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灰碱粑最新娱乐体验_贵州灰碱粑怎么做好吃(2024年11月深度解析)

内容来源：亚心网络所属栏目：话题更新日期：2024-11-29

灰碱粑

「这一口酒席碱粑的含金量只有三穗人懂」【舌尖上的贵州】灰碱粑，三穗人的独特风味！在黔东南这片土地上，有一种美食叫做灰碱粑，它是三穗人民的最爱。这种独特的粑类食品，每到喜事或者节日，都会出现在三穗人的餐桌上，寓意着喜庆和祝福。灰碱粑的制作过程充满了当地人的智慧和匠心，每一道工序都蕴含着他们对生活的热爱和对美食的追求。每一口灰碱粑，都是三穗人对美好生活的表达。（贵州日报天眼新闻）「贵州美食」via:黔东南新闻网官方微博的微博视频

新晃侗族自治县美食与文化全攻略新晃侗族自治县，湖南省最西部的县城，是一个充满旅游景点和美食的地方。以下是一些推荐的美食和景点： 𐟍œ 老菜场严妹粉馆推荐尝试牛肉锅巴面，虽然个人更喜欢菜场里的另一家，但这家也不错。下次去一定要记住那家店的名字。 𐟍⠥𗥨𔸤𘭥🃥𗷥퐊这里有串串（具体名字不详，就叫穿串吧）、灰碱粑和豆腐。串串5毛一串，麻辣味十足，灰碱粑软弹可口。 𐟏ž️ 龙溪古镇无需门票，大约一个小时就能逛完。龙溪会馆里有一位热情的版刻画师傅，会给你讲述他的作品。 𐟌‰ 晃州风雨桥两边是行人通道，中间可以过车，是个不错的休闲散步地点。新晃还有哪些好吃的好玩的？欢迎推荐！

𐟏𐩕‡远古镇一日游全攻略𐟎‰ 𐟌…早上：抵达镇远，首站探访镇远古镇！穿梭于明清古建筑间，感受古镇的静谧与岁月痕迹。 𐟍𝯸中午：品味地道的镇远小吃，米豆腐细腻爽滑，搭配特制辣椒酱，酸辣开胃；还有别具一格的灰碱粑，不容错过！ 𐟌𓤸‹午：游览舞阳河，欣赏S形穿城而过的美景，感受八卦图的神秘；再探访青龙洞古建筑群，领略佛教、道教、儒家文化的融合之美。 𐟌ƒ晚上：晚餐推荐落香河岸酒家，红酸汤鱼锅鲜美无比，搭配特色小吃豆腐干，口感韧劲十足。餐后，可前往石屏山俯瞰古城全景。 𐟑Ÿ温馨提示：穿着舒适鞋子游览古镇石板路；尊重当地文化习俗；保护环境，不乱丢垃圾哦！

有多久没见到那么漂亮的颜色？柴火灰碱粑就是有这样的惊喜，谁也不知道今天用了哪种植物的灰，是陈灰还是新灰？是硬柴还是杂柴？可是越来越多的人分不清柴火灰碱粑和工厂食用碱碱粑了

贵州旅游攻略：必吃美食和必游景点推荐熬夜整理的贵州旅游攻略，绝对干货满满！想去贵州的小伙伴们赶紧收藏吧𐟒– 𐟚Œ 游玩路线推荐 DAY1: 出发地 - 贵阳 DAY2: 贵阳 - 梵净山 - 贵阳 DAY3: 贵阳 - 荔波小七孔 - 凯里/西江 DAY4: 凯里/西江 - 西江千户苗寨 - 安顺 DAY5: 安顺 - 黄果树瀑布 - 安顺/镇宁 DAY6: 安顺/镇宁 - 送团 ♨️ 贵州美食推荐贵阳：丝娃娃、豆腐圆子、酸汤鱼安顺：辣鸡粉、肠旺面、荞凉粉、油炸粑稀饭、裹卷、花江剪粉、鸡蛋糕、清汤鹅肉粉黔东南：酸汤鱼、米豆腐、蕨菜炒腊肉、卷粉、炸辣蟹、酸笋鸡、苗王鱼、鸡稀饭、灰碱粑黔南：砂锅粉、都匀太师饼、鱼包韭菜、盐酸扣肉墨冲角角鱼、烤乳猪、冲冲糕黔西南：贞丰糯米饭、饵块粑、豆沙粑、肠旺粉、鸡肉汤圆、烙锅、羊肉粉、三合汤铜仁：社饭、绿豆粉、思南花甜粑、松桃卤鸭、糯米包子、糖醋芝麻冰凉粉、豆腐干、油茶 𐟒– 镇远古镇必体验夜晚在舞阳河畔乘渡船远观青龙洞悬空建筑漫步古镇夜景灯光璀璨登镇远古长城品尝地道小吃 𐟔𕠥‡𚨡Œ必备物品清单证件：身份证、学生证（部分景区有折扣优惠）衣物：薄外套、长袖T恤、运动服、轻便的春夏装、平底鞋、运动鞋（建议出行前查看当周天气情况）电器：手机、充电宝、相机、充电器其他：防晒霜、洗面奶、护肤品、遮阳伞/帽、口罩、晕车药、风油精、墨镜准备好出发了吗？贵州的美景和美食等你来探索！

