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隔水蒸米饭的做法新上映_普通铁锅煮饭的正确方法(2024年12月抢先看)

内容来源：亚心网络所属栏目：导读更新日期：2024-12-03

隔水蒸米饭的做法

有人蒸米饭这么做吗？我家隔壁老王别有奇招，竟然用锅隔水蒸米饭。晴天霹雳！问他为什么不用电饭煲，他倒是有一肚子理由：电饭煲动不动就粘锅底，搞得锅底饭硬邦邦，一点儿不好吃。用蒸锅好处多，吃多少蒸多少，省得剩下浪费，还少洗一个锅子，真是两全其美。其实，这蒸锅蒸饭真是个老方法。蒸饭均匀受热不易粘底，饭粒颗颗饱满，入口香甜。小时候爷爷奶奶家就是这么做的，因为，那时候别说电饭煲，电都不稳。但老办法有时就是好，古有“蒸笼蒸馒头好吃不过”一说，这蒸饭的道理也一样。每家有每家的绝活，电饭煲也有电饭煲的好处。操作简单，完全不用操心：米和水丢进去，按下按钮，等着开饭就行了。对不太会做饭的人来说，简直是居家必备神器。况且现在的高端电饭煲还有自动保温和预约功能，现代生活的好帮手。这饭怎么蒸都得看个人喜好，俗话说“千人千嘴”，喜欢吃的才是最好。追求效率的用电饭煲图省事；怀旧的用蒸锅图那味儿。大米虽小，做法各异，日子照样红火。吃米饭还是要开心最重要，不管用什么方法，只要心中偷一乐，这饭哪怕炖豆子汤泡饭，也吃得香喷喷。

端午节自制绿豆糕，简单又美味的做法 𐟌🠧믥ˆ节快到了，自己动手做点绿豆糕吧！这里有个简单的步骤，跟着做，你也能做出美味的绿豆糕。泡豆子：提前至少8小时泡豆子，晚上睡觉前泡上，第二天早上就能用。豆子最好选脱皮的，不然手动去皮会很麻烦。蒸豆子：用电饭锅蒸豆子是个不错的选择，和蒸米饭的时间差不多。隔水蒸或者煮都可以，不过煮的话会费时间。蒸熟的绿豆用手捻一下，感觉沙沙的就好了。打豆沙：把蒸熟的绿豆放进料理机打成豆沙。如果你喜欢奶香味，可以加少许牛奶或者奶粉，这样不仅能增加口感，还能去豆腥味。不过要注意，下一步翻炒时会比较费手。翻炒豆沙：在不粘锅里加热，倒入菜籽油（可选）、黄油、豆沙和白砂糖，不断翻炒，直到豆沙成团不粘手，可以捏在一起。这个步骤很费手，也费时间。成型：把成团的豆沙分成大小一样的小块，在中间捏出一个窝，放进豆沙馅儿包起来揉圆，然后放进喜欢的磨具按压成型。 𐟍€ 我做了25个绿豆糕，每个大约57千卡。如果不加黄油，能量会低一些，但口感基本不影响。 𐟒ƒ 端午节到了，好好享受美食吧！粽子、绿豆糕都可以吃，但记得不要贪多哦。

宝宝最爱的豆角肉末盖饭做法详解用最简单的食材，做出宝宝最爱的饭菜。豆角炒肉末绝对是家常菜中的经典，我家小宝贝每次吃都能吃个精光。今天就来分享一下这道简单又美味的宝宝食谱吧！所需食材豆角猪肉小葱红椒胚芽米酱油做法步骤炒香葱花：热锅热油，放入葱花炒香。炒肉末：加入肉末翻炒至变色，再加点酱油翻炒均匀。加入豆角：放入豆角翻炒一下，然后加入红椒。加水煮沸：加入适量的水，大火煮沸后转小火焖煮至豆角适合宝宝的咀嚼能力。收汁：再转大火收至汤汁变少即可。宝宝米饭的秘诀很多妈妈问我，宝宝一餐米饭那么少怎么煮？今天就来分享一下我的蒸米饭小技巧：使用高压锅：高压锅可以节省时间，如果没有也没关系。加水蒸格：高压锅中加水，放上蒸格。淘米加水：把胚芽米淘洗干净后，加入没过米大概5mm的水，然后放入高压锅中。蒸煮米饭：盖上盖子，中大火焖煮15分钟左右关火，等它排完气打开盖子即可。小贴士没有高压锅也没关系，可以隔水炖。锅中加水，大米淘洗干净后加入没过米5mm的水，放入炖盅内，炖盅放入锅里，隔水炖40分钟也可以。结语以上就是我今天的分享啦！关注我，不知道给宝宝做什么的时候就来翻翻我的笔记吧～宝宝吃不腻的食谱不定时更新中…

