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八宝粥的熬制最快方法直播_长期吃罐装八宝粥的危害(2024年12月看点)

内容来源：亚心网络所属栏目：新闻更新日期：2024-12-02

八宝粥的熬制最快方法

90岁老中医坚持40年的养生粥家人们，今天来聊聊养生粥！最近我采访了一位90岁的老中医，他坚持40年如一日地熬制各种养生粥。粥品不仅美味，还蕴含了深厚的中医养生之道。下面我就带大家一起探秘这些养生粥吧！ 𐟍š90岁老中医的元气粥这款粥品真的超级棒！融合了传统养生智慧和现代健康理念，口感丰富且营养价值极高。选材上，老中医精选了糙米、红豆、薏米等优质食材，通过长时间的慢炖，使得食材中的营养成分充分溶解于粥中，更易于人体吸收。此外，粥中还加入了山药、大枣等滋补食材，进一步提升了粥品的养生效果。随着季节和体质的变化，老中医还会灵活调整食材搭配和熬制方法，以确保粥品的最佳养生效果。 𐟌𝨀中医的玉米粥玉米粥不仅营养丰富，还具有很好的养胃作用。玉米对小孩子的大脑发育、老年人的脑血管保护都有显著效果。同时，它还能降低血糖，适合糖尿病患者食用。在粥中加入一些瘦肉末，则能增加粥的鲜美口感，同时提供必要的蛋白质营养。 𐟦€海鲜粥清热养肺海鲜粥以其鲜美的口感和丰富的营养价值备受推崇。其丰富的食材组合不仅赋予了粥品鲜美的口感，更带来了诸多健康益处。干贝则能滋阴清热，平肝潜阳，对于阴虚盗汗、骨蒸潮热等症状有良好调理作用。 𐟍š八宝粥软糯香甜八宝粥作为传统的养生美食，近年来在健康饮食圈中备受追捧。其软糯香甜的口感和丰富的食材搭配，不仅满足了味蕾的享受，更带来了诸多健康益处。在烹饪过程中，长时间的浸泡和熬煮使得八宝粥中的食材充分融合，形成了一种既细腻又香滑的口感。 𐟥—时蔬燕麦粥营养丰富时蔬燕麦粥以其美味可口且营养丰富的特点深受人们喜爱。燕麦作为其主要成分，富含膳食纤维和多种营养成分。而在时蔬燕麦粥中，各种时蔬的加入更是锦上添花，不仅增添了丰富的口感和色彩，还带来了大量的维生素和矿物质。这些蔬菜中的营养成分与燕麦形成互补，使得时蔬燕麦粥的营养价值更上一层楼。好啦，今天的分享就到这里啦！大家有没有发现这些养生粥品不仅美味可口，还蕴含着深厚的中医养生之道呢？赶快去试试吧！如果有任何问题或者想了解更多养生知识，欢迎大家留言哦！感谢您的关注❤️

