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蒸包子蒸多长时间新上映_蒸包冷水上锅蒸多久(2024年12月抢先看)

内容来源：亚心网络所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

蒸包子蒸多长时间

我的一个闺蜜，家里有俩个哥哥，她自己的娘家离我们单位也就二十多公里路吧，开车没多长时间，应该算挺近的。她妈妈和她的哥哥住前后院。她每次回老家拿点吃的，比如她妈妈给她蒸点包子啥的，都要趁着他哥哥嫂子不在家她才敢去，要不，她说，她哥哥嫂子会挑理。就这年代了，还怕这个，我会自己娘家拿点包子还碍你们的事了。她说她嫂子特别事事的，她不想让她妈妈为难。我问她，平时你给你妈妈钱吗，买东西多吗？她说，买东西不多，也不给钱。有我俩个哥哥呢，用不着我给钱。其实我觉得她的思想也不对，哥哥是哥哥，你是你，老人养了你，你该回报老人就得回报老人，攀比哥哥干什么？孝敬老人不分男孩女孩，自己该尽的义务自己一定要尽，省的自己以后后悔

昨天晚上用这种高活性酵母蒸的包子。发面时间大概用了半小时，放了两碗面，一袋酵母。蒸出来的味道比较好，就是有些硬。下一次蒸的时候多醒一会儿面。总体感受，这种酵母发面确实比较快。

「美食超话」早餐包子到底蒸多久能熟？包子蒸制时间详解，具体时间一个视频教会你！需要的赶快收藏起来吧「电影蓦然回首」美食翁的微博视频

老北京酱肉包子制作全攻略，简单又美味！ 𐟍– 准备材料：大葱杏鲍菇天源酱园甜面酱十三香卤肉（或提前腌制的五花肉丁）蚝油香油自发粉 𐟍ž 制作步骤：和面：将自发粉用温水调成面团，放在温暖处醒发30分钟，直到面团变为两倍大。调馅：将大葱、杏鲍菇和卤肉切成小丁，混合后加入甜面酱、蚝油、十三香和香油，搅拌均匀。根据个人口味调整调料的量。包包子：将发好的面团揉匀，分成合适大小的剂子。将调好的馅料包入包子中。包好的包子不要立即蒸，先放在蒸锅里醒15分钟。蒸包子：冷水大火蒸包子，上汽后改中火，定时15分钟。定时结束后，不要打开盖子，让包子在锅里再焖3分钟。 𐟍𝯸 享受美味：酱香浓郁的老北京传统酱肉包子，易于消化，适合所有年龄层的人享用。

𐟥Ÿ 零失败包子发面秘籍 𐟍œ 𐟌ž 夏天发面小妙招：将面粉放入锅中，加入260克水，搅拌均匀后静置发酵。𐟌᯸ 冬天则需在锅中加入40度温水，以保持适宜的温度，帮助面粉发酵至1.5~2倍大。𐟒ᠦ�𘸦ƒ…况下，1~2小时即可完成发酵。 𐟍š 包子制作步骤：将面粉、水和酵母（夏天3克，冬天5克）混合均匀。加入猪油20克和白糖（包子3克，馒头10克），继续搅拌。将混合物揉成光滑的面团，放置醒发15~20分钟。上锅蒸制，大火烧开后转中火蒸15分钟，关火后焖3分钟即可开盖享用。 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚊夏天常温发酵，冬天温水辅助发酵，确保面团发酵至1.5~2倍大。蒸制时间根据包子大小和火力调整，一般15~20分钟即可。 𐟑颀𐟍𓠧Ž𐥜褽学会如何制作美味的包子了吗？快来试试吧！

