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卤蛋的10种吃法最新版_十种卤蛋的做法(2024年12月实测)

内容来源：亚心网络所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

卤蛋的10种吃法

鸡蛋新吃法，请看双汇新出的鲜！鸡蛋棒，蛋白质含量≥10%，比卤蛋口味轻，口感爽脆，相比火腿肠更好吃！「陈楚生双汇代言人」煮面+鸡蛋棒自己动手，夜宵也美味！「汇国货」鲜鸡蛋棒+烤馒头香气的爆脆馍丁，不愧是我的追剧零食CP！「跟着陈楚生换种方式吃鸡蛋」[心]

香辣入味的红烧鸡爪，让你一啃难忘！有一次，朋友问我：“闲下来嘴巴寡淡的时候，你最想吃什么？”我毫不犹豫地回答：“鸡爪！”最近，我发现了一种超好吃的鸡爪做法，简直让人停不下来。下面就来分享给大家，赶紧试试吧！ 𐟍—【食材准备】鸡爪生姜八角冰糖十三香料酒酱油葱油盐 𐟍—【制作步骤】处理鸡爪：把鸡爪洗净，去掉趾甲。可以用刀切，也可以用剪刀剪，小心别伤到自己哦。焯水：锅中放凉水，加入鸡爪、料酒和姜片，煮10分钟左右。关火后用冷水冲泡至凉，然后浸泡在凉水里。炒制：热锅倒油，爆香蒜姜后放入鸡爪翻炒。喜欢吃辣的朋友可以加点小米椒，翻炒均匀。调味：加入酱油、料酒和十三香，翻炒均匀上色。煮制：倒入开水，水量要没过鸡爪。煮沸后转中小火，最后开大火收汁，撒上葱花盛盘。 𐟍—【小贴士】清理鸡爪：趾甲一定要剪干净，这样腥味就不会太重。焯水注意事项：焯水时要开盖，这样腥味才能散掉。焯完水后用冷水冲洗干净，去除油腻，使肉质更紧实。口感偏好：喜欢酥烂的可以煮久一点，喜欢有嚼劲的可以煮短一点。鸡爪的多种吃法：煮的时候还可以加几颗卤蛋，一举两得。这道红烧鸡爪，色泽鲜艳，香味扑鼻，真的是让人一啃难忘！赶紧试试吧，保证你会爱上它！𐟘‹

如何制作美味的卤蛋？最近天气变好了，大家是不是都开始注意身材了？早餐的选择也变得更加讲究了。鸡蛋作为早餐的绝对主角，吃法真的是多种多样。卤蛋就是个不错的选择，晚上卤好，早上加热一下，或者直接煮面条的时候放一个，简直完美！加了香料和啤酒煮出来的蛋，香气扑鼻，平时不爱吃的蛋黄也变得有味道了，吃起来就不那么难以下咽了。准备工作 𐟥š 煮鸡蛋用到的材料：鸡蛋20个盐2小勺卤蛋用到的调料：老抽50g 香叶2片八角1颗花椒20粒啤酒一罐盐10g 生抽20g 冰糖15g 葱、姜、蒜小贴士 ⚠️ 香料有什么放什么，但每种不要太多。喜欢辣的可以加点辣椒。啤酒不建议省，用啤酒煮出来的蛋会软Q一些。实在没有可以用少量料酒和水代替，不过没有啤酒煮完泡的时间长了蛋白会硬一些。制作步骤 𐟍𓊧…Ÿ鸡蛋鸡蛋清洗干净，加冷水没过鸡蛋，再加两小勺盐一起煮开，然后中火煮10分钟左右至全熟（加盐可以避免鸡蛋开裂）。准备调料煮鸡蛋的同时准备好调料。鸡蛋浸入凉水鸡蛋煮好后捞出马上浸入凉水中，这样比较容易剥壳。剥壳剥的时候有碎壳粘着可以用水冲一下，还可以在蛋上划几个口子帮助入味。滚一圈老抽全部剥好后在老抽里面滚一圈，再放进煮蛋的锅里。倒入老抽煮把剩下的老抽全部倒进锅里。加调料、啤酒加入其它所有调料和啤酒。汤汁没过鸡蛋啤酒不够盖住鸡蛋的话可以再加一些水，至少要让汤汁跟鸡蛋齐平或者盖过最好。小火闷煮盖上锅盖煮开后，小火再煮20分钟左右，关火焖着，最好是泡上一晚，会更入味。吃之前加热一下就好了。上手吧！𐟘‹ 最后一步，撸袖子！上手吧！卤好的蛋简直是人间美味，赶紧试试吧！