秋天的第一碗粥：小米粥的美味秘诀 𐟍š 秋冬的早晨，一碗热气腾腾的小米粥，简直是我的最爱。不仅我自己喝得开心，还要给全家人都准备上一碗，喝完真是满满的幸福感。每天晚上，我都会自己腌点小黄瓜，脆嫩入味，比外面买的健康多了。等到第二天早上，就可以搭配小米粥一起吃，简直是绝配。小米粥在各种粥里，是最受欢迎的一种，口感和营养都非常好。不过，有人说小米粥不好喝，不如八宝粥、黑米粥的味道。如果你也有这种感觉，那可能是熬制的方法不对。小米粥直接放到锅里煮，那你的方法就完全错了。这样做出来的小米粥肯定不浓稠，味道也不浓郁。熬小米粥有技巧，最忌直接下锅煮，掌握3个小技巧，米粥香浓有米油，下面来学习一下正确的做法吧。熬制小米粥的方法：选购小米：首先，选购小米时一定要选新米，陈米的口感不好，熬出来的小米粥自然不香浓。把新鲜的小米淘洗干净后，放到一碗凉水中浸泡1小时。浸泡至小米吸满水的状态即可。开水下锅：很多人喜欢冷水下锅，但我个人觉得冷水下锅是很难熬出米油的。正确的做法应该是用开水下锅。锅里加清水，水开之后放上浸泡过的小米，开大火开始熬制。小火慢熬：锅中的水再次沸腾之后，立即转为小火，然后开始慢慢熬制。熬制的整个过程中，需要时不时地去搅拌一下小米，防止糊锅，也能让小米熬得更加浓稠。焖一会儿：小米粥熬好后，关火就可以了，关火之后让小米粥在锅里焖一段时间，然后就可以盛出来准备喝了。焖一段时间，米油更加浓稠了。小朋友喜欢喝甜一点的，可以趁热往里面加上红糖或者白糖，搅拌一下就能喝了。小米熟得还是挺快的，因此熬小米粥也不会太耽误功夫。如果感觉早上时间来不及的话，大家可以晚上喝，我们家也挺喜欢晚上喝的。浸泡小米、开水下锅、关火之后焖一会，这就是熬小米粥的时候，应该牢记的3个技巧。如果想要做出媲美粥铺的米粥，这几步千万不能做错哦。

梗米 𐟌𞰟š 梗米，大家有没有听说过呢？这可是我最近发现的一种超级棒的米种！今天就来和大家聊聊梗米的那些事儿，希望你们也能爱上这种米。 𐟍š梗米的营养和功效梗米，又称粳米，是中国传统的大米之一，已经有两千多年的历史了。它的米粒比较短胖，呈椭圆形，煮熟后黏性和油性都很大，非常柔软可口。梗米富含蛋白质、氨基酸和多种营养素，真的是营养满满！𐟑 梗米有助于胃肠蠕动，特别适合胃病、便秘和痔疮的人。它还能提高免疫力，促进血液循环，减少高血压的机会。对了，梗米还能预防糖尿病、脚气病和便秘等疾病。多吃梗米还能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。而且，梗米中的红细胞生命力强，不易引起过敏性皮肤病。真的是超级棒吧！ 𐟍𒦢—米的食用方法梗米的吃法多种多样，可以蒸煮、熬粥、炒饭等。蒸煮的米饭柔软可口，而熬制的八宝粥更是营养丰富。我家小朋友特别喜欢喝粳米油，感觉身体发育都变好了呢！粳米油特别适合孩子的身体发育，可以每天给孩子喝一碗粳米油，效果真的不错！不过要注意，粳米不宜过细，适量食用比较好。 𐟍›梗米的药膳应用粳米不仅可以用来煮饭，还可以用于药膳。枸杞粳米粥就是一道非常不错的养生粥。将粳米、枸杞子、白糖一起煮成粥，滋补肝肾，益精明目，特别适合糖尿病等症状。还有葛根粳米粥，有助于高血压、冠心病等疾病的预防。我之前试过自己在家煮枸杞粳米粥，真的很美味！而且，每天早上来一碗热腾腾的粥，感觉整个人都元气满满。特别推荐给有需要的小伙伴们。希望这些小知识对你们有帮助！如果你们有其他关于梗米的问题或者想分享你们的食用经验，欢迎在评论区留言哦！一起讨论，一起变美变健康吧！𐟒–

𐟥㥢ž强孩子抵抗力，喝粥好选择！ 𐟍‚冬季寒冷，孩子抵抗力易下降，病毒易乘虚而入。想要孩子少生病，喝粥是个好方法！𐟥㊊𐟌𞩀‰择温热食物如桂圆、红枣、糯米等熬粥，不仅温暖脾胃，还能养阳补肾。特别是桂圆红枣八宝粥，用糯米、薏米、大麦仁、红豆、莲子、花生仁、桂圆肉和红枣熬制，营养丰富，功效显著。𐟒ꊊ𐟑𖦗香š服用，每次一碗，就能健脾暖肾，御寒保暖。让孩子在寒冷的冬季也能健康快乐！𐟒–

