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长脚蟹多少钱一斤新上映_长脚蟹600克价格(2024年12月抢先看)

内容来源：亚心网络所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

长脚蟹多少钱一斤

帝王蟹降价了！现在正是吃的好时机最近帝王蟹的价格真是让人惊喜，一只8斤重的帝王蟹，海鲜市场只卖140多块一斤，比之前便宜了30多块。帝王蟹也叫阿拉斯加帝王蟹，有些人还叫它长脚蟹，不过有人说它不属于蟹类，因为一般的蟹有十条腿，而帝王蟹只有八条腿。帝王蟹的肉质非常鲜美，营养价值也很高，富含蛋白质、维生素和氨基酸，味道清甜，深受食客们的喜爱。如果你在餐桌上看到一只帝王蟹，那说明主人非常重视这次聚餐，因为帝王蟹可是高档豪华的代名词。帝王蟹的个头一般都有七八斤重，大的甚至有十几二十斤重。酒楼的售价一般都是三百多一斤，一只就要两三千块钱。帝王蟹为什么那么贵呢？其实，帝王蟹并不稀少，甚至可以说是泛滥成灾，产量很高。那么为什么价格还那么高呢？主要是因为帝王蟹生活在深海，捕捞工作非常危险，所以工人工资很高。而且为了保持帝王蟹的鲜活度，保鲜和运输成本也非常高，很多时候都选择空运方式，所以帝王蟹的成本居高不下。帝王蟹的做法有很多种，比较受欢迎的有蒜蓉粉丝蒸蟹腿、避风塘炒蟹肉、蟹盖蒸水蛋等。也有人喜欢整只蟹清蒸，或者剁开了清蒸。在江浙一带的婚宴菜单上，经常能看到清蒸或者龙井茶叶蒸帝王蟹。即使是最流行的帝王蟹三吃，也有不同的吃法。蟹腿可以蒜蓉蒸、芝士焗，还可以冰浸后冻吃。而蟹盖和蟹膏可以蒸水蛋，也可以芝士焗帝王蟹盖，蟹膏还可以拿来炒饭，多种吃法任君选择，怎么好吃怎么做。帝王蟹的价格一般都比较稳定，海鲜市场卖170多元一斤左右，前段时间也涨到了差不多二百一斤，现在回落下来，大概是140多元一斤。所以现在吃帝王蟹正是好时候，因为便宜了很多，过段时间肯定又会涨上去了，海鲜价嘛，浮动是正常的。

杭州盒马鲜生：罗氏沼虾与雪蟹的美味体验最近去了一趟杭州的盒马鲜生，真是大开眼界！特别是他们家的罗氏沼虾（头膏虾）和雪蟹（长脚蟹），简直让人欲罢不能。先说说罗氏沼虾吧，69.9元一斤，真的是每个都有膏，而且很多都是满膏的，吃起来特别香，感觉像是在吃大闸蟹一样满足。虾身肉质紧实Q弹，简直是吃货的天堂。再来说说雪蟹，299元一只，第一次尝试这种大螃蟹的蒜蓉清蒸做法，肉质丝状，非常嫩。蟹腿有点像蟹足棒，吃起来特别过瘾。不过说实话，加工费有点贵，白灼个虾花了18块钱。最后还想提一下，啥时候盒马的梭子蟹也能支持【舟山干烤】的做法呢？那样可能会更鲜一点吧。总之，这次杭州盒马鲜生的体验还是非常不错的，虽然价格有点小贵，但美味绝对值得！