𐟥š 美味早餐新选择：无菌蛋溏心蛋每天摄入一颗完整的鸡蛋有助于补充营养，早餐吃一颗鸡蛋既饱腹又健康！鸡蛋的烹饪方式多种多样，其中水煮蛋是最简单且低卡健康的选择。然而，有些人对普通水煮蛋的蛋黄难以接受，尤其是学校食堂的水煮蛋，蛋黄煮到发青发绿，让人没有食欲。推荐一种美味的吃法——溏心蛋！有没有小伙伴和我一样超级喜欢吃溏心蛋呢？快来看看吧！ 𐟥š 推荐使用无菌蛋来煮溏心蛋，这样更加安全。黄天鹅无菌蛋是一个不错的选择，味道正宗，没有腥味，非常新鲜！在盒马购买时，下午和傍晚经常会有活动，买二盒（10个装）送一盒，非常划算。煮溏心蛋时，先将水烧开再放入鸡蛋，蛋黄的流心程度可以自己控制。个人最喜欢6分钟到6分20秒的蛋，蛋白完全凝固，蛋黄外面薄薄一层凝固，里面是完全流心的，非常诱人！煮好的鸡蛋记得放到冷水里冰一会儿，这样不容易炸裂。如果觉得鸡蛋没有味道，可以搭配小凉菜或者即食小袋魔芋丝，味道更佳！ 𐟍𓠥﹤𚎦𒡦œ‰锅的学生党或者忙碌的人群，可以选择即食的78Ⱕ䨛‹，撕开包装袋即可食用。这款卤蛋味道重一些，甜甜咸咸的，蛋黄微微凝固，流心程度较小，适合不喜欢吃很生鸡蛋的朋友。蛋的体积偏小，35g一颗，一次吃两个毫无压力。快来试试这些美味的溏心蛋吧！

墨尔本最好吃的桂林米粉店推荐！在墨尔本生活了这么多年，终于有机会去尝试一下传说中的桂林米粉店了。朋友们推荐了Victoria街上的甲天下米粉店，说是非常正宗，于是我们就决定去尝一尝。店里的菜单非常丰富，能点出几十种不同的米粉，但我们四个人点了两个相同的，所以就只在这里分享两道菜吧。招牌桂林米粉 𐟍œ 这道米粉真的没让我们失望，可以给到四颗星。里面有各种小料：黄金豆、猪肚、卤蛋、炸猪肉、酸豆角和葱花。整体来说是一种拌粉，还配了一份药膳汤，味道真的不错。风格有点像衡阳卤粉，但味道更清淡，也不辣，适合大多数人。老友猪杂粉 𐟐𗊥› 为我喜欢内脏，所以点了这个汤粉。味道更重一些，因为是汤粉，所以一口粉一口汤的吃法让人非常满足。辣度比拌粉高很多，大概和老街的野山椒牛肉齐平。不过如果打分的话，最多给三星半，因为腰子有点腥味，而且肠子的质感很硬，咬不动，这两点有点一般。喜欢小料的朋友还可以单点酸笋、酸豆角和炸猪皮，这些一放进去立刻就有了螺蛳粉的既视感。总的来说，这家店的米粉还是很好吃的，价格也适中，一份在13.8到15.8澳元之间。在物价飞涨的现在，来一碗作为午饭还是不错的选择。 𐟓地址：72 Victoria St, Carlton VIC 3053 隔壁的biangbiang面也非常好吃，有时间的话我会去做一个详细的测评。