贵州美食探店：吉安的惊喜发现𐟍𒊦œ€近被贵州的美食馋得不行，但一时半会儿又去不了贵州，于是朋友推荐了一家吉安的贵州美食店，立马就决定去尝尝。一进店，门口小黑板上的贵州酸汤介绍就吸引了我，更期待了。店内布置得特别温馨，原木风的装修，随处可见老板自己酿造的酒，一看就有种回家的感觉。店里有贵州酸汤火锅和各种小吃料理可以选择。这次我们主要点了贵州小吃料理。 𐟍𒠨‚‰沫碱粑：这个真的让我惊艳，灰碱粑是贵州特有的食物，吃起来QQ弹弹的，有点像我们这里的凉拌皮蛋。 𐟍œ 酸汤三鲜粉：吃粉先喝汤，汤酸酸的，味道特别浓郁，里面有菜、火腿肠、肉丸子和香菇，小料超足。 𐟍š 广式芹菜腊肠炒饭：米饭和腊肠炒得特别香，粒粒分明，吃得我直呼过瘾，最后连盘子都舔干净了。 𐟍Ÿ 奶香芝士薯角：搭配蜂蜜芥末酱，薯角炸得酥脆，根本停不下来，没一会儿我们就把盘子吃光了。 𐟍… 开胃小番茄：淋了桂花酱，酸酸甜甜的味道里还带着桂花的香气，特别开胃。这顿饭吃得我特别满足，下次一定要再来尝尝酸汤火锅！#美食探秘之旅

镇远古城的美味回忆，你尝过吗？作为地道的贵州人，我们在镇远古城的一家小店找到了小时候的味道。爽口的杨梅汤、绵密的糍粑，还有校门口小摊贩卖的豆腐脑，真是让人怀念不已。五个人只花了180多块钱，价格非常实惠。 𐟌Ÿ 推荐：袁家豆腐脑 𐟓 地址：镇远古城步行街复兴巷 𐟓 豆腐脑入口即化、嫩滑爽口，用的是山泉水手工制作，豆香浓郁。桌子上摆满了各种调料，可以根据自己的口味调配。既然来了贵州，不妨试试不咸不甜，而是辣味的豆花，绝对让你大开眼界。 𐟓 豆腐圆子外酥里嫩，内馅是紧实的豆腐，店家都是现炸的，不油腻。常规搭配是折耳根，但如果接受不了，可以直接蘸辣椒面。 𐟓 杨梅汤贵州人夏日必备的饮品，夏夜乘凉和友人聊天的上乘选择。店家的杨梅汤是自制的，和平时喝到的不一样，强烈推荐！ 𐟓 冰甜酒没有酒精度数，冰冰凉凉微微甜，解腻效果一流。 𐟓 鸡丝豆花面天气凉的时候可以吃热的，天气热就可以吃凉的，又叫鸡丝凉面。除了鸡丝，还有牛肉的，也可以试试。 𐟓 灰碱粑贵州黔东南地区的特色美食，历史悠久，常用于节日庆典和礼尚往来。大米用草木灰的碱水浸泡做成而得名，口感和糍粑米粉不太一样，感兴趣的可以试试。 𐟓 锅巴粉由特殊的大米（配有绿豆、花生、生菜等配料）做成，成薄纸状，绿色，切成长条状后煮食。口感和米粉相似。 𐟓 炸蕨粑蕨粑在贵州的吃法很多，可以用腊肉炒着吃，也可以用别的配菜炒。但最常吃、最简便的方法是油炸。炸了之后，可以蘸黄豆面或者是辣椒面吃，口感比糍粑有嚼头，推荐没有吃过的人试试。 𐟓 炸糍粑口感和红糖糍粑一样，不过店家的糍粑是现打现炸的，味道很正，也很绵密。推荐蘸红糖或者黄豆面试试。朋友们，欢迎来到贵州！这里的天气迷人（谜人），风景感人，美味动人。绝对友好！

