黄尾鱼好吃吗权威发布_黄尾鲴为什么不好吃(2024年11月精准访谈)
中二风新店探秘:INKO NITO 地址:55 Broadwick St, Soho, London W1F 9QS 刚解封就迫不及待去试了这家新店,是泰国朋友推荐的,位置就在Liberty附近,逛街累了可以来这儿歇歇脚️。听说楼下还有个很中二的酒吧,不过我没下去,感兴趣的朋友可以去看看~(⁎⁍촌ᴗ⁍촌⁎) 䠤𘪤訍(这次价格是朋友请的) 烤骨髓 - Top1 微焦的烤骨髓香气扑鼻,单吃有点肥腻,但入口即化,配上小吐司和洋葱 (不加也可以),简直是幸福的滋味! 黄尾鱼刺身 - Top3 水果装饰增加了清新感,刺身新鲜,特制的sauce很特别,不是传统的日式调味,但非常好吃~ 𗠧䤺花肉 - Top3 表皮微焦,内里嫩滑,泡在sauce里更入味,香气扑鼻,超级好吃! 生鸡蛋韩式泡菜饭 - Top4 拌饭的时候超级满足!不辣但味道很好,芝麻、香葱和泡菜的搭配非常搭~*\(^o^)/* 韩式炸鸡寿司 - Top5 很有新意,味道也不错,不过少了单吃炸鸡的卡路里爆炸的快感! 总的来说,这家店非常值得一试,装修也很现代,适合喜欢尝试新风味的你~
伦敦性价比寿司店推荐,好吃到飞起! 嘿,朋友们!今天我要给大家推荐一家我最近发现的宝藏寿司店——SUSHI MASA - The Fine Sushi Bar!虽然这家店是新开的,但性价比和出品质量真的超出我的预期,简直让人欲罢不能。 首先,这家店的师傅以前在Yen工作,出品质量自然不用多说。Yen的寿司我一直都很喜欢,现在在这里只需要一半的价格就能吃到,简直不要太划算! Wagyu Nigiri:炙烤和牛寿司 我们特别点了Wagyu Nigiri,炙烤后的和牛真的超级好吃,浓浓的碳烤味和刚刚好的油脂,入口即化,真的是满满的幸福感。 前菜:章鱼和鱿鱼 前菜也很不错,章鱼口感刚好,虽然有点咸,但配酒还是很棒的。鱿鱼寿司更是惊艳,处理得非常好,厚度、刀工、调味都满分,绝对不会嚼不烂或者调味过重。 炙烤鱿鱼:越吃越有味 这个鱿鱼寿司真的是越吃越有味道,处理的非常好,绝对不会说嚼不烂或者调味过重。 炙烤Turbot鱼腩:油脂丰富 因为我不吃Lean Tuna,师傅专门给我换了Turbot鱼腩,油脂非常丰富但不会过腻,真的超级赞! Sake:晖哥的最爱 吃寿司怎么能少了最爱的sake呢?啤酒也是必配的。 Yellowtail:高质量的黄尾鱼 12个寿司下来真的挺饱的,Yellowtail的质量也非常好。 炙烤吞拿鱼腩:满足感十足 这个炙烤吞拿鱼腩真的是晖哥最喜欢的寿司之一,Otoro入口的满足感真的没话说。 吞拿鱼腩手卷:手切鱼腩 师傅专门为我们手切了一块鱼腩剁碎做的手卷,真的非常满足。最后还多加了一个,因为真的太好吃了! Mackerel:重口味的爱 不知道为什么很喜欢吃mackerel,虽然鱼味会有点重,但就是很喜欢。不过Horse mackerel就不行,口感和调味都不太适合我。 总结 总的来说,这家店的炙烤方式占了很大一部分,相较于其他日料店,我非常喜欢这里的感觉。一个Menu 12件寿司配两个前菜才⣴8,性价比在伦敦可以说是超高了,出品也非常满意。绝对是今后必须回访多次的寿司店! 𗦠⣵0-100 地址:91 Haverstock Hill, London NW3 4RL 小伙伴们,如果你也在伦敦,不妨去试试这家店吧!最近晖哥的Vlog更新有点慢,大家多多包容哦❤️