6种高人气小吃店推荐，轻松赚钱！小吃店是一种常见的餐饮创业项目，投资少、经营简单、回本快、市场广泛。然而，要想在激烈的竞争中脱颖而出，就需要有自己的特色和优势。那么，哪些小吃店类型比较受欢迎呢？下面我们来介绍几种高人气的小吃店。 𐟍⠧ƒ秃䦑Š 烧烤是人类较原始的烹调方式，以燃料加热和干燥空气，将食物放置于热干空气中加热。随着发展，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。 𐟍œ 桂林米粉店桂林米粉是历史悠久的小吃，以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状。其特点是洁白、软滑、爽口，吃法多样。 𐟍𒠦𒙥Ž🥰吃店沙县小吃有七大模块：蒸饺、扁肉、拌面、汤粉、炒粉、炖罐、卤蛋等几十个小品种，全部都是市场上比较受欢迎的品种。 𐟍𒠦œ覡𖩥튦œ覡𖩥�露€种美味可口的特色小吃，最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美。 𐟍⠥†𗤸𒤸𒩒𕩒𕩸ከᗥ䴥𗷥𐾯𜌥𐤥…𖦘磻季一到晚上，吃冷串串钵钵鸡的人就成群地出现。他们有可能是白领，有可能是工人，有可能是学生，但相同的是他们对冷串串钵钵鸡的热爱。 𐟍𒠧Œ汤包店灌汤包簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，早中晚餐皆可以。制作迅速，无需长时间等待，客户众多，任意选址经营赚钱。如果你有创业的打算，不妨考虑这些小吃店类型。无论你是想学习技术还是寻找合适的地点，都可以参考这些信息。

能少吃尽量少吃的10种食物： 1，速冻水饺，速冻馄饨icon 2，卤蛋icon，卤鹅icon 3，白豆腐，红豆腐 4，肉罐头icon，水果罐头 5，泡椒豇豆icon，麻辣豆腐干icon 6，泡芙icon，吐司 7，冷冻带鱼icon，冷冻丸子 8，方便面，方便粉丝icon 9，甜面酱icon，辣椒酱icon 10，酸辣粉icon，麻辣烫icon

桂林米粉探店！这家绝了！最近发现了一家超棒的店！之前在武汉吃过一家桂林米粉店，味道一直让我念念不忘。所以这次看到桂林米粉店，我就毫不犹豫地冲进去了！真香！ 𐟑‰𐟑‰强烈推荐他们家的招牌老三样！锅烧真的太好吃了！ ✔️招牌老三样从招牌入手准没错！老三样包括叉烧、锅烧和牛肉！𐟥“叉烧和锅烧真的超级好吃！特别是锅烧，外酥里嫩，简直让我爱死了！当然，这些料还满足不了我，我还另外加了腊肠（谁不爱腊肠！腊肠就是我的本命！）、卤蛋和豆皮！ ‼️店里有三种小料可以免费续（只要吃得下，尽管加！），真的超值！ 𐟍他们家的吃法是先吃干拌粉，等吃完剩下一点的时候再加汤吃。店里有自助加汤的，说实话，第一次吃干拌米粉（之前吃的是带汤的），口感真的不一样，好吃到飞起！可以叫店员多加点卤水，我觉得会更入味！嗦粉真的太快乐了！𐟥㦜€后来口汤，简直满足！要不是离我太远了，我真的可能每天冲！为了锅烧，没吃过的朋友一定要去尝一下！ 𐟏 小钢碗老桂林米粉(西溪天街店) 𐟓 蒋村街道龙湖西溪天街10幢101室（𐟚‡距地铁5号线蒋村站E1口步行120m）

