走进药草街,满目皆是不知名的山草药,有新鲜的,有晒干的,有捆成捆的,也有堆成堆的。偶尔有常年在外的人来到这里,购买一些山草药炖猪蹄、炖老鸭,祛风除湿,也有买去治病的。
药草街里的草药铺,一般是辨病卖药。要是感冒拉肚子之类的小病,简单抓几味药,一般也就十来块钱。山草药配成的民间偏方并不一定有很高的医学价值,但有些简洁、有效的偏方总能带给人们几分惊喜。
早年,因崇山峻岭造成就医不便,泰顺山民因地制宜,用山草药治病疗伤。时至今日,经营草药铺的药农仍会亲自进山采药。药农夏守文说:“我家祖传就是卖这个草药的。我自己去山上挖草药,小锄头、镰刀那些都要带去。”
依托丰富的草药资源,智慧的泰顺人民积极探寻饮食保养规律,形成了药食合一、讲求滋补功效的药膳食疗。此外,泰顺人还喜欢用各式草药煎煮凉茶,以达到降火的目的。
小小一株山草药,已在泰顺百姓的生活中深深扎下根来。在外的游子也会时常想起记忆中的草药味,夹杂着淡淡的乡愁。
“我们南方这边湿气比较重,天气热一点就容易上火,平常自己一个人在外面很忙,没有调理身体的机会。前两天回泰顺,爸妈就打电话过来叮嘱我来这条街买点草药,回去拿电饭煲煲汤喝。”一位前来购买山草药的市民说道。
山草药与民间草药偏方凝结着千百年来泰顺山民的生活经验与智慧,是泰顺独特的文化元素和文化积淀。一味平凡的山草药,写满山城百姓的烟火气,更是山草药文化根脉的延续。
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