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江米年糕最新视觉报道_年糕的做法大全(2024年12月全程跟踪)

内容来源：亚心网络所属栏目：热点更新日期：2024-12-03

江米年糕

北京牛街必吃清单：白记年糕推荐清单每次去北京牛街，总能见到长长的队伍，尤其是白记年糕店，简直就是人气王。作为一个地道的北京人，我强烈推荐大家早点去，不然下午下班的时候可能就只能碰运气了。驴打滚：北京第一的驴打滚说到驴打滚，白记年糕的黄豆面炒得特别香，软糯的口感让人一口接一口停不下来。豆沙馅不是那种齁甜的，而是用红豆炒出来的，每次来我都会买一大块，绝对必吃！豌豆黄：细腻的传统小吃豌豆黄是北京的传统小吃，白记年糕的豌豆黄非常细腻，浓浓的豌豆味，微微甜，但不会像外面很多添加大量白糖的那样甜得发齁。江米年糕：酸甜搭配他们家的招牌红豆沙和山楂条搭配的江米年糕，酸酸甜甜，口感Q弹。不过我个人更喜欢他们家的桂花芝麻糕。紫米年糕：健康之选紫米年糕软糯香滑，口味偏淡，更适合喜欢健康食物的人群或者老年人。虽然它是招牌，但不是我最爱，我更爱桂花芝麻糕。盆糕：无糖选择盆糕是无糖的，口感稍微差一点，但里面有红枣和红豆，如果你不能吃添加糖的，可以选择这个。桂花芝麻糕：甜蜜最爱浓浓的桂花味，我最爱的就是桂花了！里面的豆沙馅比江米还要多，因为这个有桂花酱，比其他的米糕偏甜，是我的最爱，每次来必买。红糖芝麻酱烧饼：完美搭配前面排队的阿姨买了6个红糖芝麻酱烧饼，我决定试试。果真没失望，回家用空气炸锅180度加热3分钟，完美！炸糕：皮薄馅大朋友强烈推荐我买的炸糕，皮薄馅大，还是他们家自己炒制的豆沙馅，不是齁甜的那种。回家用空气炸锅加热一下更好吃，虽然热量爆表，但也要吃𐟤ꊨ‰𞧪窝：地道小吃艾窝窝是北京地道的小吃，豆沙馅和糯米的融合，不粘牙。椰蓉卷糕：椰香四溢艾窝窝外面加一层椰蓉，豆沙馅比艾窝窝多一些。山楂糕：酸甜解腻山楂糕偏酸，入口口感很好，吃多了糕点来一片刚好解腻。糖耳朵：甜蜜诱人糖耳朵有点像蜜三刀（一种我们小时候吃的点心），不能接受太甜的不要买。年糕拼盒：一盒尝鲜如果你第一次来，想试一下招牌的几样，可以选择年糕拼盒，里面有江米年糕、紫米年糕、驴打滚、豌豆黄、椰蓉卷糕和山楂糕，一盒45元。其他糕点：按需购买其他糕点有的按重量称重，有的按个卖，因为他们家没有防腐剂，都是当天生产当天卖，所以不建议一次买太多。放冰箱之后口感就没有那么软糯了，米糕会发硬，常温放到第二天就会发酵酸了。只有炸糕和烧饼可以二度加热再吃，适量购买不要浪费。𐟑Œ

