国家做得有多差，他们更应该被指责，但这并不否认美国人在巴西雨林减少上也有责任。所以，美国人也应该负起自己的责任，尽量去做一些改变。如果什么都不做，那才是该被指责的。假设一下，如果国内的主流媒体也写了一篇相似的报道，主角从美国换成了中国，作为中国读者，我们又该如何表达自己的观点呢？这真是一个值得深思的问题。

进口新西兰澳大利亚的奶粉，巴西阿根廷的牛肉，俄罗斯中东大户的石油，挺好的啊，互利双赢。别人有草场资源优势，有矿产资源优势，没毛病。 === 2023年，巴西向中国的牛肉出口量，已经成功突破了200万吨，光卖牛肉，巴西就从中国这里挣到了接近2.5亿美元，可以说，已经抢占了中国市场，那么，国产牛肉输在哪里？ 2023年巴西牛肉大量出口中国并抢占市场，国产牛肉与之相比存在以下不足：养殖成本方面巴西国土面积广阔，大部分地区位于热带，拥有肥沃土地、充足光照和丰沛降雨，为农牧业发展提供良好环境，其肉牛养殖成本低。而中国肉牛养殖规模化、专业化程度相对较低，养殖技术和管理经验不够先进，且饲料、劳动力等成本较高，导致国产牛肉在价格上缺乏竞争力. 牛肉品质方面在全球追求“绿色健康”的背景下，巴西牛肉屠宰场管控严格，可对牛进行溯源管理，其草饲牛肉营养价值高，且牛使用抗生素受到严格监管，疫病爆发率低，确保了牛肉的品质与安全，受到中国消费者青睐. 产业政策方面巴西政府对牛肉生产成本给予重大支持，推动进出口贸易，有相关关税减免、退税等优惠政策，使其牛肉在国际市场上更具价格优势。而中国肉牛产业政策支持力度相对较小，在一定程度上影响了国产牛肉的市场竞争力. 市场供需方面中国是牛肉消费大国，国内牛肉产量无法满足日益增长的消费需求，存在较大供给缺口，需大量进口牛肉来满足市场。巴西作为世界上最大的肉类生产国之一，牛肉产量远超国内需求，能为中国市场提供稳定的牛肉供应. 贸易合作方面中巴两国友好的外交关系及密切的经贸合作，为巴西牛肉出口中国创造了良好条件，且双方推出本币结算机制，推动了双边贸易发展，降低了交易成本。而国产牛肉在对外贸易合作等方面相对较弱，影响了其市场拓展.

悉尼巴西烤肉店种族歧视？焦糊肉质惹众怒 𐟍– 最近在悉尼尝试了一家朋友推荐的巴西烤肉店，结果大失所望。周末晚上，店里人满为患，当地人和游客都来光顾。本以为巴西烤肉的特点是服务员会主动询问是否需要更多牛肉，无需自己点餐，但实际情况却让人大跌眼镜。 𐟘… 奇怪的是，服务员很少主动为亚洲客人分肉，总是忽视我们，而白人桌旁的服务却非常频繁。结果我们拿到的肉基本上都是焦糊的，完全没有好的肉质，甚至没有焦边的部分。 𐟍𔠦ˆ‘们尝试了传统的Churrasco，价格是72澳元/人。芝士超级咸，鱼有很重的香料味，肉质干硬且焦糊，整晚我们只拿到了很少的部分。 𐟓 这家店位于1/25 Harbour St, Sydney NSW 2000，名字是Braza Churrascaria。体验非常糟糕，完全没有达到预期。推荐指数：0/10

