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乐山名小吃有哪些新上映_乐山名小吃有哪些推荐(2024年11月抢先看)

内容来源：亚心网络所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

乐山名小吃有哪些

魔都美食探秘：苍蝇馆子里的乐山小吃传奇在福州路书店对面，有一家苍蝇馆子，虽然门面不起眼，但周边网红店云集，设计风格独特，红绿相间的灯牌让人感受到浓厚的江湖气息。别看地方不大，但足够容纳一群人一起享受四川小吃。小凳子可以打开，里面可以放包包和杂物，细节设计非常贴心。 𐟌ˆ 跷脚牛肉：这道菜可是舌尖上的中国推荐过的非物质文化遗产，乐山的名小吃，已经有百年历史了。牛肉入口鲜嫩，原汁原味，喜欢吃辣的朋友可以加自制干辣椒粉。虽然我不太能吃辣，但原味就已经非常美味了。牛肉下面是包菜，甘甜吸附牛肉汤的鲜味，汤头香醇，还有水芹、香菜、枸杞，养生又美味。这道菜还有一个有趣的典故，平民美食的典范，吃到后面都可以跷脚而食，随性而坐，怎么舒服怎么来。 𐟌ˆ 泥罐儿牛腩：虽然叫泥罐儿，其实是小高压锅。牛腩和土豆的经典搭配，炖得非常酥烂且入味，牛腩部位的口感确实好很多。 𐟌ˆ 九宫格拌面双人份：这是一道开胃菜+主食的组合，9个品种的拌面，包括鸡爪、牛肉、豆干、小酥肉、去皮圣女果、红糖糍粑、土豆、牛筋和鹌鹑蛋。别看它们小，但非常辣，吃不了辣的朋友慎重选择。红糖糍粑是我的最爱（甜口），土豆也非常好吃（咸口）。 𐟌ˆ 杨枝甘露：特别解辣，冰镇的，口感爽滑，芒果和火龙果满满一大碗，还有西米，料非常足。店里人进进出出非常热闹，翻台很快。最爱的位置是可以面朝马路的那排座位，感觉非常巴适。

钵钵鸡揭秘𐟍⯼Œ鲜香美味！钵钵鸡，这个名字听起来就让人垂涎欲滴。它源自四川乐山，是一种用陶器钵盛放的鸡肉料理。这个名字中的“钵钵”在四川方言里就是瓦罐、瓦盆的意思，形象地描述了这道小吃的容器。 𐟍— 食材丰富，味道麻辣鲜香钵钵鸡的主要食材是鸡肉，传统做法是将鸡煮熟后拆骨，把鸡肉切成片或者小块。不过，现在的钵钵鸡食材已经大大丰富，除了鸡肉，还会有鸡胗、鸡心、鸡爪、土豆片、藕片、海带结、木耳、莴笋、豆皮等荤素食材。这些食材一般都是先经过煮熟或者焯水处理，确保口感鲜嫩。 𐟌𖯸 汤汁浓郁，麻辣鲜香钵钵鸡的味道以“麻辣鲜香”著称。它的精华在于汤汁，汤汁是用鸡汤、红油（由辣椒、花椒等香料熬制）、芝麻、花生碎、盐、生抽、糖、鸡精等多种调料调制而成。这种汤汁色泽红亮，浓郁的红油香气混合着芝麻的醇厚香味，浸泡过的食材入口麻辣，同时又有多种调料混合后的鲜香。 𐟏 摆摊创业，钵钵鸡是个不错的选择如果你想要摆摊创业，钵钵鸡绝对是一个值得考虑的小吃项目。它不仅味道独特，而且食材多样，能够满足不同顾客的需求。最重要的是，它的制作成本相对较低，适合新手创业者。 𐟍⠧𞎩㟦Ž訍官，钵钵鸡等你来尝钵钵鸡，这道源自四川乐山的特色小吃，等你来尝鲜。无论是摆摊创业，还是日常美食推荐，钵钵鸡都是一个不容错过的美味选择。

