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壶承有必要吗新闻后续_壶承和茶盘哪个更实用(2024年12月追踪报道)

内容来源：亚心网络所属栏目：观点更新日期：2024-12-04

壶承有必要吗

茶具选购：那些你或许不需要的茶具最近购物欲大增，忍不住要写这篇文章来平息一下这股购物冲动。以下是我总结的一些茶具选购心得，希望能帮到大家。壶承不是必需品 𐟌🊦œ€近一直在琢磨买壶承，但后来发现其实它并不是必需品。我的紫砂壶采用的是内养方式，主要是通过温壶内部来替代外部淋壶。所以除了需要外淋壶盖和加高温度的情况（非常少），我几乎不会产生大量的废水。盖碗的使用也是如此，我倒水时心中有数，很少会有多余的废水。一个香云纱的茶席就能快速吸干这些水。杯垫/杯托不是必需品 𐟍𕊨🙤𘪥𐱤𘍧”襤š说了。古装剧里古人用杯托的场景不少，但咱们还是环保点吧，哈哈。建水不是必需品 𐟚𐊩™䩝ž你想凑齐一整套茶具，否则建水并不是必需品。温杯/壶的水，我自己会喝掉；每次喝完茶都会清洁茶具，所以温壶的水是干净的。洗茶水呢？我一般喝的茶连洗茶水都很好喝，因为我不会去买那些需要洗茶的口粮级茶叶。所以我的洗茶水几乎都是入口的。你说，还有必要买建水吗？家里也能找到其他容器来代替，比如漂亮的碗、玻璃杯等。先发现家里已有的能用的吧，再去考虑别的。茶勺/茶荷/茶则等不是必需品 𐟌𑊨🙤𚛥𗥥…𗤸𛨦是为了从茶罐中转移茶叶到泡茶器中。这个步骤，我们完全可以用手来完成，直接放到已经清洁完毕（甚至温壶完毕）的茶器中。除非你想要展示茶叶给你的茶友们看，不然我觉得这些工具也不必要。如果壶盖或盖碗杯盖上沾了茶叶，我就用了一个外卖咖啡搅拌的木棍来代替。但实则也不需要，因为你下次注水的时候，完全可以顺便把盖子上的茶叶冲淋下去。然后再进行你觉得必要的注水技巧。哈哈，我比较懒。总结 𐟓 喝茶可以有不同的情致和审美，我仅作为一个极简主义者写下这篇笔记。陆羽在《茶经》中提到：“上善若水，精行俭德”。我自己也想知道我能控制自己多少（或多久）。哈哈。希望这些心得能帮到你，让你在选购茶具时更加理性。

纯玩家视角：紫砂壶的那些事儿最近在百度上看到不少关于紫砂壶的讨论，感觉有必要结合自己的经验来聊聊。大致分为以下几类人：纯玩家：这类人玩壶纯粹是为了乐趣，不涉及生意。遇到懂行的人，自然会交流得更加深入。二道贩子：很多帖子都是这些人在发，他们对紫砂壶一知半解，却喜欢装懂，甚至发表一些无逻辑、无客观的观点，比如“好工配好料，十朱九皱”之类的。新手玩家：对于这些新手，建议是：有钱随意玩，没钱随便买把壶喝茶。别发那些求教贴，因为你还不具备被教育的能力。能跟你交流的，多半也是看你新鲜。遇到真心人指点你几句，你又不懂也不信。不啰嗦了，直接聊壶。今天刚拆了一把本山朱砂扁玉壶。我玩壶已经有56年了，积累了一些经验，下面就按顺序分享一下：泥料：一定要选中国宜兴的紫砂（外山料好的我也没玩过）。注意看颗粒感和颗粒颜色，壶身颜色也要仔细看。我有意把壶放在红色的壶承上做对比，大家可以看看朱泥的颜色，不是普通的红色，而是朱泥的特有红色！再看看那些小黑点，原矿的泥料怎么可能像主播小姐姐一样水嫩光滑完美无瑕的！你品，你细品。做工：图片看不出太多做工，我对美学研究也不深，但有几点感悟：买壶不要任何作者和证书，那玩意不环保。你买个名字回来，贴牌的，谁知道啊。半手壶和全手壶我从不纠结，价格接受就可以。这把是半手壶，想了解技术层面可以交流哦。第一次发帖聊紫砂，感觉如果直接深入到技术层面，一是本人也在路上，二是觉得逻辑不对，没法聊下去。希望互相指教。也考虑接下来以玩家的角度写几篇紫砂心得。