零失败！夏日必备的椰香芒果糯米饭 𐟌𔠤𝠦œ‰没有在东南亚餐厅尝过那道经典的椰香芒果糯米饭？其实在家也能轻松搞定！步骤超级简单，几步就能完成。软糯弹牙的米饭被浓郁的椰浆浸润，奶香四溢，绝对让你一口圈粉。用料准备糯米 250g 椰浆 300g 芒果 1 个做法步骤浸泡糯米：先把糯米加水浸泡过夜。蒸糯米饭：把糯米沥干水后倒入锅中，再加少许水，隔水蒸熟。调制椰浆：200g椰浆加入一小勺盐和两勺糖，加热至融化。混合米饭：把蒸熟的米饭倒入椰浆中拌匀。装盘：取一个小碗，铺上保鲜膜，填入糯米饭，压实后倒扣在盘中。制作椰浆酱：100g椰浆加入一勺玉米淀粉和一勺糖，边加热边搅拌至粘稠，淋在米饭上。准备芒果：芒果削皮，对半切开后切成薄片，卷成芒果花。装饰：将芒果、蓝莓、薄荷叶装饰在米饭周围，完成。小贴士隔水蒸米饭：如果你不太擅长控制水量，可以直接把椰浆倒入米饭中，放入电饭煲煮熟。奶油风味：尝试在椰浆中加入少许奶油，味道也很不错，但不要加太多哦～碗的选择：倒扣米饭用的碗最好是小碗，更美观。芒果选择：芒果要选择甜度高的软糯芒果，制作芒果花的方法可以另行搜索。椰浆选择：椰浆要用那种浓稠的椰子浆，椰树椰汁不行哦～这道椰香芒果糯米饭，绝对是夏天的必备美食！赶紧试试吧，保证你会爱上它！𐟍š𐟥�奀

独居小妙招：隔水蒸米饭，简单又美味！嘿，大家好！今天我要分享一个超级简单的隔水蒸米饭方法，保证你一试就会爱上！𐟍š 准备工作首先，找一个小电饭煲，最好是那种有铝质内胆的。听说铝不会和酸性物质长期接触，应该是安全的，但如果你不确定，欢迎指正哦！𐟘‰ 淘米和加水在碗里淘洗米，然后加入适量的水。水的量大概到手指关节的四分之三处就好。这个方法特别适合人少的时候用，因为蒸出来的米饭颗粒分明，弹性十足。开始蒸饭在锅内放一点水，然后架上蒸架。把装米的碗放在蒸架上，直接上锅蒸。我一般会蒸半小时左右，时间可以根据你的口味调整。小贴士如果你打算一次蒸两天的米饭，记得留一部分出来做蛋炒饭哦！不过我今天好像有点冒饭了，哈哈，不好意思！结语总的来说，这个隔水蒸米饭的方法真的很难失败，特别适合独居的小伙伴们。如果你也想试试，不妨动手做一做，保证你会爱上它的！𐟘Š

泰式芒果糯米饭，美味到让你停不下来！𐟍š𐟍Ž 几年前去泰国之前，我在别人的游记里看到推荐芒果糯米饭，当时我还嗤之以鼻，完全不能想象水果和糯米搭配起来要怎么吃。可是抱着尝试的态度吃过一次以后，简直不能更爱！以前在内陆城市，超市卖的芒果都是台农芒果，又小纤维又多，我特别不喜欢。但是泰国的芒果超赞！个头大又甜！后来我又吃过各种芒果，最喜欢的就是泰国金煌、攀枝花的凯特、台湾爱文和澳芒。前两个性价比最高，爱文和澳芒这几年越来越贵，大家可以根据自己的经济实力选择，其实前两种也很好吃啦~ 步骤一：准备糯米首先，准备好250克糯米（有条件的可以用泰国RAITIP蛇牙白糯米）。洗净后，用清水浸泡3小时以上，然后沥干水分。接着，把糯米放进蒸笼，隔水蒸熟（泰国是用一个类似竹篓的东西蒸，家里没条件就蒸锅就好啦）。步骤二：准备椰浆接下来，准备椰浆。250毫升椰浆加60克糖和5克盐混合加热，搅拌到糖融化（椰浆国内推荐买雄鸡牌淡椰浆，这个不会腻，浓的那种太腻了）。步骤三：混合椰浆和米饭煮好的椰浆倒进蒸好的米饭里，轻轻拌匀（别太大力搅碎了），然后静置十分钟让米饭充分吸收椰浆的香味。步骤四：准备topping 另取250毫升椰浆加10克粘米粉加1或2克盐，加热均匀（无需煮沸）。步骤五：装盘享用把步骤3的米饭用小碗装好倒扣在盘子上，浇上步骤4的topping，然后芒果切块摆盘，就可以开吃啦~ 小贴士泰国的做法是用香兰叶去蒸米饭和调煮椰浆的，但是国内没有可忽略；泰国有些地方还用椰子水去蒸米饭，这个大家可以尝试，我自己没试过；同样还是泰国，有些地方会在上面撒一些脆脆的东西，其实就是炸过的去皮绿豆，不怕麻烦的也可以自己做来试试哦~ 这道泰式芒果糯米饭，真的是美味到让你停不下来！赶紧试试吧~