腊八粥秘籍！羊肥小米熬制𐟥㊨…Š八粥，这个冬天里不可或缺的甜蜜选择，以其丰富的食材和层次分明的口感，为你的新春增添一份健康与美味。𐟎‰ 𐟍š食材准备：小米面半碗玉米粒100克、黑米100克莲子100克、红豆100克、薏仁米100克黑糖2块、红枣1小把 𐟍𒥈𖤽œ步骤： 1️⃣ 首先，将薏仁米、莲子和红豆清洗干净，用清水浸泡至少三个小时，期间换水一次。黑米淘洗两遍后，用清水浸泡，使用时滤去水分。 2️⃣ 大红枣去梗，清洗干净。鲜玉米洗净后剥离开，与红枣一起浸泡在碗中。 3️⃣ 将所有浸泡好的食材，包括黑米、莲子、玉米粒、红枣、薏米和红豆，放入砂锅中，加入足够的清水。开大火煮沸后转小火，慢炖约二十分钟。 4️⃣ 炖煮约二十分钟后，加入淘好的小米和黑糖，搅拌均匀，继续小火炖煮二十分钟。期间需多次搅拌，以防粘锅。 5️⃣ 当所有食材煮至软烂时，即可关火，继续焖煮五分钟后再享用。 𐟒ᥰ贴士：煮八宝粥前，务必先将所有食材浸泡，以节省炖煮时间。使用砂锅煲粥能更好地保留食材的营养。没有砂锅时，电饭煲或压力锅也是不错的选择。如果没有黑糖，可以用红糖、白砂糖或冰糖替代。今天的美食教程就到这里，关注我们，学习更多小米杂粮美食的制作方法吧！𐟑€𐟍𝯸

腊八节：粥与蒜的年味记忆在异乡过年，总是容易怀念家乡的味道。还记得小时候，妈妈总是盼着我放学回家，看着我大口喝着在微波炉里反复加热的腊八粥。每逢吃饺子时，我最爱的蘸料永远是腊八醋加老干妈。每当我在碗里擓老干妈的时候，奶奶总会叮嘱我少吃点辣的。这种话听了二十多年，依然不觉得腻。所以今年，我决定自己动手，还原一下家里的味道。其实，腌腊八蒜和熬八宝粥并不难，这里给大家分享一些小贴士： 1⃣️ 腌腊八蒜的罐子一定要用开水烫一遍杀菌，而且瓶内不能有水，否则会影响腌制效果。 2⃣️ 腊八蒜通常一周内就能变绿，但这时候还没腌透。腌制20天以上味道更佳。 3⃣️ 熬腊八粥时，米和豆子不要放太多！别问我是怎么知道的。 4⃣️ 米和豆子在熬粥前可以提前泡两个小时左右，尤其是那些不容易熟的豆子，比如芸豆、红小豆、花生等。 5⃣️ 熬粥时要注意火候，防止鬻锅和糊底。如果没有电饭煲，大火烧开后转最小火比较好。 6⃣️ 判断粥熬好的标准：尝一尝豆子或花生是否已经变得软糯。一般2小时左右就可以出锅。 7⃣️ 腊八粥保存方法：一定要放进冰箱冷藏室，并且千万不要搅拌。需要喝的时候，喝多少擓多少，一般可以保存2-3天。这些小贴士都是跟妈妈请教后，通过一系列“科学实验”总结出来的。今天在逛超市时，我还买了张福字贴在了卧室的门上。最近发生了一些不愉快的事情，但希望新的一年大家都能平安幸福。𐟒갟𛀀