贵州凯里美食夜市全攻略，吃货必看！ 𐟍œ 晓家食堂(凯里国贸购物中心店) 这家店的口味和店内环境完全不符，喜欢螺蛳粉、臭豆腐等重口味的朋友一定要试试他们的虾酸牛肉肥肠火锅，越吃越上瘾。虾酸是当地的特色，用河虾发酵而成。推荐菜还有爆炒板筋饭和酸汤粉。 𐟍𒠧‰›大脚(学府商场旁) 这是一家铜火锅店，特色是可以边烤肉边吃火锅。专用的烤肉工具很特别，火锅口味大众化，店内也有炒菜。虽然我去的时候炒菜师傅还没来，但听说炒菜也很不错。 𐟍⠧ƒ™印(小十字) 贵州有名的铁板烤肉店，所有菜品都放在一个铁板上烙，推荐鸡皮、牛肉、肥肠、小肠、土豆饼和小瓜。这些菜品煎得焦焦的，非常适合下酒。虽然之前有餐饮卫生问题，但味道确实不错，希望老板能积极改正。 𐟍– 雷山烤排骨(清平南路) 这是一家烧烤店，菜系不多但每样都不踩雷。推荐烤粉肠、五花肉、炸土豆片和茄子。这家店只开夜宵，建议打电话确认时间再去。 𐟦€ 五七油焖大虾ⷨ‹—王鱼(韶山南路) 这家的螃蟹有点像改良的贵州式肉蟹煲，口味较重，配菜丰富，有灰碱粑、土豆和黄瓜等。小龙虾和烤鱼也很受欢迎，晚上去可以坐在小院子里吃。 𐟍𒠨€坛子酸汤(迎宾大道隆源公馆) 这是一家酸汤鱼火锅店，鱼很新鲜，都是老板现称现煮。酸汤里加木姜子有一种柠檬的清香，老板调制的蘸水非常好吃。外地游客也很多，适合喜欢酸汤的朋友。 𐟍𒠨‹—阿哥(民族体育馆) 这是一家地道的凯里酸汤火锅店，特别适合爱吃酸的朋友。凯里的酸汤都是发酵的，这家店的发酵酸度较高，本地人很喜欢。牛肉种类多且新鲜，炒菜也不错，推荐辣椒炒小鱼干。 𐟍𒠥䧧…Œ牛自助牛肉火锅(学府商城店) 这是一家自助牛肉火锅店，牛肉无限吃。推荐干锅牛肉火锅，可以点鸳鸯火锅，干锅味口较重，吃完再来一个酸汤解腻。青菜丸子和饮料也无限拿，性价比很高。 𐟛️ 凯里苗绣集市(苗侗风情园) 凯里的夜市集市，有很多特色小吃和手工艺品，适合逛夜市的朋友。 𐟏™️ 凯里一商场(韶山北路) 凯里的大型商场，有很多美食和购物选择。