黄尾鱼好吃吗 黄尾鱼,学名鲴鱼,是一种在南方广泛分布的淡水鱼。虽然它们个头不大,但鱼肉却非常美味。许多钓鱼爱好者都喜欢钓黄尾鱼,虽然它们不像鲫鱼那样容易钓到,但只要掌握了黄尾鱼的生活习性,钓起来就会变得简单许多。下面,我们来聊聊黄尾鱼的五大特殊习性,帮助你轻松钓到它们。 夜晚觅食更积极 黄尾鱼喜欢安静的环境,所以在夜晚觅食更加积极。当岸边变得安静时,黄尾鱼会游到浅水区觅食。如果晚上气温较低或者岸边比较吵闹,建议钓得深一些,斜坡处是更好的选择。 砥﹦恦𑂩똊黄尾鱼被称为生态鱼,对水质的要求非常高。有黄尾鱼的水域,水质通常很好。湖泊和水库的水质更好,所以在这些大水面的水域更容易钓到黄尾鱼。 쯸 喜欢高氧水体 黄尾鱼对水中的溶解氧含量要求较高,耐缺氧能力很差。在气压较高的天气或者刮风的天气,黄尾鱼会更加活跃,摄食欲望更强烈。下风口或者有活水注入的位置是不错的垂钓位置。 🠥欢啃食青苔 黄尾鱼具有排列紧密的鳃耙,滤食性极强,可以吃藻类、腐殖质、浮游生物和植物碎屑等,尤其喜欢啃食水底的青苔。所以,钓点要尽量选在水底青苔较多的水域。 欢吃腥香饵 黄尾鱼是杂食性鱼类,既吃素饵也吃腥饵。钓黄尾鱼的饵料要腥素结合,既有腥味又有香味。钓鲫鱼常用的腥香味型的老三样饵料可以用来钓黄尾鱼,效果非常好。此外,可以在鱼饵中添加适量的鱼多巴和鱼阿法,增强鱼的饥饿感和活力,促进黄尾鱼开口。 掌握了这些习性,钓黄尾鱼就会变得轻松愉快。快去试试吧!
芝加哥日料店Kurumaya必尝美食推荐 如果你在芝加哥,想找一家既好吃又不贵的日料店,那么Kurumaya绝对是你的不二之选!这家店不仅服务周到,菜品新鲜,价格也非常亲民。下面是我个人和一些朋友们的推荐,绝对值得一试。 炸鸡翅 这个菜真的是惊艳到不行!外皮酥脆,里面鲜嫩多汁,每一口都能感受到满满的鸡肉汁。价格也很实惠,4刀就能买到两个whole wing。记得一定要趁热吃哦! 安康鱼肝 这个菜是师弟强烈推荐的,每次去都会问有没有。虽然不每次都有,但一旦碰到,一定要试试。虽然外表看起来有点丑,但它的肝非常嫩滑,口感非常特别。 㠥맛饭 颜值高,食材新鲜,每次去都能吃到不同种类的刺身,绝对让你大饱口福。 Yellowtail cheek 烤黄尾鱼脖子,因为鱼脖子脂肪较多,所以烤出来非常嫩。黄尾鱼本身也是非常好的食材,味道非常棒。 㠥¥𘥥餐 他们家的寿司套餐有三种,分别是松、竹、梅。我们点了“竹”,7个寿司只要20刀,味道非常不错,鱼很新鲜,口感也很棒。 鳗鱼饭 鳗鱼饭的味道非常好,而且料很足,每一口都能感受到满满的鳗鱼香。 ⠧렩𑼥퐊这个小吃我们几个人都觉得非常好吃!外面酥酥的,里面嫩嫩的,大块章鱼火候掌握得刚刚好。 烧鸟 味道比较淡,可以问服务员要酱汁。烤鸡皮和鸡肉都不错,同行的人特别喜欢他们家的porkbelly,觉得有黑豚的香味。 頧排 我们点了medium的牛排,煎得很嫩,加了甜洋葱炒得很香,味道非常棒。 㠧𒾩刺身拼盘 这个拼盘有三种鱼:三文鱼、黄尾鱼和金枪鱼,每种几片,质量非常好。价格也很实惠,23刀就能吃到这么多种类的刺身。 茶 他们家的煎茶也很好喝,相比于芝加哥牛角的那款日式高汤加抹茶,这个更合我胃口。 总之,Kurumaya真的是一家非常不错的日料店,无论是菜品质量还是服务态度,都非常值得一试。下次去芝加哥,一定不要错过!