商务部配额许可证局笔试体验：简单但全面最近参加了商务部配额许可证局的笔试，感觉整体难度还算可以。笔试主要包括40个单选题，其中10个是公共基础知识题，剩下的30个则是行测题。整体来说，这些题目都不算特别难，行测的部分也比较基础。笔试还包括了三道申论小题，不是写大作文的那种，而是写了一篇短评。整个考试过程大概两个半小时，考场里大概有一半的人没来，感觉竞争压力不是特别大。这次笔试和面试的成绩比例是3:7，也就是说面试的成绩占比很高，主要看面试表现。希望自己能在面试中发挥好，顺利通过。顺便提一下，这次考试的吃食也挺有意思的。图2展示的是内蒙菜，牛肉沙葱烧卖和土豆泥拌莜面。烧卖里有很多油汤，莜面挺筋道的，土豆泥也很绵沙，整体口味偏清淡。图3是乐山跷脚牛肉，在对外经贸大学旁边吃的，里面六七片牛肉水煮了一下，其他都是包菜，清汤卖70多块，店里还坐得满满的，感觉北京的餐饮业真是赚钱啊。图4是北京名小吃豆汁儿和焦圈儿，尝试了一下豆汁儿，结果太酸了，像是臭豆腐坏了酸了一样。特意搜了一下正确吃法，一口焦圈儿、一口豆汁儿、一口咸菜，三个味道在一起能稀释豆汁儿的味道。吃这顿饭可把手给忙坏了。焦圈儿有点像河北炸的馓子。总的来说，这次笔试虽然简单，但全面性很强，希望大家都能顺利通过！

乐山美食探秘｜客来食乐的彝家风味在乐山市中区的嘉祥路上，有一家名叫“客来食乐”的餐厅，老板巧妙地运用了“克莱斯勒”的谐音来命名。这家店已经营了超过12年，价格亲民，人均消费大约80元。这家餐厅最大的特色就是彝家风情菜。乐山作为美食之城，通常人们会选择热门川菜和小吃，或者热门商圈。然而，乐山下辖的马边和峨边也有一些深受本地人喜爱的少数民族风情餐厅。既然能征服乐山人的味蕾，那么外地游客也一定会喜欢。彝族菜中最有名的莫过于坨坨肉、坨坨洋芋和坨坨鸡，每一道都是硬菜。这家店的招牌菜是滚石牛肉，虽然我不确定它是否属于彝家菜，但其他大刀阔斧的菜品确实充满了彝族风情。每次去乐山，如果你已经尝遍了老字号，不妨换个思路，尝试一下乐山各地的美食。

犍为美食探秘：四哥饭店的川菜传奇 𐟍𒊥œ褹山犍为的学府街，有一家川菜馆，名字叫四哥饭店。这家店在犍为可是大名鼎鼎，几乎无人不知，无人不晓。开店至今已经超过20年了，价格亲民，人均消费大概在45元左右。说到四哥饭店，最大的特色就是豆腐肥肠、红烧肉和干烧鱼。犍为的川菜和乐山的口味几乎是一脉相承，从川菜到小吃，这里都保留得非常好。沿着岷江往下走，你会发现菜品的口味逐渐演变成了小河帮菜系。在犍为，四哥饭店的地位就像成都的大蓉和和红杏一样，大家都喜欢去那儿吃饭。作为乐山和自贡的交界处，这里的菜品已经融入了一些自贡菜的影子，真是一方水土养一方口味。总之，如果你有机会来到犍为，一定要去四哥饭店尝尝这些地道的川菜，绝对不会让你失望！

乐山跷脚牛肉探店踩雷记𐟚밟𒊤𙐥𑱥小吃，真的只能在乐山吃！跷脚牛肉本意是好吃到要跷脚，这家店让我气到抖脚！！𐟤梀♀️ 𐟥⠨𗷨„š牛肉￥78一份，嫩肉粉超级多，吃起来就是假牛肉，避雷避雷！𐟤𗊊𐟥⠤𜠧𛟦ž汁钵钵鸡￥58，钵钵鸡基本全是鸡肉，和一些豆干花菜木耳等配菜，鸡肉吃起来不柴，但是不要抱很高期待。𐟤㊊𐟥⠧마†腰花￥48，对不起，根本没入口！闻起来有一股内脏味道，直接退掉了。（辣子肥肠也一样） 𐟥⠧Ÿ𓥤𔧂’鸡蛋￥38，已经是全场最佳…吃起来不油腻，鸡蛋还是嫩的。𐟙‹ 𐟥⠤𜠧𛟦𐴨𑆨Š𑯼ˆ免费）因为评价了太多菜品不行，豆花直接人头份送了，味道很清甜，软软乎乎的，很水很嫩。𐟙‹ 𐟤梀♀️ 这家店真的是次抛类型，吃一次根本不可能回头，但是服务态度很好，不满意的菜品可以免费退，因为有问题的太多，给打了个7.8折。贾大娘乐山跷脚牛肉地址：广州市天河区体育西路（天河城西门对面）评分：𐟌Ÿ𐟌Ÿ（能不吃就不要吃）