贵州春季旅游攻略：必去景点和美食推荐 𐟌𘦘奤馝夺†，正是出游的好时节！如果你还在纠结去哪儿玩，那我强烈推荐贵州的西江千户苗寨。这里有吊脚楼、非遗独竹漂、围炉冬歌，还有梦幻般的夜景，简直美得让人窒息。在春暖花开的季节来这里小住几天，简直不要太惬意！贵州必玩景点推荐黄果树瀑布：这是中国最大的瀑布，也是世界上最有名的瀑布之一，壮观的景象让人叹为观止。荔波小七孔：被称为地球上的绿宝石，景色宜人，来过这里的游客都赞不绝口。梵净山：主峰的“蘑菇石”是一道著名景观，拍照留念的绝佳地点。西江千户苗寨：寨子的尽头是一片田园风光，整齐的梯田，风景十分震撼。镇远古镇：已有2200多年历史，是云贵高原上历史最悠久的名城。青岩古镇：拥有600多年历史的古镇，有很多古建筑、阁楼、寺庙，拍照出片率超高。贵州特色美食指南贵阳：丝娃娃、豆腐圆子、酸汤鱼、肠旺面、老贵阳糯米饭、素粉、街头破酥包安顺：辣鸡粉、肠旺面、荞凉粉、油炸粑稀饭、裹卷、花江剪粉、鸡蛋糕、清汤鹅肉粉黔东南：酸汤鱼、米豆腐、蕨菜炒腊肉、卷粉、炸辣蟹、酸笋鸡、苗王鱼、鸡稀饭、灰碱粑黔南：砂锅粉、都匀太师饼、鱼包韭菜、盐酸扣肉、墨冲角角鱼、烤乳猪、冲冲糕黔西南：贞丰糯米饭、饵块粑、豆沙粑、肠旺粉、鸡肉汤圆、烙锅、羊肉粉、三合汤铜仁：社饭、米豆腐、绿豆粉、思南花甜粑、松桃卤鸭、糯米包子、糖醋芝麻冰凉粉、豆腐干、油茶旅游小贴士不要在景区买特产或纪念品，可能会被坑。穿运动鞋或舒适的平底鞋出行。贵州紫外线很强，要做好防晒工作。不要只在一个地方玩，建议玩到哪住到哪。不要在机场、火车站、车站附近打车。热门景区的门票尽量在网上提前预定。有学生证的要记得带上学生证，很多景区可以打折。苗族服饰的衣服和头饰有可能会分开收费，一定要问清楚，防止被坑。建议在千户苗寨住一晚，夜景很美。贵州景点多在山城，景点分布较散、距离较远，要提前规划好路线，可以考虑找一个靠谱的当地团，全程包吃住行和门票，省心省时省米又安全。篇幅有限，就分享到这啦～有其他问题欢迎在评论区互动哦！𐟙‹‍♀️𐟙‹‍♀️

店内散发着浓浓的麻鸭香气，忍不住食指大动！黄焖鸭、血浆鸭、稻香鹅等招牌菜品琳琅满目，每一道菜都散发着诱人的香味，让我心生期待。在这里，每一口都是对味蕾的极致宠溺招牌菜品一览 𐟍𒠩𛄧„–鸭(138元) 鸭肉入味鲜嫩，汤汁浓郁醇厚，欲罢不能。 𐟦† 血浆鸭(78元) 两个人半只血浆鸭，汤汁鲜美，搭配饭菜更加美味。凉菜和汤也别有一番风味，胃口大开。 𐟍𒠧𔫨œ蛋汤(15元) 清淡鲜美的汤品，紫菜和鸡蛋的搭配，口感丰富，温暖身心。 𐟍𒠨忧𚢦Ÿ🨛‹汤(15元) 酸甜可口的西红柿搭配鸡蛋，口感清爽 𐟍𒠩𛄧“œ皮蛋汤(15元) 清爽爽口的黄瓜皮搭配皮蛋，口感独特，耳目一新。 𐟥’ 茄子豆角(15元) 茄子和豆角的搭配，口感鲜嫩，香气扑鼻，食指大动。 𐟥— 酸汤菜(10元) 酸辣开胃的菜品，口感鲜美，胃口大开。 𐟍† 农家炒茄子(15元) 家常味道的茄子炒菜，香气诱人，口感鲜美 𐟦⠧軩晩𙅨108元) 鹅肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，食指大动 𐟍ž 灰碱粑(5元) 传统美食灰碱粑，口感独特，香气诱人店名：三穗麻鸭地址：博南新区(市府东路)金湖华庭5-9栋第一层10号门面 #美食探店# #麻鸭美食# #舌尖上的美味#鲜香诱人# #