尔湾Nobu餐厅:超出预期的美味体验 最近去尔湾的Nobu餐厅,真的是大开眼界!原本想订Malihu那家,结果整个月都订不上,最后只能在官网上订到Newport Beach这家,还得等到两周后。当天去的时候,餐厅人不算多,但也没坐满,搞不懂为什么这么难订。 不过话说回来,Nobu的食材和味道真的没让我失望。食材新鲜,味道浓郁,特别是炸龙虾,外酥里嫩,沾上特配的酱汁,简直好吃到飞起!唯一的缺点就是分量太少,根本不够吃。 还有和牛菌菇锅,本来以为和牛会太油,结果这家店的和牛又清爽又嫩,酱汁浓郁,蘑菇们也很入味,同样分量不够吃。 寿司方面,我超喜欢蓝鳍和鳗鱼寿司,可以单独加鱼子酱和松露,简直绝配。 甜品也是一大亮点!点了四种甜品,每一种都很好吃。特别推荐巧克力熔岩蛋糕配抹茶冰淇淋,简直是我的最爱! 生鱼片方面,点了三文鱼、黄尾鱼和白鱼。三文鱼和白鱼吃的时候被满盘油糊住了,盘子里油太多。黄尾鱼味道还行,没有特别惊艳。 总体来说,这家的食物完全超出了我的预期。后来还点了两款鸡尾酒,也很好喝。不过遗憾的是,一晚上都没吃饱。下次一定要订到Malibu那家,好好多吃点!
吉隆坡必吃日料店推荐! 最近有香港朋友来吉隆坡,第一站就直奔这家日料店!如果我不带他们去,他们根本不知道这家店的存在(吉隆坡的小伙伴们,惭愧一秒)。这家店的日料不仅好吃,价格也不算贵,份量适中,两个人可以尝试多种不同的菜品。 我们点了不少菜,以下是一些我和朋友都喜欢的菜品: ⠨士鸡肉串 𐒍9 核桃冷面 𐒍24 🠨ꥈ𖩹 肝配面包 𐒍36 烤章鱼 𐒍68 挪威三文鱼配甜菜根 𐒍32 㠩𑼦卷 𐒍28 젩ꨌ冰淇淋 𐒍38 𖠥𑅩 屋自酿清酒 𐒍48 无论是食材还是烹饪方式,都非常棒。特别是黄尾鱼手卷,真的超级好吃,浓郁的鲜味让人难以忘怀。 厨师非常贴心,会介绍每道菜,服务态度也很好。难怪这家店总是爆满,我们去的时候只能坐在窗边位置,但气氛真的非常好。 店名:Yaki Soul 燃える魂 Izakaya 𑠨系电话:012 458 1683 营业时间:4PM - 1AM 地址:1, Jln Mesui, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur ♡ 周末需要预订 ♡ 停车费:10 - 15马币 强烈推荐大家去尝试一下,绝对不会失望!