北京牛街白记年糕：排队也要尝的美味如果你来北京牛街，你会发现这里总是排着长队，尤其是“清真ⷧ™𝨮𐥹𔧳•”这家店。平时来还好，但一到过年前后，那叫一个热闹，我为了买块年糕，排过两个小时的队！𐟤ꊊ虽然年糕不是北京的特色小吃，但只要你尝过“白记年糕”，绝对会爱上它。这种味道，真的是怎么吃都吃不腻。 𐟓店名：清真ⷧ™𝨮𐥹𔧳•(牛街北口店) 𐟏 位置：牛街5号超市一楼窗口(近甑糕，马凯肉类自选旁) 𐟒𐤺𚥝‡消费：35元 𐟍𐦱Ÿ米年糕每次来我都必点江米年糕。一大块年糕，你可以随意切多少，层层分明。豆馅非常厚实，江米白白糯糯的，口感甜而不腻，吃起来不粘牙。表面再配上蜜枣和山楂条，简直是人间美味！𐟘‹ 𐟍𐩩𔦉“滚这是老北京的特色小吃，白记做的真不错。年糕部分一点都不腻，黄豆粉也不噎人，豆馅甜度刚刚好，又糯又Q～ 𐟍𐨱Œ豆黄没有一点豆腥味，口感细腻。不过有点太甜了，如果不喜欢吃甜食的朋友就不推荐了𐟘” 𐟍𐨉𞧪窝据说是北京艾窝窝第一名𐟥‡，3元一个，一个个又小又可爱。味道绵绵软软的，甜的豆沙馅中带有一丝丝咸味，能吃出米的质感～ 𐟙‹特别提醒：一定要吃多少买多少，这些东西都放不住，当天吃完最好，第二天就会变质了～ 𐟑�务：来过很多次了，服务真的是碰运气，有的阿姨态度特别好，还有的阿姨根本不理人𐟘”。买江米年糕一定要提前和阿姨说少切❗️少切❗️少切❗️ 𐟏ž环境：店面就是一个档口，没有堂食座位，买完了带走吃。玻璃窗能看到里面很干净卫生，吃起来也放心～总之，来北京牛街一定要试试“清真ⷧ™𝨮𐥹𔧳•”，绝对不会让你失望！

北京牛街美食攻略：100元畅吃地道小吃！ 𐟍⠦ƒ𓨦体验北京的传统美食吗？牛街小吃一条街是本地人的秘密基地，100元就能让你大快朵颐！ 1️⃣ 马记冰糖葫芦 - 10元 𐟍젦�š„老北京冰糖葫芦，糯米、水果、豆沙口味应有尽有，还有山药豆等多种选择。晚上7点关门，记得早点去哦，不然好味道可能就没了！ 2️⃣ 伊宝荷叶甑糕 - 15元 𐟍𐠨𖅥䧧š„保温桶装满了红枣甑糕，糯米的香甜加上红枣的香气，简直是冬日里的一抹甜蜜。 3️⃣ 洪记小吃店 - 20元 𐟍⠨🙥𚗧š„小吃、主食、糕点和炒菜样样俱全。牙签肉是必点，大块羊肉粒撒上芝麻，香气扑鼻。还有羊肉大葱包子，皮软馅多，咬一口还有肉汁流出。 4️⃣ 白记年糕 - 20元 𐟍 年糕种类繁多，颜色鲜艳。「江米年糕」是这里的招牌，一层江米一层豆沙，再盖上厚厚的山楂糕，颜值与味道并存。 5️⃣ 宫廷香酥牛肉饼 - 5元 𐟥Ÿ 虽然牛肉饼很受欢迎，但烤包子才是这里的秘密武器。超多羊肉馅，汁水丰富，外皮薄脆，简直是人间美味。不过，奶茶5元就不要点了，味道一般且价格不划算。 6️⃣ 牛街老爆肚满 - 7元 𐟥頧‰›肉火烧是这里的招牌，牛肉多到溢出来，肥瘦相间还带筋，香气四溢。酥饼外皮香脆，内夹五香牛肉，汁水丰富，7元一个非常管饱。 7️⃣ 聚宝源 - 10元 𐟍𒠨™𝧄𖨁š宝源的铜火锅很有名，但这里的早点也不容错过。羊杂汤、牛羊肉包子和麻酱烧饼都是一绝。 8️⃣ 奶酪魏 - 主打老北京奶酪 𐟥ƒ的时候不要搅拌，奶香味十足，绝对是老北京风味的完美体验。

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「狐三条的“旅居”日记」放归第30天，10月25日，狐三条又拍糊了，找了一堆借口，还不服气的样子。「西宁植物园超话」「藏狐」又下雪了，他没出去拍到雪。「狐三条的狐生哲学」天气不由人，社会不由人，自己呢？