新加坡redmart超市必买清单𐟛’ 探索新加坡redmart超市，这里有一些你不可错过的美味与好物！𐟑€ 新西兰牛腱子肉 - 仅需$13.45（两件享受24%折扣），是烹饪牛肉的绝佳选择；澳洲牛脸颊肉 - 仅需$12.8，卤制后口感嫩滑，美味无比；冷冻牛肉片 - 仅需$4.8，适合快速炒菜，方便快捷；巴西牛肉块 - 仅需$6.7，比其他品牌更便宜，炖煮后味道鲜美； redmart自家常温牛奶 - 仅需$3.9两盒，来自法国的奶源，口感细腻；新西兰水果胡萝卜 - 仅需$5，多汁美味，在其他地方难以找到； Driscoll蓝莓 - 仅需$2.25，促销价超值，新鲜健康； redmart纯净水 - 仅需$5.19（12*1.5L），清澈纯净，家庭必备。

【全球牛肉“牛市”行情未来可期】当前，国际市场上，美国、加拿大等国牛肉价格持续保持上涨态势，巴西牛肉价格2024年6月份以来连续5个月上涨，累计涨幅达29.2%。这样的“牛市”行情后期能否持续？链接：「国际牛肉价格为何牛气十足」微博正文「女儿1.4w买皮草买到了妈妈心巴上」短期来看，2024年全球牛肉产量将基本稳定，增产国巴西、中国、印度、澳大利亚的牛肉产量增幅被减产国美国、阿根廷、加拿大、欧盟牛肉产量减幅抵消。中长期来看，牛肉生产大国巴西、中国可能存在生产趋势逆转的情况，由当前的增产国转变为减产国，进一步加剧全球牛肉生产供应紧张趋势。因此，国际牛肉市场很可能呈现“长牛”走势。近期主产国牛肉市场正在经历“牛市”。受干旱天气影响下饲草供应趋紧、成本增加等因素影响，巴西活牛及牛肉价格持续上涨。相关数据显示，巴西圣保罗活牛价格在2024年8月23日逐步结束了从2023年1月以来同比持续为负的格局，2024年11月14日，活牛价格为3.95美元/公斤，同比涨24.6%；受干旱影响下牛群规模缩减等因素影响，美国牛肉价格保持上涨，美国牛肉零售价格从2023年5月以来，结束了连续8个月同比持续为负格局，逐月保持上涨，2024年1-9月平均价格为17.63美元/公斤，同比上涨6.1%。受干旱影响下草料明显不足，牧场逐步缩减牛群规模以及消费需求增长的影响，加拿大活牛价格明显上涨，2024年1—9月，生产者商销售价格（育肥牛）为6.60美元/公斤，同比上涨22.8%。澳大利亚2024年1—9月生产者销售价格（幼龄牛价格）同比上涨5.8%。短期来看，增产国与减产国变幅相抵，2024年全球牛肉产量将基本稳定，全球牛肉市场将呈紧平衡。综合美国农业部（USDA）、全球农业信息网（GAIN）的相关预测，2024年全球牛肉产量将保持稳定，增产国巴西、中国、印度、澳大利亚的牛肉产量增幅被减产国美国、阿根廷、加拿大、欧盟牛肉产量减幅抵消。一方面，受屠宰量增加、牛群逐步恢复等影响，部分国家牛肉产量保持增长。美国农业部（USDA）预测，2024年巴西牛肉产量将达到1137万吨（胴体当量），同比增长4%。受牛群结构稳定等因素影响，印度牛肉产量保持稳定增长，美国海外农业局预测2024年印度牛肉产量同比增加3.1%。随着澳大利亚牛群逐步恢复的影响，澳大利亚牛肉产量将保持稳定增长。另一方面，受干旱、牛群结构缩减等因素影响，一些国家牛肉产量有所下降。2024年1—9月，美国牛肉产量899.7万吨，同比减少0.2%。2024年1—10月，阿根廷肉牛屠宰量为1151.94万头，同比减少5.5%,牛肉产量为263.1万吨，同比减少4.5%。加拿大2024年1—7月肉牛屠宰量为181.0万头，同比减少4.9%。中长期来看，受主产国巴西、中国由增产国转变为减产国等影响，全球牛肉产量将小幅下降，未来市场供应进一步趋紧。首先值得值得注意的是，牛肉生产大国巴西、中国可能存在生产趋势逆转的情况，由当前的产量增加国转变为减产国。巴西受2024年下半年干旱影响，肉牛生产方式发生改变，预测2025年巴西肉牛屠宰量将有所减少，牛肉产量将下降1%。中国受2023年以来肉牛养殖效益持续下降，使得肉牛养殖周转加快、部分肉牛提前淘汰等情况，未来几年牛肉产量可能出现阶段性减少。与此同时，受干旱影响下肉牛养殖规模缩减、减碳、动物福利等因素影响，未来美国、阿根廷、加拿大、欧盟牛肉产量可能继续减少，2025年欧盟牛肉产量预计减少2%。相关研究预测，2025年巴西、中国、欧盟和美国的牛肉产量下降超过了澳大利亚、印度和墨西哥等国牛肉产量增长，全球牛肉产量将下降1%。这将加剧全球牛肉供应偏紧的局面，再加上肉牛产能恢复的时间较长，未来全球牛肉价格或将在较长时间内保持周期性上涨的趋势。作者｜中国农业科学院农业经济研究所杨春中国三农发布的微博视频