湾区美食推荐｜贵州米粉店，口味丰富超好吃最近吃多了西餐，回到湾区后决定找点简单的中餐尝尝。于是我们去了一家贵州米粉店，味道真的比之前外卖的要好很多，特别推荐大家去堂食试试。 𐟓花溪王米粉店，我们去的是位于Mountain View的这家店，旁边就是市中心的停车场，非常方便。另外，他们在Union City也有分店。 𐟒𐤺𚥝‡消费大约在$20左右，一碗米饭大概十几刀，分量很大，一个人点一碗绝对够吃。 𐟌Ÿ店铺不大，我们去的时候基本满桌，但大家吃得很快，所以翻桌也很快。菜单上主要有各种米饭、水饺和凉菜，虽然看起来简单，但其实有几十种不同的米饭可以选择。 𐟍œ砂锅牛肉米粉：他们家的米粉分为砂锅和普通两种，砂锅的配菜更多，有韭菜、番茄和卤蛋，汤底味道更浓。牛肉炖得很烂，汤底里充满了牛肉的鲜味，米粉滑溜溜的，口感非常好。 𐟍œ砂锅带皮羊肉米粉+红酸：这道米粉里的羊肉超级多，都是大块的瘦肉，汤底也有浓郁的羊肉味道。个人特别喜欢红酸酱的味道，汤里微微酸辣的口感让味道更丰富。之前吃红酸还是贵州朋友带来的，难得在湾区吃到这种口味，想尝试的朋友可以点个side，根据口味加进汤里。 𐟥Ÿ鲅鱼饺子：在贵州店吃到鲅鱼饺子真的很惊喜，而且非常好吃！湾区内做鲅鱼馅饺子的店不多，这家店的鲅鱼饺子里面还有汤汁，鲅鱼配韭菜的味道比普通肉馅更鲜美，再配上店里调好的油醋辣椒蘸料，真的非常满足。 𐟥—凉拌豆皮：店里有很多凉拌菜，我们点了豆皮，非常爽口。豆皮拌过香菜，加上醋和辣油，整个口感很清爽，吃粉吃热了来个小凉菜非常舒服。 𐟥›酸奶：强烈推荐他们家的酸奶！有种国内老酸奶的感觉，一大瓶都是店里自制的，非常好喝，搭配米粉吃起来也很开胃。 𐟥䩅𘦢…汤：也是店里自制的，淡淡的药味很不错，是个不错的饮料选择。 𐟒妀𛤹‹，这家米粉店真的很不错，偶尔来店里嗦个粉吃个饺子还是很舒服的。湾区有很多桂林米粉店，但贵州米粉不多，这家店的口味特别丰富，各种东西都很不错，推荐大家来堂食试试。

老公下班不回家？原来在这里放松！最近发现老公下班后总是不回家，终于搞明白了原因。原来他跑去颐而康千亩湖店洗脚按摩了！辛苦工作一天，确实需要找个地方放松一下，缓解压力。上个周末，我在千亩湖附近闲逛，偶然发现了这家被老公种草已久的足疗店。一进门就被店内的一大片绿色水景吸引住了，红的绿的黄的鲜花、绿植、流水、金鱼，真是赏心悦目。大厅里播放着轻松的音乐，整个人瞬间放松了下来。店里的美食也是一大亮点，种类丰富得让人以为走进了自助餐厅。水果、点心、汤、粥、卤蛋、小吃，好几十种选择。特别推荐他们的小吊梨汤，润肺止咳利咽，味道也很棒。还有进房间后给我泡的芝麻豆子姜盐茶，料足又好喝。听说秋天多吃芝麻能滋阴润肺，结果给我安排了一满大杯。服务也是一流的，热情周到，有求必应。店里还提供免费Wi-Fi和免费停车服务，房间里有大屏投影，边按摩洗脚边观影，真的不要太舒服。如果你在岳阳，下班后不知道去哪儿放松，不妨来颐而康千亩湖店试试，感受一下全身心的放松吧！

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