鲍鱼海鲜粥，美味又健康！从小时候起，我就对粥情有独钟。生病时，一碗清粥小菜或十全大补八宝粥总能让我迅速恢复体力。后来，到了岭南，我发现一锅白粥底可以变化出无数美味。大米熬到稠糜，虾蟹、猪润、田鸡、石斑鱼等都可以加入其中。夜晚课后，去大围的排挡喝一碗沙田鸡粥，简直是人生一大享受。即使只是一碗粒粒分明的白粥，配上潮州打冷，也能让人回味无穷。几年前，我专程去潮汕品尝美食，他们把粥叫做糜。一天五六顿，吊龙肉、狮头鹅、粿条、鸭母捻等美食让人目不暇接。夜晚的街头巷尾，大排档的食夜糜场景更是壮观。关于粥底的熬制方法有很多种，提前加油腌泡过夜、冻米煮、加糯米、电饭煲煮等。我也尝试过这些方法，但最终发现，只要一次性把水放足，时不时搅拌防止粘锅，煮出来的粥底都差不多。最终，我还是依赖我的万用高压锅，不用泡不用怕粘锅，15分钟就能煮出一碗开花浓稠的完美白粥。配料方面，我偏爱这几样：冬菜调节咸度，海米、瑶柱和干香菇提鲜，姜丝和白胡椒粉驱寒增加辛香。食材一定要新鲜，鱼虾和鸡肉要提前用水汆过，牛肉之类的提前用生粉裹一下，煮出来的粥才会清亮。瑶柱和海米先下锅，虾蟹和肉类炖煮的时间略短一些，以保证肉质嫩滑。周末老友来访，我煮了一大锅鲍鱼海鲜粥。四个人三两下，粥就一滴不剩了。以下是具体食材和步骤：食材准备珍珠米：2大把干香菇：10朵冬菜：1勺海米：1小把瑶柱：1小把西芹粒：1勺姜丝：1把葱粒：1小把鲍鱼：10个活虾：350g 手打鱼丸：100g 白胡椒：适量制作步骤干香菇提前泡发好，切丝备用。一次性加足水（我是加到高压锅的上限），高压锅上汽压15分钟。虾和手打鱼丸下冷水锅，加入姜葱，水烧开后关火捞出备用。 15分钟后白粥就好了（清白粥爱好者可以先喝一碗）。加入瑶柱、海米、西芹粒、冬菜和姜丝，中火煮开后转小火炖15分钟左右，不时搅拌以防粘锅。可以用冬菜调节咸度。最后加入虾、鱼丸和鲍鱼，5分钟后关火焖10分钟，撒上葱花和白胡椒即可享用。这道鲍鱼海鲜砂锅粥不仅美味，而且营养丰富，绝对是周末聚餐的好选择。

控制体重三吃四不吃 1、吃大虾。 2、吃牛肉。 3、吃水煮蛋。四不吃 1、炸鸡（高热量）2、汉堡（高热量） 3、炸串（高热量）4、炒饭（高热量） ✅5➕2轻断食，快速瘦身，一周内连续两天轻断食，这个方法适合长期减重，以蔬菜和蛋白质为主，建议收藏：第一阶段：调整期（2天）早餐：两个水煮鸡蛋➕一杯黑咖啡。午餐：一根玉米/或一个蒸土豆加餐：一杯咖啡（提高代谢/掉秤快）晚餐：一根黄瓜/或一个西红柿 ♥️坚持以上两天可以掉秤2-4斤左右。第二阶段：减重期（3天）早饭：水煮蛋➕苹果➕黑咖啡午饭：西兰花➕大虾➕贝贝南瓜加餐：喝杯咖啡（嘴馋有效抑制食欲）晚饭：苹果/或火龙果 ♥️坚持以上三天可以掉秤3-5斤左右第三阶段：巩固期（2天）首先，早起喝一杯咖啡，消水肿排宿便。早饭：鸡蛋➕全麦吐司➕黑咖啡午饭：白菜➕鸡胸肉➕玉米晚饭：黄瓜➕八宝粥 ♥️坚持以上两天可以掉秤2-3斤左右