终于蒸出了一锅完美的包子！𐟥Ÿ 这次终于成功了！牛肉胡萝卜大白菜馅的小肉包，用自发面粉制作，蒸出来后既不酸也不硬，反而非常蓬松柔软。以下是我的制作步骤：温水和面：使用温水和面，这样可以让面团更加柔软。醒发面团：将老式电饭煲的水烧温后跳到保温，然后把面团放在蒸屉上醒发半小时。包好后再次放入蒸屉，醒发8到10分钟，直到包子皮变得软软的。蒸包子：电饭煲加热后，将包子放入蒸屉，水开后蒸十五分钟。然后调至保温，焖五分钟左右即可出锅。之前尝试过一次，结果包子又酸又硬，估计是第一次发酵过头，第二次没有充分发酵，蒸好后也没有焖一会儿。这次成功之后，我总结出二发和关火后焖一会儿非常重要！希望我的经验能帮到大家，祝大家都能蒸出美味的包子！𐟍𔀀

豆腐包子：自制美味，皮薄馅多超满足！今天尝试了蒸包子，没想到结果出乎意料的好！这款素馅包子不仅暄软可口，而且皮薄馅多，比外面买的还要好吃。强烈推荐给大家！ 𐟍材料准备：面粉400克酵母4克水240克豆腐青椒糖盐辣椒粉芝麻油 𐟥„𐟍𒥈𖤽œ步骤： 1️⃣ 将酵母加入水中搅拌均匀，然后倒入面粉中揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。 2️⃣ 发酵好的面团揉匀，分成小份，擀薄后包入馅料，捏紧收口。依次做好后进行二次发酵15分钟。 3️⃣ 将包子放入冷水锅中，大火烧开后继续加热12分钟，关火焖3分钟即可开盖享用。这款豆腐包子不仅制作简单，而且味道鲜美，绝对值得一试！

威尔达蒸笼：厨房里的多功能助手 𐟌Ÿ 多功能设计：威尔达的料理蒸笼不仅是一个蒸煮神器，还能帮你轻松沥水，省去了繁琐的步骤，让厨房操作更加便捷高效！ 𐟔砨€用材质：采用高品质不锈钢制成，蒸笼不仅质感十足，而且稳定耐用，清洗起来也十分方便，节省你的时间和精力。 𐟤𒠨𔴥🃦手：特别设计的提手让你在搬运蒸笼时更加轻松，无论是热腾腾的蒸包子还是香喷喷的蒸饭，都能安全移动，不用担心烫手。 𐟍𔠤𘪤𚺤𝓩ꌯ𜚦ˆ‘用威尔达的蒸笼尝试过各种食材，从蔬菜到肉类，蒸出来的食物色香味俱全。尤其是蒸包子，外皮白嫩饱满，内馅鲜美多汁，让人垂涎欲滴！

𐟥Ÿ 包子制作秘籍：一斤面粉配多少水？想要制作美味的包子吗？𐟤䠨𗟩š以下步骤，轻松搞定！ 𐟥š 准备材料：一斤面粉（250克）和250克水。 𐟍젥Š 入酵母：3克酵母和10克白糖，提升面团的发酵效果。 ⏰ 醒发时间：夏天醒发30分钟，让面团充分发酵。 𐟥Ÿ 包馅与二次醒发：包好馅料后，再次醒发20分钟，确保包子口感松软。 𐟔堨’𘥈𖦗𖩗𔯼š上锅蒸18分钟，然后熄火，闷3分钟开盖，让包子完全熟透。早晨的美好从一份热腾腾的包子开始！𐟌ž 你学会了吗？赶快动手试试吧！

面粉贵的与便宜的区别在哪里？第一次在市区的超市里买面粉，20斤的面粉最便宜的38元最贵的49元，我问售货员面粉价格相差这么多，贵的比便宜的好在哪里呢，回答说，发面快，好吃。那就选贵的吧，要了袋最贵的49元一袋。也没吃出怎么好吃。吃完后第二次买了最便宜的38元一袋。感觉发面还是那样只是蒸的包子比49元一袋的白。回到了我们小县城，跟38元一袋的面粉包装一模一样的，却36元一袋。买了袋回家却发现发面所用时间都差不多，最便宜的蒸的包子却最白。下面图片分别是49元，38元，36元的面粉蒸的馒头或包子。我不知道选面粉应该看哪些方面，怎样选，什么样的面粉最好，是最健康的面粉。友友们怎么选面粉呢，评论区里交流讨论。#动态连更挑战#

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