𐟑𖱶个月便秘宝宝饮食攻略𐟍𝯸 𐟌ž午餐时间到！𐟍䨙𞤻肉沫时蔬炒饭，营养又美味。虾仁18g，猪肉17g，搭配30g大米和30g青笋，再来点小青菜和玉米，宝宝吃得香喷喷！𐟘‹试试这个懒人做法：先蒸米饭，再加入切好的青笋和玉米。接着炒猪肉，加入虾仁和青菜杆，最后倒入米饭和青菜叶，翻炒均匀就完成啦！𐟑Œ 𐟌›晚餐来啦！𐟥㧌ꨂ‰青菜杂粮粥，软糯可口。猪肉15g，杂粮15g，大米15g，配上60g青菜，营养满分。用隔水炖盅炖煮2.5小时，美味又健康。记得等粥快好了再加入青菜哦！𐟒ኊ𐟒餻Š天宝宝的大便情况如何呢？没有大便也要记得给宝宝补充膳食纤维哦！两次膳食纤维，一次半勺，让宝宝更顺畅。𐟒ꊊ𐟑𖥿릝娯•试这些适合16个月便秘宝宝的一日两餐吧！营养均衡，美味可口，让宝宝爱上吃饭！𐟍𝯸

有人蒸米饭这么做吗？今早去邻居家借东西，看到她用锅隔水蒸米饭，我有点好奇，问她为什么不用电饭煲蒸米饭，她说，用电饭煲蒸米饭动不动就粘锅底，锅底饭干干的不好吃，这样省事省力，吃多少蒸多少，一人一碗饭刚好，又不剩饭，还少涮一个锅，一举两得的好事。我从来也没有这样做过，不知道这种蒸法好不好吃，我一般都是用电饭煲直接蒸的，友友们，你们有没有蒸米饭的好方法？说起来，蒸米饭这事儿，家家户户都有自己的绝招。有的人家用电饭煲，有的人家用蒸锅，还有的人家用高压锅。每种方法做出来的米饭口感都不一样。我邻居说的这个方法，听起来确实挺省事，而且还能保证每一颗米粒都软糯香甜。用锅隔水蒸米饭，其实是一种比较传统的方法，很多老一辈的人都是这么做的。记得小时候，妈妈蒸米饭就是用大锅加水，放上一个竹制的蒸笼，然后把泡好的米放在上面，盖上锅盖，大火烧开后转中小火慢慢蒸。每次蒸好后，米粒饱满，香气扑鼻，那种味道是现在用电饭煲做不出来的。那时候，家里人多，一锅能蒸一大盆米饭，全家人围坐在一起，边吃饭边聊天，感觉特别温馨。不过，随着生活节奏加快，大多数人还是选择了方便快捷的电饭煲。毕竟，只需要按下开关，就能搞定一切，不用时刻盯着火候。但是，有时候电饭煲也会闹脾气，比如粘锅底的问题，尤其是煮粥或者焖饭的时候，锅底那一层硬硬的米饭，洗起来特别费劲。这时候，邻居的方法就显得特别实用了。用锅隔水蒸米饭，不仅能避免粘锅的问题，还能更好地控制水分，让米饭更加松软可口。最关键的是，这种方法可以根据人数来调整，不会造成浪费。而且，蒸出来的米饭，每一颗都晶莹剔透，口感绝佳。对于那些不喜欢吃剩饭的人来说，这种方法简直是福音。当然，不同的人有不同的习惯，有的人喜欢用电饭煲，因为它简单方便；有的人喜欢用蒸锅，因为这样蒸出来的米饭更香。其实，无论是哪种方法，只要能让一家人吃得开心，吃得健康，就是最好的方法。说到这儿，我也想尝试一下邻居的蒸米饭方法，毕竟听起来真的很不错。或许下次做饭时，可以试试这种新奇的做法，给家人一个惊喜。也许，你会发现，原来蒸米饭也可以变得如此有趣。各位观众家人们，你们怎么看呢？

去邻居家串门时，我瞧见她正用锅隔水蒸米饭。 𐟍š 我好奇地问她：“为啥不用电饭煲蒸米饭呀？” 𐟍š 她说：“用电饭煲蒸米饭，动不动就会粘锅底，锅底的饭干巴巴的，不好吃。像这样隔水蒸米饭，省事又省力，吃多少就蒸多少，一人一碗饭正好，还不会剩饭，并且能少涮一个锅。” 𐟍š 听着似乎蛮有道理，可就是不知道这样蒸出来的米饭是不是和电饭煲蒸出来的一样好吃。 𐟘‹#动态连更挑战#

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