牛街必买的7样美食推荐！价格附最后每次去牛街，我总会忍不住买这几样东西，真的是吃货的天堂！价格最后会统一列出来哦～白记年糕的艾窝窝 𐟍ከ🙤𘪧œŸ的无敌好吃！江米团子特别软，还保留着江米的颗粒感。里面的豆沙馅细腻中带着没完全碾碎的红豆，口感特别软糯。每次吃都觉得自己在吃糯米版的甜品。白记年糕的驴打滚 𐟐𗊧𚢨𑆩慥’Œ糯米外皮的比例刚刚好，不会特别甜腻。外面裹满了黄豆粉，特别软，吃起来特别香。每次买都觉得自己像是回到了小时候。白记年糕的江米年糕 𐟍š 这个真的是酸甜口的，一层江米一层红豆沙，上面还放了好多山楂条。江米的口感真的特别好，酸甜适中，特别开胃。白记年糕的油炸糕 𐟍Ÿ 每次买的都是凉的，但还是很酥脆软糯，还有油炸糕自带的香气。不知道吃到新鲜出炉的得多好吃！每次买都觉得自己像是回到了小时候。牛街清真超市的红薯片 𐟍 每次都要买上一袋，特别适合当个零嘴。甜甜的脆脆的，还不油，吃起来特别舒服。牛街清真超市的红薯干 𐟍 这个会有一点粘牙，但是莫名就是很喜欢一点一点吃。不会很硬，就是软糯又带有一点韧劲，反正很好吃。马记的冰糖葫芦 𐟍ኤ𘀥恦˜殺山楂的，不过建议还是冬天来吃。夏天的山楂品质跟冬天没法比，冬天的小山楂酸甜适中，特别好吃，糖衣也特优秀，薄薄的一层还不粘牙，真的特推荐！小贴士 𐟓Œ 年糕类的最好是当天买当天吃，保质期特别短，而且第二天口感也会不一样，放冰箱也会变硬！买多少都可以半斤也可以，艾窝窝可以一个一个买，能一次尝到好多种！总之，牛街真的是吃货的天堂，每次去都有新发现！价格最后会统一列出来哦～

北京牛街必吃清真白记年糕推荐 𐟍ƒ——❥ 清真ⷧ™𝨮𐥹𔧳• ❥——𐟍ƒ 牛街真的是个宝藏小吃聚集地，每次去都满载而归！其中老字号白记，以年糕为招牌，各种年糕让人眼花缭乱…𐟤銊𐟓 牛街5号超市外卖窗口（临街路西聚宝源旁）这个临街外卖窗口，不管刮风下雨，都排着长队！ ❥ 驴打滚，18.8RMB/500g𐟍劥’Œ白记的相比，颜色较浅，份量也不及普通卖驴打滚店面的扎实。白记的吃到口中特别柔软，红豆馅也很赞，但对我来说有点微甜，黄豆面的干香略弱。 ❥ 艾窝窝，3RMB/个𐟍™ 非常小的一颗，买完转身就吃了。软糯至极，豆沙馅不甜腻，刚刚好。这种东西千万别隔夜，否则口感完全不同。 ❥ 盆糕，18.8RMB/500g𐟥ኤ𙋥‰每次来都没买到这款，这次感谢突然的大雨，剩了最后一小块，赶紧包起来！带红枣的部分超级好吃。凉吃糯韧劲十足，热吃稍微软韧一些，但依旧扎实。 ❥ 江米年糕，18.8RMB/500g𐟍™ ❥ 江米面年糕，18.8RMB/500g𐟍˜ 终于搞懂了两款的区别，一个是米，一个是面。两款吃起来的口感都是香甜软糯，再加上酸甜开胃的山楂条，一切烦恼都烟消云散了～ 𐟓小贴士： ▫️营业时间08:00-18:30 ▫️年糕无添加保质期一天 ▫️夏日购买最好带上冰袋牛街的美食真是让人流连忘返，下次还要再来尝尝其他的美味！

牛街满记的麻酱、椒盐烧饼，白记江米年糕，聚宝源的酱牛腱子，还有马记的冰糖葫芦，妥妥的美食美味，值得推荐[赞同][赞同][赞同]

小酸上火车之前去白记年糕排队买了他们的年糕拼盒、驴打滚、艾窝窝、桂花芝麻年糕然后我挨个尝了一下样样里面都有他家的豆沙豆沙好吃是好吃但是五个拳头产品每个拳头捏一样味儿的豆沙是不是有点过分了[允悲] 如果是我只买一个江米年糕或者拼盒就好山楂糕+江米+豆沙刚刚好不腻不噎酸甜平衡

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