伦敦日料店体验:味美服务赞 最近听说伦敦的米其林三星日料店The Araki要换主厨了,主厨要回日本了,所以赶紧预约了个位置,决定去尝尝这家的美味。吃完之后,我简直想再去一次日本,专门去吃米其林三星的日料。 这家店的菜单是固定的,每天只有18:00和20:30两场,每场两个小时。菜单包括三道前菜、十种寿司和一小块玉子。 第一道前菜是黄尾鱼,酱汁微咸,挺开胃的。 第二道前菜有鸡蛋、大腩和黑松露,温温的,鸡蛋很嫩,味道清淡,吃起来特别舒服,大腩完全不腻。 第三道前菜是某种鱼,佐以鱼子酱和蘑菇,感觉一般般,鱼肉有点腥,还有点硬。 寿司方面,大部分都是金枪鱼的大腩类,切的非常薄,入口即化,完全不腻。厨师会告诉你每种寿司的吃法,比如第一种偏酸味,第二种偏咸味。 第四种是黄尾鱼,非常嫩,入口即化。 第五种是鱿鱼,芥末味比较浓,鱿鱼完全不难嚼。 第六种是虾,带点甜味,嚼起来口感很棒。 第七种是扇贝,带子是甜的! 第八种是中等大小的金枪鱼配松露,松露的味道浓郁,鱼的口感非常棒。 第九种是火炙金枪鱼,非常好吃! 第十种是海苔卷三文鱼或金枪鱼碎?海苔软软的,特别好吃。 最后是一小块玉子,甜甜的,不是那种很软很嫩的玉子,而是微微硬的。其中一个厨师说那个做玉子的锅已经45年了(一个有历史的锅哈哈哈哈)。 这家店不仅味道好,服务也非常棒。上菜的时候还会给你鞠躬。中途看到我用左手拿筷子,还特别帮我调整了筷子架的位置。 我还点了一种清酒,不过可能我不太喜欢喝酒,觉得味道超级一般。但旁边坐的外国小姐姐好像很喜欢这家店的清酒,喝了一种又点了一种。 临走之前特意问了一下主厨新店会开在哪,他说还没确定,但会在银座那边,大概今年或者明年就开业了。这家店也不会关,会由另一个厨师来负责,希望味道不会变。 地址:Unit 4, New Burlington Street, London
秘鲁中餐探店:金枪鱼生鱼块 갟谟觧鲁的首都利马,有一家中餐馆叫做China Chilcano,主打秘鲁本地菜和中式、日式烹饪元素的融合。这家店出现在了Michelin Guide里,虽然没有摘星,但出于好奇,我和男朋友还是去尝试了一下。 ✨Ceviche Nikkei 5/5 腌金枪鱼生鱼块,酱汁是用生蛋黄、日式柚子醋、墨西哥山药豆、牛油果、红洋葱丝、日式香松调味料和藜麦调制而成。厨师建议我们搅拌匀了吃。餐厅挑选的金枪鱼比较瘦,但是肉质很好,鲜嫩多汁。鱼肉本身的味道和佐料互相成就,入口是鲜咸的味道,微微有点酸。单纯尝佐料酱汁会比较咸,但和鱼肉一起下肚就刚刚好。 ✨Salmon Tiradito 4/5 腌帝王鲑鱼块(三文鱼),酱汁用的是白柚子醋,配上西瓜萝卜、甜味腌辣椒(sweet drop peppers)、牛油果还有鳟鱼子。在鱼块上还淋了一些白色类似奶油的东西(可能是yogurt?,我不记得了)。三文鱼肉质也不错,但是我更喜欢之前尝试的金枪鱼。整体尝起来也是鲜咸的味道,也有一丝丝酸味。整体感觉略逊于Ceviche Nikkei,但是还是很好吃! ✨Jaladito Norteno 4/5 腌黄尾鱼块(Hamaichi),酱汁用的是秘鲁黄辣椒酱,加上由辣椒、盐和红洋葱调味而成的“老虎奶”还有名叫Huacatay的一种生长于安第斯山脉的秘鲁黑薄荷。这款的酱汁是三个生鱼块中最最惊艳的,也是最经典的ceviche酱。尝起来清新微甜的酸辣味。但是餐厅选择的黄尾鱼比较腥,我本人不是很喜欢。 ✨Szechuan Chili Wontons 5/5 豆豉+辣酱+虾仁馄饨。不一定正宗,但真的很好吃。之前在DMV其他几家中餐馆吃红油抄手都尝出了冷冻食品的味道,这家完全没有,吃下去感觉很舒服。 Spice Old Fashioned 我一直很讨厌威士忌酒,也因此讨厌Old Fashioned这款经典鸡尾酒。但是当我看到有五香Old Fashioned这种离奇中西合璧产品,忍不住尝试了一下。这杯Old Fashioned毫不夸张得说是我尝过最好喝的。入口先是很冲的威士忌味,然后是橙子味,最后是五香味。层次感分明。 消费大概在50-80美元左右。我们下午五点左右直接Walk In,店里除了我们之外只有一两桌客人,感觉还是很安静的。