白粥与鸡汤的营养真相大揭秘 𐟍𒊦œ€近，张文宏医生建议大家多摄入蛋白质，这个观点没错，但有些自媒体曲解了他的意思。营养学其实一直在关注这个问题，不看营养成分表是不够严谨的。营养成分表提供了一个结构性提升食谱的视角。有化学基础的人都知道，反应生成物=反应物+反应方法，所以营养=食物本身的营养+烹饪带来的变化。说到白粥，它的成分就是大米、水和熬煮过程。白粥的营养价值其实不超过大米本身的价值。单纯的大米营养价值有限，但白粥的作用在于给那些不吃早饭的人一个吃早饭的机会，至少保证了胃部运转和血糖正常。所以，白粥可以喝，但适用于特殊情况，或者可以选择小米粥或八宝粥进行其他营养补充。大概半个月前，本瓶对鸡汤也进行了观察，得出了类似的结论。鸡汤是否有营养？答案是鸡汤的营养成分不会超过鸡肉本身的价值。鸡汤=鸡+熬煮，营养成分已经被测定过了，并没有超过鸡肉本身的价值。那么，鸡汤熬的方式能否达到类似于小钢磨研磨虫草的效果，使得骨头中的营养物质充分释放出来呢？答案是不能。从存在主义和辩证思维来看，鸡汤被认为有营养的原因在于很长一段时间内，人们摄入的脂肪和蛋白质有限。鸡汤中富含一般饮食中提供不了的油脂和蛋白质，所以被认为是大补的东西。所以，鸡汤的营养价值不超过鸡肉的营养价值。如果在鸡汤中加入药材或者是大枣菌类，鸡汤作为饮食整体营养是可以提升的。这一小篇观察笔记的一个贡献是发现了一个简要的模式：提出问题—给出答案—批判思维—存在主义和辩证思维—给出结论。图片是关于要不要喝牛奶的讨论，牛奶的价值不仅仅在于蛋白质，因为蛋白质可以由其他东西提供，而在于钙质。如果食用其他奶制品提供钙质的话，也就不一定要每天喝牛奶了。

鼻饲营养餐单：如何确保患者营养均衡？鼻饲患者需要特别注意营养的摄入，以下是一些实用的建议： 𐟍𝯸 优质蛋白的摄入：确保每天摄入足够的鱼肉、蛋、奶、虾等优质蛋白。蛋白粉并不是优质蛋白的最佳来源。无糖酸奶和牛奶可以作为加餐或佐餐，每四个小时左右喂一次饭，间隔2小时喂水和药物，以及果蔬汁。 𐟥栨”쨏œ的多样性：每天摄入至少500克蔬菜，烹饪时不要过度煮烂，储存时不要密封在塑料袋中，洗菜前不要切碎，以免营养流失。尽量购买新鲜蔬菜，不要囤积过多。 𐟍š 全谷物食品的摄入：每天煮八宝粥，包括红豆、薏米、绿豆、黄豆、黑豆、白眉豆、白芸豆、鹰嘴豆、黄小米、黑米、中国燕麦（大麦）、藜麦、亚麻籽、花生、大枣等，保证碳水化合物的摄入量。 𐟍𓠨›‹黄的食用：不要扔掉蛋黄，长期食用对我们的健康有益。我们这样吃快两年了，血脂正常。 𐟍𒠩㟦的烹饪：不要把所有生食材都放破壁机一起加热打碎，这样会破坏营养成分。肉类自己煮熟，菜单独煮，因为各自用的火候不一样。最好随吃随打，但如果做不到，就一起打了，24小时内都吃完。 ⚖️ 食物量的控制：如果对100克没有概念，最好做之前都称一称，免得多了吃不掉浪费。通过这些方法，可以确保鼻饲患者的营养均衡，帮助他们更好地恢复健康。

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