乐山美食探秘｜小毛餐厅的卤鹅传奇乐山，嘉祥路上的小毛餐厅，可是个藏龙卧虎的地方。这家店可是有超过15年的历史了，主打川菜，特别是卤鹅和鹅杂，简直是他们的招牌菜。说到这里，你可能会问，为什么这家店的鹅肉比鸭子贵那么多？其实很简单，鹅的生长周期比鸭子长得多，肉质也更紧实，成本自然就高了。而且，乐山的小吃名气太大，反而掩盖了这家川菜馆的亮点。不过，别看这家店有点小贵，苍蝇馆子的名头可不是白来的。这里的鹅肉和其他川菜味道绝对对得起这价格。乐山的上河帮川菜一直保持着传统风味，不受近年来流行的盐帮菜和江湖菜的影响。所以，如果你来乐山，不妨来小毛餐厅试试，保证你会爱上这里的味道。

洪雅小吃店的美味推荐：甜蒸饺和热凉粉上周末和朋友去眉山洪雅的一家小吃店，发现这里的菜品真是琳琅满目，随便点都不会踩雷： 𐟥Ÿ 这家店的蒸饺馅料是芝麻的，听起来有点奇怪，但吃起来还挺不错的。咸蒸饺也很香，值得一试！钵钵鸡可不是乐山的专利哦！这家的钵钵鸡也很香，端上来后想吃啥就拿，不过不能把筷子伸进去哦。凉粉也有热的，之前只吃过凉拌的，这家的热凉粉儿也很值得一试！拌料里加了黑芝麻酱，吃起来特别香，分量有点大，建议几个人点一份尝尝。我们还点了火爆鱿鱼，这个菜比较一般，适合下酒。烩土豆是我很喜欢的一道菜，还有一个炒的不知道名字的豆豆也很香，属于又下饭又下酒的系列。最后来一碗面条，吃饱饱回家～

乐山大佛：心静如水的旅行体验 𐟌„ 大家好！最近带着父母去了一趟乐山，真的是一次非常特别的旅行。 𐟏𙐥𑱥䧤𝛯𜌨🙤𘪤𝛦•™文化遗址真的是名不虚传。大佛高达71米，站在那儿俯瞰整个城市，景色美得让人窒息。如果你去乐山，一定要去看看这座宏伟的佛像。可以选择买门票步行进入景区，也可以坐轮渡近距离欣赏大佛的全貌。 𐟍𒠦ˆ‘们还去了当地的小吃街，品尝了各种特色美食。叶儿粑、豆腐脑、辣鸡脚，这些小吃味道真的非常好，价格也很实惠。还有跷脚牛肉和甜皮鸭，味道也很棒。可惜我们只预留了一天时间，如果时间充裕，一定要多逛两天，尝尝更多的美食！总的来说，这次乐山之行除了人多之外，整体体验非常不错。我喜欢这座城市的自然风光和文化底蕴，人们也非常友好和热情。如果你计划去四川旅行，乐山绝对是一个值得一去的地方！

乐山新宠！姚三花小食店最近发现了一家超棒的小店，叫“三花山味”，位于乐山市市中区银杏路69号，离我家超级近！这家店是凤英姐妹花开的，名字叫“姚三花”，真是让人忍不住想去尝尝。 𐟕 营业时间：9:30-22:00 𐟒𐠤𚺥‡消费：10元 𐟌Ÿ 推荐菜品： 𐟧ˆ 榴莲绵绵冰、巧克力绵绵冰、抹茶绵绵冰虽然我不喜欢吃榴莲果肉，但它们家的榴莲绵绵冰真的超赞！可爱的小鸭鸭造型，里面的爆珠一口下去，夏天瞬间清凉。巧克力和抹茶口味的也很有趣，像龙猫一样可爱。 𐟥– 年糕芝士年糕在成都很火，没想到乐山也有！特别推荐榴莲味的，趁热吃，糯糯的口感简直让人停不下来。还有韩式和抹茶口味，选择超多。 𐟐” 钵钵鸡钵钵鸡的汤底是自己调制的，味道绝对不会踩雷。一碗里面有各种荤素食材，种类丰富，不用纠结。我还特意买了几包调料回家，准备自己动手做。 𐟍œ 凉面乐山的小吃凉面很有小时候的味道，来这里吃正餐也很不错哦～ 𐟥” 招牌锅巴洋芋、狼牙土豆锅巴土豆是我的最爱，即使冷了还是脆脆的，味道也很棒。特别是招牌锅巴洋芋，简直是吃货的福音。 𐟧‹ 饮品店里的饮品也很丰富，有西米露、冰粉、奶茶和果茶等，品类超多的小吃集合店，绝对让你爱不释手！

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