法拉盛海鲜火锅开业,免费送海胆海参! 好消息!法拉盛新开了一家豪华海鲜自助火锅店,开业期间免费送海胆和海参,赶紧去尝尝吧!銊这家店有很多季节限定的精品海鲜,比如当季的海胆、皮皮虾和海参。细腻馥郁的缅因海胆,真的超级好吃!𐊊㥈릋也是一大亮点,扇贝、北极贝、八爪鱼、三文鱼、白吞拿鱼、黄尾鱼等各种刺身应有尽有,豪华阵容让人震惊!劊还有游水虾、龙吐鱼、脆皖鱼、海蚌、海螺、青口、墨鱼仔、大小clam等各式精品海鲜,新鲜度爆表!劊䥤,还有100多种自助肉类、内脏、蔬菜、丸滑等火锅涮菜畅吃!雪花肥牛、麻辣牛肉、肥牛、肥羊、牛舌、牛肚、牛筋、腰花、猪肝、无骨鸭掌统统含在内... 就连soda饮料也全包!吃到就是赚到! 特别推荐海胆和海参,来自缅因的海胆色泽金黄诱人,口感湿润绵密,入口即化,像蟹黄一般,又像奶油冰激凌。超级粗的海参也有,涮好的海参软滑弹牙,咯吱咯吱超好吃~ 㦉贝一定要点,口感非常鲜甜,新鲜到可以掐得出水来~生吃口感黏糯,鲜美而带有甜味;稍微烫一下也不错,鲜嫩的质感让人沦陷!八爪鱼超级弹牙,是极新鲜才会有的口感和鲜度~北极贝也很嫩脆,清爽不腻! 皮皮虾也是季节限定,最近两周正当季,赶紧去尝尝吧!超级鲜活的皮皮虾,剥出了超多肉,又鲜又嫩,好吃极了! ⭐️这家店叫码头故事海鲜自助火锅,位于法拉盛的127th Street,环境宽敞,装修得富丽堂皇,以码头为主题,装饰着各式精美的帆船。赶紧去尝尝吧! 地址:20-07 127th Street, College Point, NY 11356 二楼 开业福利❤️免费送海胆、海参!
纽约餐厅周厯bu初体验 纽约2020年冬季餐厅周终于拉开帷幕啦!从1月21日到2月9日,午餐只需$26(两道菜),晚餐$42(三道菜),就能享受到纽约的高端餐厅,甚至是米其林级别的美食,真的是超值!不过,便宜没好货,这些特价菜品和正常菜单上的菜品可能会有所不同,所以我在去之前就已经做好了可能吃不饱或者不好吃的心理准备。 餐厅周的第一天,我选择了Nobu Downtown(195 Broadway),这家餐厅位于一栋写字楼里。需要通过Bar & Lounge预约座位。Nobu的特色是墨西哥风味的日料,如果你想尝试这种新式日料但又怕自己不适应,那么餐厅周确实是个小试牛刀的好机会。 这次体验了四道菜品: 第一道菜:金枪鱼沙拉配Matsuhisa酱汁(图2) 这道菜味道很清爽,金枪鱼非常嫩。酱汁有芝麻油的味道,整体搭配不错,只是我个人不吃芝麻油,所以这道菜对我来说有点黑暗。 第二道菜:黄尾鱼刺身配辣椒(图3) 这道刺身也很爽口,虽然没有第一道丰富,但非常好吃。 第二道菜:烤肉饭配牛排(图4) 为了防止吃不饱,我点了这道烤肉饭,果然很大一份很多肉。牛排很嫩,味道也不错,但略显普通。 第四道菜:黑鳕鱼和茄子味噌汤 这道菜是同学点的,看名字就觉得吃不饱,果然上来后非常小一份(含米饭)。味道不错但就是太小了,完全吃不饱。 总的来说,Nobu餐厅周的体验一般。从前期预定错座位类型到第二道菜吃不饱,都不太开心。不过,环境不错,服务也很好,菜品的创意也很️,是个值得一试的餐厅。
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