「国际市场牛肉价格普涨」【国际市场牛肉价格“牛气十足”，对国内市场有何影响？】近期，全球牛肉供给趋紧，巴西、美国、加拿大等国家牛肉价格保持上涨态势。同时，国内牛肉市场仍面临价格走低、养殖者深陷亏损、产业发展承压的严峻形势。国际“牛市”对国内市场有何影响？国际市场牛肉供应紧缩，主要出口国牛肉价格呈现普涨行情。截至2024年10月，国际市场牛肉价格指数较1月份上升了12.4%。主要出口国家活牛和牛肉价格都有不同程度的上涨。前10个月，澳大利亚出口到美国的牛肉平均离岸价为6.23美元/公斤、比上年增加12.6%；美国10月份去骨牛肉价格同比上涨21.1%，美国出口牛肉平均离岸价为9.41美元/公斤、同比上涨7.6%，为近年来最高。中国农科院农业经济研究所研究员杨春说，当前，国际市场上，美国、加拿大等国的牛肉价格持续保持上涨态势，巴西牛肉价格自2024年6月份以来连续5个月上涨，累计涨幅达29.2%。短期来看，2024年全球牛肉产量将基本稳定，增产国巴西、中国、印度、澳大利亚的牛肉产量增幅被减产国美国、阿根廷、加拿大、欧盟牛肉产量减幅所抵消。中长期来看，牛肉生产大国巴西、中国可能存在生产趋势逆转的情况，由当前的增产国转变为减产国，进一步加剧全球牛肉生产供应紧张趋势。因此，国际牛肉市场很可能呈现“长牛”走势。（经济日报；艾塔）