茶小白职场人学生党必备：4个茶器轻松上手 𐟍ƒ【主泡器】 𐟔… 选择70~100mL容量的盖碗或壶。 𐟔… 材质推荐：白瓷薄胎盖碗、骨瓷薄胎盖碗、汝窑盖碗、紫砂壶、潮州手拉壶。 𐟔… 初学者建议使用撇口的白瓷盖碗，传热快、不吸香和出汤快，冲泡出的茶汤滋味更加醇和。 𐟍ƒ【主人杯】 𐟔… 容量30~70mL，遵循“大壶配大杯”原则。 𐟔… 材质有白瓷、骨瓷、汝窑等。 𐟔… 高香型茶用窄口杯更聚香，比如铃铛杯、钟式杯、敛口杯。 𐟍ƒ【公道杯】 𐟔… 主要功能是均匀茶汤，沉淀茶渣。 𐟔… 容量需与盖碗/壶的容量搭配，一般是200~400mL。 𐟔… 通常选用玻璃材质，更方便观察茶汤颜色、通透度和毫毛等，非常治愈。 𐟍ƒ【壶承】 𐟔… 干泡台茶席必备，湿泡台茶席则非必要。 𐟔… 用于安放主泡器，承接洒落的水。 𐟔… 初学者可以直接用一个大小合适的盘子放上丝瓜络垫。规则需与盖碗/壶的容量搭配，一般直径是12cm左右。

日瓷购买避坑指南：这些品类慎入！作为一个刚入坑的日瓷爱好者，一开始总是忍不住买一堆，结果发现有些东西根本没用。为了让大家少走弯路，我特意整理了一些需要谨慎购买的日瓷品类，希望对你们有帮助。抹茶碗：好看但不实用 𐟍𕊊抹茶碗在日本文化中有着特殊的地位，但对我们来说，实际用途并不大。很多人买回来后发现只能当摆设，而且抹茶碗体积大，占地方。除非你家有茶道爱好，并且经常用抹茶碗吃饭，否则还是算了吧。香盒：华而不实 𐟕Š️ 日本的香盒种类繁多，价格也不便宜。虽然看起来很精致，但日常使用的概率几乎为零。国人用香丸的习惯很少，更别说用来做茶道闻香了。最后只能沦为陈设摆件，不过至少比抹茶碗好的是，陈列起来不占空间，各种形态的香盒当装饰也还行。香炉：实用但别买太多 𐟕ﯸ 香炉和香盒相比，实用性更强。点个香薰薰房间制造点氛围还是很常见的操作，而且装饰效果也不错。不过，千万别买太多，否则家里摆一排香炉会显得很奇怪。选择风格贴合家里装修风格的香炉，日常增加氛围感还是不错的。平盘：不适合国人的饮食习惯 𐟍𐊊所谓的平盘就是那些很浅的大盘子，岛国人民用来摆寿司、吃蛋糕、牛排啥的。国人的饮食习惯还是少买，我们的汤汤水水的菜不适合这些盘子。有一两个偶尔可以营造个下午茶氛围，但没必要买太多。铁釜及其周边：普通家庭慎入 𐟍𕊊如果你家里有别墅和茶室，那可以考虑。但对我们普通人来说，还是算了，因为没那个时间和空间用它来烧水煮茶。壶承：小盘子大麻烦 𐟍𖊊除非你有很多壶，每个都有空间摆放，不然那些15cm左右的小盘子最没有用。赏盘太小，装菜太小，下午茶摆个干果还可，但还是尽量成套，不然风格不一，拍出来也不好看。铜器：老气横秋 𐟕𐯸 如果你是书香门第的老文化人，可能会喜欢古色古香的铜器来装饰博古架。但如果你是一个和我差不多年纪的中青年，真的慎买，太老气了！青花：国瓷更好 𐟌𘊊青花瓷还是国瓷做得好，所以日本的青花瓷少买，除非你很爱又看中性价比，国瓷好青花的价格真的让人望而却步。备前：造假成本低 𐟒𘊊一个前辈告诉我，备前的造假成本太低，所以慎入。漆器：实用器国人用不惯 𐟎Ž 岛国的漆器做得确实好，但尤其漆碗一类的实用器国人还是用不惯，买托盘一类的就够了！希望这些建议能帮到你们，少走弯路，买到真正喜欢和实用的日瓷！

客人争抢的自制碟子，原来是这样设计的！在开店之前，我们去了景德镇采购器皿。在那里，我们不仅买了一些必要的物品，还顺手制作了一些小碟子。这些碟子不仅实用，还非常美观，引起了客人们的极大兴趣。随着店铺的开张，越来越多的客人开始询问这些碟子的购买信息。看到大家如此喜欢，我们决定在即将到来的周年庆典上，将这些碟子作为纪念品送给大家。于是，我们给这些碟子取了一个特别的名字——“九元”，寓意着第一和纪念。 “九元”不仅可以用作小餐碟，还可以作为壶承、杯垫使用。即使不使用，放在那里也是一种很好的装饰品，让人看着就感到愉悦。