陕西山东移民后裔清明节祭祖吃大饼风俗至今延续
2016-04-02 16:57
来源:
掌上阎良刘庄_wtg1
俏媳妇显身手
清明祭祖可嘉
文化生活多姿
阎良百姓网站长李宝栋先生每年都这么卖力的主持，他既是本次活动的策划，也是本村村民！
七大姑八大姨们早早开始做饭菜，因为这既是每年的清明节祭祖，也是本家亲戚聚会的机会，不管你离家多远，根永远在这里！
清明节祭祖吃大饼是山东人民俗，虽然他们已经在关中生活了几百年，但风俗一点没变！
擀大饼的活那可不能小视，大小薄厚那可都是手艺活！
看是简单的大饼制作过程可谓辛苦！
村子里有几家也开起来山东大饼的饭店，让更多的人可以尝到山东大饼，正因为大饼的制作过程复杂辛苦，现在很多村民都不在家单独做了，平时想吃了就到村口的饭店买！
小编的母亲也是山东人，从小最爱吃大饼卷大酱 ，只是那个时候鸡蛋不是每天都可以这样吃！鸡蛋是要拿到集上去换钱的，记得那个时候的鸡蛋也就三分钱一个！
山东人的纺织技术当时比较先进，而陕西的织布机小而底，织出来的布又窄，基本上只够自家人穿，山东人移民过来以后就把自己织的布拿到会上去卖。 解放后公私合营，山东村的纺织机被没收了，就再也不织布了。一直到80年代阎良谭家村多个私营服装厂注册开张。1984年，谭家村的服装打入西安市场。2000年，西安电视台《关注》栏目对谭家堡子的服装业跟踪报道，该村童装形成规模化生产并批发到全国各地。
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