自贸朋友加速扩围中拉贸易飞速增长中国市场将迎更多“拉美好物” □ 本报记者李宁从智利车厘子到秘鲁蓝莓，从阿根廷牛肉到厄瓜多尔白虾，从巴西咖啡到尼加拉瓜蜂蜜……近年来，越来越多的拉美地区优质产品进入中国市场，逐渐被中国消费者熟知和喜爱。联合国拉丁美洲和加勒比经济委员会（拉加经委会）日前发布的《2024拉美和加勒比地区国际贸易展望》报告显示，今年拉美和加勒比地区国际贸易逐步复苏，该地区主要贸易伙伴中，中国将是其出口增长最快的市场。中国海关数据也显示，今年前10个月，中国拉美进出口同比增长7.5%，高于同期中国外贸整体增速。外交部发言人林剑日前表示，中拉互视彼此为发展机遇，相信在双方共同努力下，中拉货物贸易还将继续保持高速增长，实现更高水平的互利共赢。双边贸易高速增长中国社会科学院拉丁美洲研究所副所长岳云霞表示，新世纪特别是2002年以来中拉贸易一直保持高增长态势，是中国对外贸易增长最快的一个地区板块。拉加经委会此前的统计数据也显示，中拉货物贸易额增速远高于同期拉美和加勒比同世界其他地区增速。2000年至2022年中拉贸易总额增长35倍，而同期该地区与世界其他地区贸易总额仅增长4倍。中国海关日前发布的数据显示，今年前10个月，中国对拉美进出口4342.38亿美元，同比增长7.5%。其中，进口2037.06亿美元，同比增长2.1%；出口2305.32亿美元，同比增长12.8%。拉加经委会报告显示，今年前三季度，中拉货物贸易额达4274亿美元，同比增长7.7%，全年有望突破5000亿美元。农产品成为双边经贸合作的亮点，也是中拉经贸互补共赢的一个缩影。2023年，中拉农产品贸易额达810.3亿美元，比10年前翻了一番。时下正是南半球车厘子的新产季。11月初，一架满载41吨智利产车厘子的航班抵达广州，这也是2024年南半球车厘子新产季中广州口岸迎来的首个进口智利车厘子货运包机。得益于反季节优势，智利成为中国第二大鲜果进口来源国，智利车厘子成为中国的明星水果。智利出口促进总局的数据还显示，今年1至5月，智利对华出口食品额为25.67亿美元，同比增长16.6%。巴西农牧业发达，多年来中国是巴西牛肉最大出口市场。今年，38家巴西肉类加工商获准向中国出口肉类产品，获得对华出口资质的巴西肉企从106家增至144家。当地媒体报道称，这批企业获得出口授权，意味着巴西将在一年内增加100亿雷亚尔（约合20亿美元）贸易额。巴西肉类产品的价格成本等优势使其在中国市场具有很强竞争力，巴西相关行业也期待将更多高品质肉端上中国消费者的餐桌。2023年，巴西对华牛肉出口额占其牛肉出口总额的54.9%。每年拉美企业都会带着自己的特色产品漂洋过海来赴“进博之约”。值得一提的是，第七届进博会期间，智利安第斯山脉高海拔地区的雪山车厘子作为全球首发新品亮相。借助进博会等平台，秘鲁的藜麦、巴西的咖啡、洪都拉斯的白虾、尼加拉瓜的蜂蜜、智利的车厘子、厄瓜多尔的香蕉……这些拉美国家优质特色农产品在中国市场都有了知名度，越来越多地走上中国百姓的餐桌。自贸协定保驾护航中拉经贸合作持续深化，双边贸易快速增长。目前，中国是拉美第二大贸易伙伴，是巴西、智利、秘鲁等拉美国家第一大贸易伙伴。 “中拉贸易保持高速增长，是双方经济互补性强的体现，也是贸易自由化便利化水平不断提升的必然结果。”岳云霞说。目前，中国已同智利、秘鲁、哥斯达黎加、厄瓜多尔、尼加拉瓜等5个拉美国家签署自贸协定，自贸协定对促进双方贸易投资持续、稳定、多元化发展发挥了积极作用。智利是第一个同中国签署双边自由贸易协定、同中国签署自贸协定升级议定书的拉美国家。目前，中国是智利全球第一大贸易伙伴、第一大出口目的地国和第一大进口来源国，智利是中国在拉美第三大贸易伙伴。据中国海关统计，2023年，中国智利贸易额625.5亿美元，其中出口195.1亿美元，进口430.4亿美元。 9月1日，中国—洪都拉斯自贸协定早期收获生效。目前，中洪双方正积极推进自贸协定谈判，双方同意将共同努力加快谈判节奏，力争尽早实质性结束谈判。秘鲁是最早同中国签署一揽子自由贸易协定的拉美国家，中国已连续10年成为秘鲁最大贸易伙伴和最大出口市场。11月14日，中国与秘鲁正式签署中秘自贸协定升级议定书，签署议定书有利于深挖双边贸易投资合作潜力。一个多月前，第四次中国秘鲁经济合作战略对话也成功召开，双方在经贸合作领域加强战略对接。岳云霞说，中国和一些拉美国家间通过自由贸易协定，以及经济合作与协调战略对话机制、贸易畅通工作组等机制性安排，对于包括物流、生产、互联互通等在内的全链条、各层面的贸易往来都起到了有效的完善和保障，从而推动了中拉双方贸易的增长。

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